草莓茶

草莓茶

草莓（Strawberry）

学名：Fragaria Vesca

又名：Wild StrawberryMountain Strawberry

撷取部分：叶、果实

气味：清甜、芳香瓣

【概述】

在古代，人们认为草莓可以抵抗邪恶力量；大西洋西北区的印地安某部落的人，用干的叶研磨成粉，涂敷在新生儿的肚脐上。如今，草莓被现代人认为是有益健康的水果，因为它含丰富维生素C.

革莓是全年生植物，高约8寸，许多茎从根生出，每茎生出三片如扇形叶，边缘有锯齿，叶是深绿色的。花很小，白色，有点像玫瑰，有五片花瓣，花心是黄色的。5-6月是开花期，开花后立即结果；果实即是我们常吃的甜美多汁的红色草莓。

【疗效】

1.治食欲不振。

2.防止腹泻。

3.治贫血，调经。

【冲泡法】

1.叶以1茶匙干叶或3茶匙压碎的新鲜叶，用1杯烧开的水冲泡，5分钟后即可饮用。

2.果压碎1茶匙果实，放人杯中，加1杯烧开的水。可热饮或冷饮。

【调配及加味】

可掺和车叶章茶一同冲泡。