江苏常州：高端茶价格走低 “平民茶”渐成主角【库百科养殖网】

江苏常州：高端茶价格走低 “平民茶”渐成主角

清明前后，又到了一年一度的采茶季，也是新茶上市的时节。记者日前走访调查了解到，今年春茶产量预计将高于去年，高端茶叶价格走低，“平民茶”成为主角。

采摘稍晚产量增

“前段时间雨水多，温度上不来，茶树萌芽比去年要晚一点。”溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场董事长濮爱玉表示，今年白茶开采要到4月初，比去年晚一个星期左右。业内人士也介绍，尽管金坛部分茶场从3月21日起就开采了，但主要是乌牛早、平阳特早、黄叶早等早茶品种，采摘量也不大。

同时，由于去年以来的总体气候条件有利于茶叶生产，预计今年春茶产量将高于去年。“只要不遇到倒春寒，今年白茶产量要比去年增加10%左右，质量也好于往年。”濮爱玉表示。

高端茶价格走低

尽管有望迎来好年景，但茶叶的生产成本也在逐年上升。“去年一个采茶工一天100元，今年至少要110元。”濮爱玉表示，再加上农资、包装等，总体成本要比去年上涨15%。金坛市生态良种茶场总经理钱罗洪也表示，请一个好的采茶工每天要150元。为了节约成本，茶场在包装上从简。往年每斤茶叶的包装成本每斤30-80元，今年则采用简洁环保的包装，成本为每斤10-25元。

加上市场因素等影响，今年春茶价格总体平稳，但高端茶叶价格有所下降。据业内人士介绍，“明前”高端白茶价格从去年每斤3600元降至2800元，中端和普通白茶价格与去年持平，每斤在1800元到2200元左右。特级雀舌售价每斤1000元左右，比去年降了200元。记者同时从周边地区了解到，最顶级的碧螺春也从去年每斤3200元降至2800元。

“平民茶”渐成主角

针对市场形势，许多茶企逐步减少高端茶叶的产量，转而主攻平民消费。

金坛市生态良种茶场今年已相应增加青峰、银芽等中端产品产量，初步预计产量将达到3万斤，每斤价格160-180元。

位于南大街的瑞和泰商场，目前已有龙井、碧螺春、白茶、毛尖等四五种新茶上市，大都是江浙地区的品种，也有来自四川雅安的。记者看到，除了西湖龙井、天目湖白茶中有3个品类一两价格在200元以上，其他新茶的价格大多在100元上下，还有相当一部分新茶一两的价格在48元、68元。销售人员表示，现在每斤千元以上的高档茶叶需求量很少，几十元一两的茶叶才是主力。