大雁人工养殖的准备工作_养殖方法
大雁人工养殖的准备工作
雁类的人工驯养繁殖,是近几年刚刚起步的新兴事物。雁类的人工养殖处于零散无序状态,养殖过程中的科技含量较少,根本没有形成相应的产业化、规模化雁类养殖业,目前国内全部饲养存栏数量仅万余只。通过几年的实践,我们摸索出了一整套雁类驯养繁殖技术,如引种驯化、如何提高产卵率与孵化率、人工育雏、在北方高寒地区安全越冬、疾病防治、光周期对雁类繁殖的影响以及其他方面的饲养管理技术等等。
野禽等野味市场需求量大,雁类养殖已成为继蓝狐、孔雀养殖后,整个野生动物养殖业中的又一重要项目,其发展前景广阔。
1 大雁养殖所具有的优点
大雁的生长速度快:大雁雏从出壳到30日龄可以长到1.25千克,60日龄可长到2.5千克,90日龄可以长到3.5~4.5千克,此时雌雄个体产生分离。从生产速度上看大雁的生产速度至少不低于肉用鸡的生长速度。4~6个月就可以出栏商品雁。
抗病性极强,很少得病:大雁以植物性食物为食,具有极强的抗病性。在所有禽类养殖中,大雁是最不易生病的种类。主要的流行病是小鹅瘟,适时使用疫苗,完全可以避免疫情的发生。饲养过程中,发现有厌食、离群的个体,可给适量磺胺类药物即可。对受外伤个体的伤口处理,也比较简单,且极少有感染现象。
耐粗饲:饲料成本低、来源丰富(70%~90%的秸秆粉、干草粉),大雁对食物具有广泛的适应性。从各类青草、青菜、野菜到芦苇、青绿秸秆,从麦秆、玉米秸、豆秸到各种杂草干粉都可以成为它们的主要饲料。只要无毒无刺就可以。此外仅需加10%~30%的精料及少量添加剂即可。
繁殖速度较快:常规饲养方法,用人工孵化,大雁一般每只雌雁年可产15枚左右的种蛋。去掉无精卵、死胎和弱雁,可育成10只左右的大雁。按雌雄1:1~1:2计算,则可增殖5~7倍。
种雁基数小、市场缺口大:是目前养殖业中最具前景的项目之一。
2 大雁养殖所需的条件
适当面积的场地:任何一种养殖产业都必须有一定的场地。养雁也如此。一般每100只种雁约需80~120平方米的饲养场地。其中包括1/2的活动场地及水池、1/2的遮荫棚(可同时用作产卵场)。北方越冬,可以让大雁在遮荫棚中过夜,白天在运动场活动。
拥有爱岗敬业的饲养人员:大雁养殖虽然比较粗放,但在养殖过程中,产蛋率、蛋破损率、孵化率、育雏成活率以及最终的经济效益如何都决定于饲养人员的敬业程度。
纯正可靠的物种来源:由于大雁养殖业刚刚兴起,经济效益十分诱人,但种源相对较紧张。少数饲养场将淘汰的大雁做为种雁出售、甚至利用野雁酷似家鹅、引种者缺乏经验等情况,将家鹅冒充鸿雁,将引进的朗德鹅或新疆鹅充当灰雁销售。这样会给引种者带来很严重的经济损失。其实家鹅和大雁是有很多区别的。
须到林业部门办理驯养繁殖许可证:由于大雁属野生动物,按照有关法规,进行此项养殖时须办理“野生动物驯养繁殖许可证”。许多养殖户认为,办手续繁杂,收费高,甚至认为办不成,其实不然。国家在野生动物养殖方面早就定出原则,加强保护,积极开展驯养繁殖,合理开发利用。有关部门在办理手续方面,对依法进行养殖的业户是非常支持的,具体办证方法可到地方林业部门咨询。
掌握一种适于自己的孵化方法:养殖大雁经济效益好坏,直接受孵化这一环节的影响。由于各自的经济条件不同,可以选择不同的孵化方式。从炕头孵化、煤油灯简易孵化,到自动孵化器孵化各有各的优缺点,但无论哪一种方式,只要操作得当,都可以达到令人满意的效果。
3 种雁的来源
