浅谈果树套袋技术【库百科养殖网】

浅谈果树套袋技术

果树套袋技术是一种以保护果树果实为目的的栽培技术措施，可以提高水果质量、实现水果绿色、环保、保健的一项技术措施，可以有效促进果农增收。本文介绍了果树套袋技术，阐述了果树套袋的作用、套袋选择、套袋时间、套袋方法、除袋时期及方法，为该技术的推广提供依据。果实套袋起源于20世纪初的日本，先被应用于梨、葡萄栽培，继而扩大到苹果；70年代初在日本、韩国、美国等国家逐步应用于果园生产；目前世界各国还在实践中不断探索和研究这项技术。我国自20世纪50年代开始在梨、桃上进行套袋，80年代攻克低成本果实专用袋难关，90年代塑膜套袋取得显著效益，此后，套袋技术不断发展。目前，果实套袋已成为我国果树生产的一项重要栽培技术，应用几乎覆盖所有果树品种。

一、果树套袋栽培的作用果树套袋栽培是一种以保护果树果实为目的的栽培技术措施，它不仅可以防止或减少裂果、减轻病虫危害、避免风和其他意外对果实的伤害，使果实外观质量明显提高，有效防止病虫害，促进果实着色，保持果面洁净，农药残留少，果实耐贮性增强，提高商品果率，而且符合果树无公害优质高效栽培的要求，是生产优质高档无公害果品、提高果实商品价值的有效途径之一，是果农增收的有效途径。二、套袋选择果袋依据材质可分为塑料袋和纸袋两种，其质量直接影响套袋效果，因此，要选购有一定的生产规模、质量可信、市场占有率较高，并在当地应用效果较好的果袋。果袋的大小和种类应根据品种而定，一般单果重在250～350克的，应选择果袋大小在15×19.5厘米为宜；平均单果重在250～350克，应选择果袋大小在15×19.5厘米为宜，平均单果重在400～550克左右，果袋大小应为20×23厘米[www.novmv.com]。不同果树种类或品种可采用不同材料的果袋，根据生产和试验的长期观察，香蕉可用蓝色的薄膜袋，龙眼、芒果夏季用青蓝色塑料网袋，金煌芒可用外黄内黑双层复合湿强纸袋，梨、哈密瓜可外黄内黑加红纸的双层纸袋，大青枣可用透气性、透明性好的薄膜袋，枇杷可用单层湿强黄色牛皮纸袋。荔枝、柚子、桃、番石榴、红芒、葡萄等应选白色湿强透气性好的单层纸袋。目前，使用的果实纸袋除进口高品质水果纸袋外，我国已能自行生产品质优良的不同类型水果的专用袋。三、果树套袋技术1.套袋时间科学的套袋时间，根据果树品种、树龄、树势、物候期等多种因素确定，同时，还需把握的是一天中套袋时间应在早晨露水已干、果实不附着水滴或药滴时，一般在9：00～12：00时和15：00～19：00时进行，避开中午强光时段和雨天。苹果套袋时期宜在花后35～40天开始，10天内完成，幼果横径长到1.5cm以上，果柄半木质化时进行。梨的最佳套袋时期为15～45天，疏果后至果点锈斑出现前进行。在幼果期过早套袋会影响果粒的发育，过晚套袋则果皮转色较晚，外观色泽较差，气孔变成果点，角质层表面易发生龟裂。尤其是青皮梨，当大小果分明、疏果完成后就应着手套袋。过晚，果点变大，果实颜色变深。葡萄套袋宜在落花后10～15天或果粒长到黄豆粒大时开始，过晚果穗易侵染病菌，特别是白腐病、炭疽病、酸腐病、灰霉病等。桃套袋的最佳时间在落花后55～60天。套袋过早，由于果柄幼嫩，易受损伤而影响以后果实的生长，同时，由于果实太小，不易确定果实的形状，或因生理落果而影响套袋的成功率。套袋过晚，果实过大，增加了套袋的难度，易将果实套落，同时果面的果点多而大，褪绿程度差，进而影响果实的着色度。2.套袋方法套袋前2～3天，除需做好必要的准备工作，还需按负载量对果树进行疏果；还需对果树喷施适量的纳米欣、鸽哈、金力士等杀菌剂，阿托力、阿耳发特、安民乐等杀虫杀螨剂，菲范、斯得考普、顶绿等叶面肥；还需对果袋进行潮湿软化处理，向袋口处喷洒少量水，然后整捆放于湿润处或用单层报纸包好埋入湿土中湿润袋体，使果袋返潮、柔韧。选定幼果后，小心地除去附着在幼果上的花瓣及其他杂物，左手托住纸袋，右手撑开袋口，或用嘴吹开袋口，令袋体膨起，使袋底两角的通气放水孔张开，手执袋口下2～3厘米处，袋口向上或向下，套入果实，套上果实后使果柄置于袋的开口基部（勿将叶片和枝条装入袋子内），然后从袋口两侧依次按“折扇”方式折叠袋口于切口处，将捆扎丝扎紧袋口于折叠处，于线口上方从连接点处撕开将捆扎丝返转90度，沿袋口旋转1周扎紧袋口，使幼果处于袋体中央，在袋内悬空、以防止袋体磨擦果面，不要将捆扎丝缠在果柄上。此外，套袋时还需注意的有：一是套袋顺序先上后下，先内后外，以防碰落果实；二是套袋时用力方向要始终向上，以免拉掉幼果，用力宜轻，尽量不碰触幼果；三是严格选择果形端正、果萼紧闭、发育好的幼果；四是袋口要扎紧，以免害虫爬入袋内危害果实和防止纸袋被风吹落；五是因果袋制作时涂有农药和蜡质，操作后应及时洗手，以防中毒。3.除袋时期及方法果树除袋时期依套袋树种、品种、套袋类型不同而有较大差别，黄绿色品种的单层袋，可在采收时除袋，也可以不去袋，如枇杷、梨等；红色品种使用单层袋，于采收前30 天左右，将袋体撕开呈伞状，罩于果上防止目光直射果面，7～10 天后全袋除去，以防止日灼，并加速着色；红色品种使用双层袋的，在果实采收前30～40 天先摘外袋，外袋除去后经过4～5个晴天后再除去内袋。l 天的适宜除袋时间为上午9：00～11：00，下午3：00～5：00。上午除南侧的纸袋，一定要避开中午日光最强的时间，以免果实受日灼。阴天全天都可进行。葡萄可以不除袋采收，也可以在采前10 天左右除袋，一般应根据品种、果穗着色程度而定，除袋操作与苹果、梨相同，塑膜袋可以不摘除。四、结语果树套袋技术在推广应用中仍存在一些亟待解决的问题，如套袋质量、套袋果树规范化生产、套袋果树病虫害防治、农户整体水平不高等，但随着市场的调节、技术规程的出台、农民培训力度的提高，套袋技术应用将更广泛，同时对我国果树生产起到巨大的推动作用。