云茶的种植(我国传统茶花的三大类别你都了解吗？)

在我国传统茶花里有三大类别，那就是云茶，川茶和华东茶。这三大茶花类别由于地域特性的差异形成了各自的特色。今天我们就来聊聊这个话题，让大家对我国传统茶花有一个整体上的了解。

首先我们要谈到的是云茶。相信很多花友都知道云茶，就是指云南的茶花。那么云南的茶花又和其他地方的茶花有什么不一样呢？云南茶花主要指的就是原生在云南的滇山茶，滇山茶是云南所特有的一种山茶原生种。滇山茶通常花朵巨大，最大可达到22厘米左右。开花时间一般在12月到来年的4月左右。大多是乔木，树皮灰褐色，树杆高疏粗壮，叶片长大，色深绿，表面粗糙。由于滇山茶其特有的特性，一般我们常见的云茶较少有茂密的树冠，但是这种情况也可以通过人为的控制加以改善。

云南茶花大多是红色，由于人工的选育，花色会有差异，有深红色，大红色，桃红色，银红色等等，淡红色的品种就比较少了，如童子面，雪娇可以说是云茶中颜色最浅的品种了。

滇山茶通野生林自然杂交选育获得了不少优秀的品种，如：朱砂紫袍，童子面，恨天高，大理茶，粉通草，松子鳞，松子壳，银红牡丹，大桃红，紫溪茶，洞山春等等数百个品种。

云茶在我国山茶花中是一个比较原始的品类，有比较明显的地域性，对环境气候要就比较高，这也是为什么云茶在全国各地适应情况不一样，有的地方比较容易种活，有的地方就比较难种活。

云南属于高原气候，大多数云茶生长的地方海拔都比较高，很多地方海拔都在1000-2000米左右。由于云南地处南方，就给很多花友产生了误导。实际上，云茶除了怕过于低温，在北方比在南方大多数地方更容易种活。比如云茶在浙江就比在福建更容易种好，这就是为什么浙江种云茶比福建多的原因。

在传统茶花的三大类别中除了云茶，我们接下来要谈的是川茶。川茶在国内可能名气不是很大，实际上川茶在国茶中占据着非常重要的地位。川茶主要的产地在四川，由于四川是一个盆地，由于其特殊的地理环境，在长期的驯化培育中，产生了很多优秀的茶花品种，形成了独具特色的茶花品种。据资料记载，四川最早在隋朝就开始人工种植茶花，至唐朝开始盛行，明，清时期茶花已经远销东南亚和西欧各国。

川茶特点是：常绿，花开于冬春；花期长，色泽正，红如绯，白似玉，粉入醉；适应性强，庭院栽植，高压卓约。

上海园艺专家黄德邻有一个论断，他认为中国山茶花最早起源于青藏高原，之后形成两个分支，一个是滇山茶，另一个就是川茶。关于这个论断我们还是比较认可的。

随着山茶花的不断发展，形成了另一个类别，那就是华东茶。华东茶的形成和川茶有着密切的关系，可以说没有川茶就没有华东茶。华东茶的发展主要是因为川茶通过长江流域传播到沿海各省。其中浙江舟山群岛上还有大量的华东山茶原生种。

华东茶实际上包括的范围是很广的，北到山东，南到福建的沿海各省都属于华东地区，这些地区的山茶花都可以理解为华东茶。华东茶的原生种不但和川茶有关系，实际上很多品种也是从四川引进的。在福建就有不少茶花品种是从四川引进的。

由于华东茶的发展，使茶花能够更好的适应各地的气候，花色也越来越丰富多彩。受到了全国各地茶花爱好者的追捧，也让更多的人所熟知。

关于传统茶花的大致分类，我们这里只是简单的谈一下，真要详细的谈估计要写一本书了。

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