圈养肉狗养殖技术【库百科养殖网】
圈养肉狗养殖技术
圈养肉狗的经济效益是不错的,肉狗养殖业是大有发展前途的。
首先,狗肉是市场紧缺、群众喜欢的滋补食品。而且,随着人民生活水平的不断提高,追求健康、长寿的人越来越多,对营养食品、滋补食品的要求会越来越大,狗肉将同乌龟、甲鱼一样走上居民家庭的餐桌,这个趋势是所有明眼人都能看到的。
其次,圈养肉狗的重要物质条件已经具备。狗是杂食动物,对饲料要求本来不很高,但在过去粮食没过关时要想多养是不可能的。现在,有兴趣、有条件的农民通过大养肉狗来转化粮食并实现粮食增值,这同用粮食去换取肉禽蛋奶有着"异曲同工"之妙。
第三、圈养肉狗,需要投资,但投资数量不多,一般农民不用贷款就能负担得起。需要技术,但技术并不复杂,老少妇孺都能掌握。加上狗的生命力强,繁殖率高,疾病少,好饲养,因而养狗专业户在经营前途上不会冒多大风险。
第四,肉狗的综合利用价值大,经济效益高。狗肉不仅可以鲜卖,而且可以做成腊味,制成罐头出口。狗皮加工鞣制后,质优的可做裘服、鞋帽,质次的可充"狗皮膏药"的原料,狗骨、狗蹄、狗鞭、狗宝是重要的医药原料。如果在兴办肉狗养殖场的同时,实行食品、药材加工"一条龙",那么,养肉狗的经济效益新局面不在养猪、养羊、养牛、养禽业之下。
狗的习性与特点:
狗是以肉食为主的杂食动物,素食也可维持生命,其奔跑速度快、灵活且耐久性好。吃东西很少咀嚼,唾液腺发达,食管壁上有丰富的横膈肌,呕吐中枢发达。炎夏可依靠唾液中水分蒸发散热,因而常伸出长舌以发汗降温。狗的嗅觉灵敏度居各畜之首。警犬能辨别10万种以上不同的气味。可根据嗅觉识别主人,辨别路途、方位。狗对声源的判别能力也很强,人在6米处听不到的音,狗在24米远处就可清楚听到。它即使睡觉时也保持着高度的警觉性,对半径1公里以内的各种声音都能分辩清楚。立耳狗的听觉比垂耳狗更为灵敏。狗眼调节能力只及人的1/5或1/3,超过50米以外的固定目标就很难看清了。其视野很开阔,对周围的物体看得很清楚。狗是色盲,暗视力强,味觉迟钝。狗具很强的智力,能领会人的语言、表情及各种手势。记忆力强。每条狗有特定的性格,有的活泼好动,有的文静安祥,有的粗狂强暴,有的胆小懦弱。狗的表情变化丰富。高兴时摇尾巴,向高处跳跃。发怒时鼻上提,露出牙齿,与人保持一定距离,恐惧时尾巴夹在两腿之间,哀伤时两眼无光,头垂下。狗的睡眠一天约需14~15小时,寿命一般12~15岁之间。
狗种可用本地土种狗,投资少,见效快,风险少,从仔狗到成狗出栏,约需7个月。一只母狗每年可繁殖仔狗10多只,收入可观。
种狗的选择
狗的分布很广,全国各地均有,大都属于土种狗。也有是经过人工定向培养出来的少数品种,如狼狗、哈巴狗和专门供实验用的"四眼狗"、猎狗等。目前,国内还缺乏良种肉狗。
在选择种狗时,一定要选无退化现象,神经类型稳定、体质健壮、生长发育快,抗病力强、繁殖力强的公、母狗作种用。
种狗应具备如下条件:
一般肉狗以黄狗、白狗为好,麻狗、黑狗次之。最好是四眼狗,每只眼上方内侧角有一个黄色的斑点,体重10千克以上。被毛要紧披,体成线条,膝距适中,发育好[www.novmv.com/],头形端正,耳竖立,臀部较肩部略高,肩甲肌肉丰满,劲长适中,背平直,胸围宽,腹部紧,尾直,垂下有力。鼻镜湿润有凉感,口齿整齐。公狗雄性强,配种时能够紧追母狗,睾丸明显,大小适中,母狗则要求产仔多,泌乳能力强,母性好。
最好选择个体较大、温顺、健壮的当地母狗作母种,选择生长速度快、个体大、抗病力强、调教性好的名犬作公种,如中国藏獒(70千克)、日本狼青(43千克)、纽芬兰犬(70千克)、德国牧羊犬(68千克)等。这样既可以发挥杂交优势,又可以节约种狗。
犬舍建造
犬的适应能力很强,对圈舍要求不是太高,对于刚开始饲养肉犬的新养殖户,可充分利用现有的房屋条件,如猪舍、羊舍等稍加改造即可养犬。新建犬舍,则应选择环境清静,地势高且干燥,远离污染,便于运销的地方。犬舍宜坐南朝北,建筑安全坚固,犬场设置种犬舍、产仔舍、幼犬舍、育成犬舍,以及病犬隔离室、医疗室、饲料间和办公室等。
犬舍地面最好用水泥铺设,向外有一定坡度,每排犬舍前设有排水沟,以便冲洗粪便,保持地面干燥卫生。犬舍面积不宜过大,一般要求种犬舍实用面积6―8平方米,活动场10―12平方米,其余犬舍以10平方米为宜,室内4平方米,活动场6平方米,房高1.8米,犬舍之间隔墙高出1.6米,每舍内养幼犬8―10条。对于综合条件较好的犬场,幼犬及育肥犬可采用笼养法,它具有卫生、安全,节省饲料消耗,减轻劳动强度,充分利用空间,可立体养殖节约场地等优点。笼具尺寸:长100厘米,宽80―90厘米,笼底网眼以2.5×2.5厘米为宜,材料可就地取材,用毛竹、木竹、塑料、铁笼等,但应价廉、牢固、安全。
