三茶一汤 保护胃肠

三茶一汤 保护胃肠

预防胜于治疗，节日当前，我们特地邀请专家介绍几道有助消积的食疗方，包括三道茶饮和一道白萝卜汤。

香茅柠檬茶

材料：香茅（2支）50g、柠檬2片（切碎）、斑斓叶（香兰叶）1片、蔗糖（片糖）适量

功效：开胃消积

做法：1. 香茅洗净，切成1寸长，拍扁。2. 斑斓叶（香兰叶）洗净切成1寸长。3. 柠檬切碎。4. 将香茅、斑斓叶（香兰叶）置入锅中加入

800cc清水煮沸，再慢火煮上20分钟，然后加入柠檬和蔗糖即可当茶饮（冷热皆宜）。

橙皮龙眼苹果茶

材料：橙皮5g、龙眼30g、苹果1个

功效：养颜温胃消胀

做法：　1. 橙皮用清水洗净，切成细条备用。2.龙眼用清水洗净，备用。3. 苹果洗净，削去外皮，切成小方块。4. 将橙皮、龙眼、苹果

置入保温杯中注入沸水，约半小时后饮用（也可作冷饮）。

山楂茶

材料：山楂干品30g、无色汽水、蜜糖（蔗糖）适量

功效：消食导滞

做法：1. 山楂用清水冲洗掉灰尘。2.将以上材料置入锅中，注入清水1000ml，煮上半小时，加入蜜糖或蔗糖适量。3.待山楂水冷却后置入

冰块及无色汽水，即可饮用。

白萝卜排骨汤

材料：白萝卜500g、猪软骨250g（可用豆制品的素肉取代）、胡椒粒15粒（胃热者可免）、酱青、盐少量

功效：清热消积、和胃化痰、润肠通便 （黄涓）