在家怎么制作菊花茶？简单的家庭制作菊花茶的方法以及菊花茶的妙

在家怎么制作菊花茶？简单的家庭制作菊花茶的方法以及菊花茶的妙-库百科养殖网 在家怎么制作菊花茶？简单的家庭制作菊花茶的方法以及菊花茶的妙制作菊花茶以杭白菊为佳。杭白菊喜疏松、肥沃的沙质土壤,繁殖可采用分株或扦插,极易成活生根,待生长稳定后可粗放管理,可在屋前、屋后、阳台上种植,花期在11月份。那么如何用现有的家庭器具制作菊花茶呢?制菊花茶的步骤简单地说分为四步:选择———漂洗———蒸花———晾晒。

制作菊花茶的步骤

第一步：择花最好选择晴天,在上午采摘刚开放的、花形完整的菊花,开残了的菊花香味淡、药性弱。

第二步：漂洗将采好的鲜花剔除残叶,置于盆中,用清水漂洗去尘、沥干。

第三步：蒸花将沥干的菊花放入微波炉中蒸1～ 3分钟(具体时间可视微波炉功率大小而定);若无微波炉,也可置于电饭煲(或其它炊具)的蒸笼上蒸5～ 10分钟即可。

第四步晾晒将蒸好的菊花置于太阳下晒干。晒干的菊花掺入茶叶,用沸水冲泡5～ 10分钟,一杯清香的菊花茶便可享用。

菊花茶的妙用直接饮用

菊花龙井茶可治红眼病、急性咽喉炎、感冒等;菊花枸杞茶可治视力衰退、目眩、夜盲及青少年近视眼等;白芷菊花茶可治头痛、三叉神经痛等。用法皆是沸水冲泡5～ 10分钟,当茶喝即可。如若将山楂、菊花、金银花等量煎水饮用,对肥胖症、高血脂症、高血压有一定疗效。

食疗方法

养肝明目汤汁：材料:杞子三钱、菊花、桑叶各半钱、谷精五钱。制法:以清水三饭碗煎至一碗半，分两次饮用。功效:滋阴、养肝、明目。适合中老年人视物模糊、眼干涩。

银杞明目汤：材料:银耳 15 克，枸杞 15 克，鸡肝 100 克，茉莉花 24‘朵，水豆粉，料酒，姜汁各适量。 制法:①将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用。②银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花、枸杞洗净待用。③将锅置火上，放入清汤，加入料酒，姜汁，食盐和味精，随即放入银耳、鸡肝、枸杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内，将茉莉花撒入碗内即成。 功效:补肾明目、美颜。适用于阴虚所致的视物模糊。

益精明目汤： 材料:鲜鸡肝 100 克，水发银耳 15 克，枸杞 5 克，茉莉花 20 朵，精盐、味精、水淀粉、料酒、姜汁、清汤各适量。 制法:将鸡肝洗净，切成薄片，放碗内加水淀粉、料酒、精盐、姜汁上浆腌渍；净锅内放入清汤、料酒、姜汁、银耳、鸡肝、枸杞，用旺火烧沸，撇去浮沫，加精盐、味精调味，盛入汤碗内，然后将茉莉花撒入碗中即成。功效:滋阴补血、补肝益肾、明目养颜。适用于肝肾阴虚引起的视线模糊、两眼昏花、面色憔悴、肌肤粗糙、头发稀少等症。对女性美容有综合治理的作用。