“茶多酚含量”是茶饮料保健功效的关键

“茶多酚含量”是茶饮料保健功效的关键

10月底，三元股份联手台湾食品巨头爱之味布局茶饮料，茶饮料再一次成为公众关注的焦点。茶饮料推出茶概念，是否真如商家宣传般，喝茶饮料能喝出健康呢？

据了解，茶多酚是茶叶保健功效的主要物质。打着健康理念的茶饮料关键是看茶多酚的含量。根据2008年公布的茶饮料国家标准，茶汤饮料中，绿茶类茶多酚要达到500mg/kg，乌龙茶要达到400mg/kg，其他茶类要达到300mg/kg；果味及奶味茶饮料要达到200mg/kg；碳酸类茶饮料，茶多酚要达到100mg/kg。

那贵阳市场上茶饮料的茶多酚含量的情况如何？

昨天，记者走访了贵阳永辉、星力、沃尔玛等超市，在超市饮料专柜，记者看到了各种各样的茶饮料。统一、娃哈哈、农夫山泉等大家熟知的品牌赫然在列，主要有红茶、绿茶、冰红茶、冰绿茶、水果茶、柠檬茶等茶饮料。大部分茶饮料的组成成分是水、白砂糖（或蜂蜜）、红茶粉（或绿茶叶、绿茶坯）、食盐、食用香精等，有的瓶身上还写着100％茶叶自然抽出，但未见一款茶饮料注明茶多酚的含量。贵州本地企业北极熊实业有限公司调味茶饮料生产的都匀毛尖、湄潭翠芽、石阡苔茶等茶饮料，同样没有标注茶多酚含量。

国家评茶师徐正文说，茶饮料里所含茶叶成分较少，有一点茶的口味，与茶原叶冲泡的茶水是不一样的，茶饮料里还含有香精，与茶叶健康理念更不可同日而语。