紫苏茶

紫苏茶

紫苏（ Basil）

学名：Ocimum Basilicum

又名：Sweet Basil,Common Basil

中文又名：桂荏、赤苏

撷取部分：叶

气味：微甜、微辣

【概述】

紫苏是一种野生的植物，主要生长在热带及亚热带地区，叶片亮绿，约长2英寸，开白色的小花。

【疗效】

1.去除肠胃胀气和肠胃痉挛、疼痛。

2.防治脚气病。

3.治疗便秘。

4.防治呕吐及腹泻。

【冲泡法】

用1茶匙干E紫苏叶，或3茶匙压病的新鲜紫苏叶，以1杯烧开的水冲泡。

【调配及加味】

品啜时可加蜂蜜同饮，味道绝佳；蜂蜜多寡可依个人喜好而定。