饮茶可预防骨质疏松
饮茶可预防骨质疏松
骨质疏松是老年人的常见病、多发病,其主要表现是全身骨骼强度及韧性下降,不少患者不仅腰酸背痛、容易疲倦,而且易发生骨折。患骨质疏松的老年人稍不注意,不慎跌倒或旋转弯腰均可引起骨折,尤以腕关节、股骨颈骨折最为多见。
英国人研究发现,经常喝茶的老年人骨质密度增加,可预防骨质疏松,减少骨折,特别是髋骨骨折。剑桥大学医学院的凯特克霍博士及其同事对1200名65—76岁老年妇女的饮茶习惯和骨密度进行了调查。结果表明,在去除吸烟、喝咖啡和激素替代疗法等因素后,常饮茶妇女的腰椎、髋骨骨密度比不饮茶的人要高。台湾研究人员也发现,每天喝2杯红茶、绿茶或乌龙茶,坚持6年以上,能起到强壮骨骼的作用。因此,饮茶对老年人预防骨质疏松有益。
现代药理研究表明,茶叶中含有丰富的微量元素锰。长期饮萘可补充人体锰的不足,促进骨密度、骨质硬度、骨韧性增加。近年美国人研究发现,骨骼中的成骨细胞与破骨细胞的生理功能既相反相克,又相辅相成,共同维持着骨骼的新陈代谢。但是,当体内缺锰时,破骨细胞的活性便增强,而成骨细胞的活性却受到抑制,骨成长速度减慢,形成成骨障碍,原先体内正常的骨代谢平衡遭到破坏。久而久之,便会使骨质疏松,因此体内锰含量不足是导致骨质疏松的因素之一。
我国有关专家经过长期调查后发现,在广西巴马瑶族自治县和新疆等长寿地区居民的饮水中,锰的含量明显高于其他地区,90岁以上长寿老人头发中的锰含量很高。而患有骨质疏松症的老年人,他们血液中锰的含量明显偏低,说明锰缺乏可以导致骨质疏松。在很多植物食品中都含有锰,如白菜、菠菜、黄豆等,但茶叶中锰的含量是最高的。每100克红茶中最多含有锰92.1毫克,每100克绿茶中最多含有锰54毫克。因为长期饮茶可增加人体锰的含量,因此老年人饮茶是十分必要的,是预防骨质疏松有效的方法,尤其饮用红茶更为有益。
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