今年“明前茶” 为什么卖不出好价钱？【库百科养殖网】

今年“明前茶” 为什么卖不出好价钱？

采摘和制作质优价高的“明前茶”，每年都让茶农们充满了期待。但尽管今年的茶叶品质明显好于往年，但不少茶农们却感叹不已：说说是丰收在望，但因为今年茶叶价格低，赚不到多少钱。

利润比往年薄了很多

王先生是南部山区稽东镇的一名茶农，家中有几十亩茶园。眼下，虽然明前茶已开摘，但王先生却为茶叶销路暗暗发愁。王先生告诉记者，尽管自己出售的明前茶价格很实惠，但销路依然不畅。

在市区解放路上，一家茶叶店门口已挂出“2014本地新茶上市”的宣传牌。工作人员说，目前他们店里最贵的明前茶1600元/公斤，最便宜的也就800元/公斤。而如果直接到山区茶农手中去采购刚出炉的明前茶，可能仅需1200元左右/公斤。

“茶叶价格实惠，销路难找呀！”近日，记者走访了柯桥区、嵊州、新昌等地的一些产茶区，不少茶农发出这样的感叹。

18日上午，柯桥区王坛茶农张先生给记者算了这样一笔经济账：按照常规，每加工1公斤的干茶就需两公斤鲜茶，而采摘两公斤鲜茶要3天时间，现在一个采茶工一天的工钱以150元计算，3天就是450元，除此之外，之前的茶叶肥料费、护理费、炒制费等相关成本也需200元左右，而现在明前茶售价也就1200元左右/公斤，这样一来，每公斤茶叶的利润也就550元左右。

好产品还需有好品牌

而在杭城，龙井茶每500克的市场售价动辄一二千元。同样是明前茶，绍兴产的茶叶为何卖不上一个好价钱呢？

王华是本地茶市上的专业贩销商，每年从他手中销售出去的明前茶数量不少。王华说，好茶叶要想卖上一个好价钱，经常会受到时间的限制，尤其是在明前茶上市初期，因为物以稀为贵的原因，哪怕开价高一点求购者也乐以接受，一旦过了这个时间段，最好的茶叶也会跌价。

“最近几年来，尽管绍兴产的茶叶对质量也非常重视，炒制手法不断改善，但在茶市上仍然不受重视，之所以会出现这样的尴尬，主要还是品牌缺失造成的。”王华同时表示，每到明前茶来临时，茶农们各自为政的经营模式，也是影响本地优质明前茶难以形成品牌合力的一个关键。

“同样都是龙井茶，但加工手法各不相同，特别是家庭作坊频繁出现，这使得产品质量难统一、缺乏有效的定价机制，不同层次的产品也无法找到最有效的销售渠道，从而使本地产的明前茶无法集中开拓大市场。”市茶业协会人士说。

可喜的是，绍兴相关职能部门已经意识到了这样的问题，希望通过整合市场意欲让茶农们获取更多经济效益。

柯桥区推出了打响名茶品牌的举措。目前，柯桥区有11家企业拥有生产加工平水日铸茶的资格，并由设立在“御茶村”的品牌管理服务中心进行技术指导、质量把关，统一包装后销售。“通过统一品牌、统一炒制手法之后，我们的明前茶价格比往年最少多卖了一倍的价格，”昨日上午，平水日铸茶品牌管理服务中心主任吴永勤这样告诉记者，现阶段，日铸品牌的明前茶价格在100~1200元/500克，预计后期的产品每500克的价格也在600元以上。

而在新昌、嵊州和诸暨，通过合作社等方式来统一品牌，取得了较好的成效。

“只有强化品牌的影响力，本地产的明前茶才能卖上一个好价钱，”一些茶商这样告诉记者。