如何种植蛇果
蛇果:原名叫"Red delicious apple"(可口的红苹果)香港人翻译为红地厘蛇果,简约为地厘蛇果。原产于美国的加利福尼亚州,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一。中国蛇果产地多为山东、陕西铜川、甘肃天水。 蛇果,其实与蛇一点关系没有,它被音译为“红地厘蛇果”后面就演变成蛇果了,果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁的芳香,品质上等。具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑养血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。
栽植技术
高密栽植:
改变了密栽树密留枝的传统作法,树密枝稀。在高密栽植的情况下,为了既早结果,又能优质高产,前二年以促为主,促树快长,发展个体,扩大群体,第3年作为转换期,抑制个体,控制群体,迅速增加枝量,提高短枝,尤其是优质短枝比例。使树体出现由长枝向短枝转移,由长树向结果转移。
高肥水供应:
在挖沟施肥的基础上,栽植时挖长、宽均为50厘米,深40厘米的栽植穴,每穴施鸡粪2.5千克,土杂肥5千克,过磷酸钙0.5千克。栽后浇水沉实,覆土后盖地膜。第1年追二次肥,发芽10厘米每株追尿素0.2千克,8月份每株追三元复合肥0.2千克。根外喷0.3%尿素3次,磷酸二氢钾1次。结合追肥灌水2~3次。使第1年长旺,多发枝、发长枝。覆膜后可明显增加当年生长量。萌芽率和长枝比例提高,年生长量大。以后随着枝龄增大,逐年增加施肥量。有机肥、复合肥秋施,氮肥结合灌水树盘撒施,少量多次,减少流失。除此,随喷药叶面追肥7~8次,主要喷200倍光合微肥,喷施宝和300倍磷酸二氢钾。高肥水供应,为快长树、多结果、优质丰产创造了条件。
修剪方法:
新红星高密栽培,修剪第1年促枝长壮,多发条,之后着重培养小而稳定的树体。改低定干抹芽为高定干不抹芽。定干高度80~90厘米,发芽后不抹芽。不抹芽者一年后干周增长较对照多0.3~0.5厘米。改疏散分层形为纺锤形小树体。第1年修剪时,生长量在4厘米以上的侧生枝、生长势旺的中央干不短截,中央干弱者轻短截,以后全不短截,每年疏除竞争枝。第1年侧生枝留2~3个,强旺中干枝缓施后,在中下部间隔15~20厘米进行重刻芽,以利萌发势力中庸的侧生枝。进入结果期,树高在2米左右,有侧生枝5~10个不等。改冬一次修剪为周年修剪,并配合拉枝、开角,保持中干优势。侧生枝要拉成80(上下的角。M26作中间砧的新红星,中干弱、易歪头,第1、2年要插杆扶中干,使中干直立强旺生长。多效唑与修剪措施配合,缓势促花早结果。为了控制高蜜的新红星园,把多效唑和拉枝、刻芽、主干环割、绞溢配合应用,即在第3年生的春季,土壤多效唑,每平方米树冠投影施15%多效唑2克,收到了明显的控冠促花效果。施用多效唑与人工措施相结合,控冠促花效果极为明显。
授粉:
新红星花期疏花、人工授粉放蜂的树,花序坐果率100,花朵坐果率61%~81.8%;而没有疏花人工授粉的花序坐果率仅有21%,
疏果:
花朵座果率不足5%。坐果后,及时疏果,疏果按照树干粗度留果。一般枝果比为3:1以上。适量留果,可起到以果压冠,稳定树势,提高果品质量的作用。 常用作平安夜时的平安果礼物。
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