肉狗的饲养
肉狗是杂食性动物,对饲料要求不高,但要注意区别对待。日粮中粗蛋白质一般要求在17%~25%之间。
1.仔狗
要让仔狗吃饱吃足母乳。因初生的仔狗体内无抗体,而产后3日内母狗乳汁中却含有丰富的抗体,如新生狗得不到抗体很难成活。仔狗出生9~12天开始睁眼,此时应人工补喂些食物,可把牛奶倒在小盘里让其舔食,20天左右在牛奶中加入少量米汤。25天后加些肉汤,每天补喂20~30克,逐渐增至200~300克,每天补喂3~4次。30天后,可饲喂些调制好的饲料,饲喂量逐渐增加,到50日龄时断奶。
2.幼狗
仔狗断奶后称幼狗。此期除挑选出的种狗外,都可按肉狗饲养。为使其迅速生长发育,应供给充足的饲料,饲料尽量多样化。配方是:玉米面35%、大米面20%、麦麸10%、豆饼10%、骨粉2%、鱼粉8%、动物下杂5%、青饲料10%。另外,在饲料中添加适量食盐(每百公斤饲料加1公斤)和适量多维素。每只每天喂给混合料约在0.4~0.6公斤,日喂2~3次。
3.孕狗
怀孕母狗饲养的主要任务应放在胎儿发育上,并防止流产。要供给优质易于消化的饲料,饲料配方是:玉米面30%、大米面20%、麦麸10%、豆饼10%、鱼粉8%、过磷酸钙2%,肉类下杂10%,蔬菜8%,其他2%。适量加喂食盐,日喂3~4次,每次不可喂得过饱,因胃撑大后易压迫胎儿,容易流产。
4.公狗
如留做种公狗,应单独饲喂,饲料中蛋白质应高于一般狗,饲料可喂孕狗配方(在配种期),同时,在饲料中增加些新鲜的肉、蛋、奶及维生素的供应,并加喂些葱、蒜等促情饲料,日喂3次。
肉狗饲料调制要注意的几点
常用的是烹调法,在加工时应注意以下几点:
1.烹调不得夹生或烧糊,否则会影响狗对饲料的适口性及消化吸收。
2.生肉或内脏要用凉水洗净,浸泡时间不宜过长,以防蛋白质损耗。肉要切碎煮熟,以能达到杀菌且肉熟的程度为准,不应过于焖烂,肉汤可与狗食一块拌食。
3.蔬菜洗净切碎后,放在除去肉块的肉汤内煮熟,以熟而不烂为度,防止蔬菜中的维生素损失。蔬菜也可单独煮熟,然后与肉、鱼粉、骨粉、食盐等一起拌入饲料内再喂。块根类植物(如萝卜、薯类)尽量不要削皮,洗净后切成块,单独或与肉汤一起煮至熟而不烂的程度。
4.粮食只需用清水将沙土淘净,淘洗次数不要过多,以减少营养成份的损耗。如需要浸泡膨胀,则在浸泡后,将浸泡水和粮食一起倒入锅内煮熟。玉米面、米糠、麦麸可在用开水冲洗拌后,蒸做成饼或窝窝头,切成小块与肉菜汤、食盐、骨粉、鱼粉等一起拌喂。骨头可让狗直接啃咬或制成肉骨粉后,与其他饲料拌饲。
5.狗食以现做现吃为好,不宜过夜,以防天热放置过久而引起食物酸败变质、霉烂,严防狗食物中毒及狗消化道疾病的发生。
肉狗养殖管理要点
1、搞好卫生,加强消毒。每天打扫卫生,随时清理粪便,每7―10天对圈舍及饲喂用具彻底消毒一次。圈舍消毒常用:3―5%来苏儿溶液,10―20%漂白粉溶液,0.3―0.5%过氧一酸溶液,其它还有百毒杀、菌毒敌、高锰酸钾(PP粉)等。饲喂用具消毒可煮沸20分钟,也可用0.1新苏澍尔灭液浸泡20分钟,或1:800威岛消毒液或84消毒液浸泡5分钟,最后用清水冲洗干净。
2、创造条件,保持适宜的温湿度。犬舍标准温度冬季为13―15℃,夏季21―24℃,相对湿度以保持在50―60%为宜。仔狗在7―14日龄温度保持在26―29℃,15―22日龄为23―26℃。
3、定期防疫。目前肉犬规模饲养遇到的最大的问题是传染病,这些疫病往往造成肉犬大批发病,快速死亡,是规模养犬成功与否的关键问题。
肉狗养殖免疫程序
42―45日龄犬温热单苗(最好弱毒苗和灭活苗同用)免疫,52―56日龄犬细小病毒单菌免疫,62―65日龄犬三联免疫(犬瘟热、犬细小病毒、犬传染性肝炎)或犬五联免疫(故事片瘟热、犬细小病毒、犬传染性肝炎、狂犬病)。周岁后每年免疫注射1―2次三联苗或五联苗。妊娠母犬在临产前15天可加强免疫一次,以提高母源抗体浓度,增强仔犬抵抗能力。对于2月龄内的仔犬,由于免疫机能尚不能健全,用三联苗或五联苗防疫不能够产生完全的免疫应答,因此小狗防疫最好以单苗为主。
由于肉犬规模化饲养是一个新课题,还没有形成像饲养肉鸡、肉猪等完整的、系列的、标准的饲养模式,因此只有勤学善思,勇于探索,才能提高养犬业的整体水平。
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