莓茶种植(数智赋能 打造高质量永顺莓茶)
红网时刻新闻7月20日讯(通讯员 周语杰)为深入了解永顺县毛坝乡莓茶种植、生产及加工情况,近日,湖南工商大学前沿交叉学院暑期“三下乡”众“智”成城团队前往河坝溪莓茶合作社进行实地调研。
河坝溪莓茶合作社拥有一个独立生产车间,其生产线完善,生产工艺精良。目前合作社的种植面积达1500亩,产量达2万多斤,产值达600多万元。
河坝溪厂区负责人彭英富向团队介绍了莓茶车间的制茶工序,以及车间设备的用途。在毛坝乡纪委书记彭继明的介绍下,团队了解到,毛坝乡莓茶之所以能够一跃成为永顺莓茶行业发展的“领头羊”,正是在彭英富的带领下成立了河坝溪莓茶合作社的缘故,同时他个人也被评选为2022年永顺“最美家乡人”。
尽管毛坝乡莓茶的发展态势较好,但是仍然存在质量标准难以统一控制,因小商小贩的质量问题,而导致砸坏毛坝乡莓茶招牌等痛点、难点。针对此类问题,团队提出区块链溯源赋能莓茶产业,助推毛坝莓茶高质量化的构想。通过区块链溯源技术,保障莓茶生产环节每一步的公开透明,让企业收购原叶放心,让每一位消费者喝得放心。同时通过区块链溯源技术保障企业的公信力。
在听取团队对于区块链溯源技术赋能莓茶的构想后,彭继明说道:“莓茶作为永顺县脱贫攻坚的支柱产业,区块链能够实现的目标正是我们目前所急需的,期待区块链技术与永顺莓茶的结合。”
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