(1)在野生大雁的繁殖地区,经过当地野生动物管理部门的许可,在不影响大雁繁殖的前提下,从野外捡蛋。捡蛋一定注意选择好合适的地点和时间,一般在雁产蛋未达窝卵数之前捡蛋。例如:鸿雁的窝卵数是5~8枚;灰雁的窝卵是4~6枚;斑头雁的窝卵数为4~5枚。分别应在产到第3~4枚左右时捡出一或二枚。这样做不影响大雁补产,以及野生种群数量,同时所采集的种蛋尚未开始孵化便于运输和管理,损失率也较低。切不可一次性捡出雁巢中所有的蛋,已经孵化的蛋更不宜捡出。捡蛋时不要破坏巢的形状,以及巢周围的植被和掩蔽物。更不可追打离巢的雌雁。也可选择另一时机,即雏雁叨节前后,将巢中蛋及雏一并取回,置于36~37℃的环境中,待其全部出壳。但这种方法时机不好掌握,同时,对野生种群数量会造成一定的影响。因为雏雁有印迹行为,即出壳后暂短的一段时间,所见到的移动物体被其视为亲鸟,并随之运动、采食和休憩。如果捕捉随亲鸟活动的雏雁,即使能成功地养成活,这样的个体,也很不驯服,且难于参与繁殖,给人工饲养带来极大的不便。因此,不宜捕捉超过一日龄的雏雁,搞人工饲养。
(2)从饲养大雁的专业养殖场购买种雁、雏雁或种蛋:在购买种雁时,首先要了解种雁场的种雁品质、规模及有无退化等情况,并依照种雁的标准进行选择。不要购买老、弱、病、残的雁,同时还要考虑到种雁的雌雄比例,一般为1:1至1:2。购买种蛋时,首先要弄清楚种蛋的生产日期,最好购买一个星期内的蛋。购买时应选择蛋形标准、大小适中、无裂痕、外表相对洁净的蛋。同时应充分考查卖方的信誉,签订购买协议,防止买到掺有剔出的无精卵的蛋。
(3)从各动物园购买或交流种雁、雏雁或种蛋:很多动物园都有饲养着鸿雁、灰雁、加拿大雁、斑头雁等较易饲养的大雁种类,一般多为纯种雁。可通过交换、购买等方式从各地动物园获得种雁。这对于饲养场可以起到避免近亲繁殖、品质退化的作用。应该指出的是,多数动物园都希望交换物种,单纯出售的情况很少。所以,要想从动物园获得相应种源,最好以本场饲养的其它物种,与其交换。此外,在操作过程中,应该提供驯养繁殖许可证,并到地方主管部门办理运输证明。且不可图方便不办运输证明,将本来合法的事情非法化,给自己带来不必要的麻烦。
4 种雁的选择标准
大雁的养殖,选种是关键环节。所谓的选种,就是在所养的适龄雁群中,根据选种标准,综合考虑多种因素,筛选出综合指标高的雁,作为繁殖的种群,以保证其后代的性状优良。
良好雁种的标志:精神状态好,身体健壮,双目有神,无疾病;体形呈流线形,发育匀称,体态肥胖程度中等;羽毛整齐而有光泽,体色无杂色羽毛,双翅挟紧;行动敏捷,飞翔能力强;生殖器官发育良好,无畸形;种的特征明显;种用年龄在2~5龄之间。
不宜作种用的雁:身体瘦弱、有某些疾病、外伤、畸形、羽毛蓬松无光泽、神情呆滞、羽毛有白化现象;种的特征不明显、飞翔能力差、双翅下垂或外翻、生殖器官发育不全、年龄过大等等。如果将这些雁作为种雁,会出现种蛋受精率低、出雏率低、雏雁成活率低、退化严重如白化现象明显等现象。严重影响饲养种群的品质以及经济效益。
一般选种要经过三到四次筛选。雏雁阶段要将弱雏、畸形、白化等个体筛选出去。二个月龄时,雏雁已长到2.5千克左右,这时,不同种类的雁已经可以明显区分开来,可以进行二次筛选。鸿雁应选择嘴形标准(纯黑色);灰雁就选择嘴桔红色、嘴甲粉白的个体;斑头雁,应选择机灵活泼好动、和人亲近的个体。发育良好、食欲旺盛、不怕人、无怪癖是这个时期选种的统一标准。三个月龄以后,雌雄个体已发生明显分化,这时,选种应注重性别特征和性比问题,此时,不宜留作种雁的个体,可以育肥,作为商品雁待售。
5种雁的运输
生产经营中种雁运输是必不可少的环节。运输的方式很多,使用各种农用车、汽车、火车、轮船、飞机等途径都可以。如果需长途运输, 运输时种雁应装入有网通风的笼子内,避免挤压和运输过程中雁的逃逸。网下面可用丝袋子铺底,可免粪便落在笼子外面,污染环境。要有饲养人员跟随,并备好青饲料和水,途中隔几小时应给水、青饲料。注意观察,随时查看雁的状态,防止因挤压而受伤,避免过冷、过热。运输时要注意通风,雁的密度不能过大,防止压伤和窒息。
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