文宫枇杷【库百科养殖网】

文宫枇杷

文宫枇杷是四川省仁寿县特产，产地位于四川仁寿二峨山南麓。2010年获中国农业部农产品地理标志保护。

【产品特色品质】

文宫枇杷以其“果大、色艳、皮薄、肉厚、柔软、汁多、味美、质密”著称，单株产量高、果实硕大、含糖量高、风味独特，具有很高的营养和药用价值。果实圆形或卵圆形，平均单果重50克左右。果皮、果肉橙色至橙红色，果皮易剥离。果实萼孔开张，呈五角星形，深凹。果肉厚实，细嫩多汁，风味浓、甜，略带酸味，单果种子数3～5粒。其可溶性固形物含量70%～76%、总酸度≤0.45%、固酸比≥30∶1、可食率约70%～76%，总糖含量较高，深受消费者喜爱。

【发展现状】

1.基地规模不断扩大。文宫枇杷自20世纪90年代在全县推广以来，到2010年已建成文宫、鳌陵、大化、古佛、高家等20个规模种植重点基地乡镇，适宜生产面积达13333公顷，重点基地10个，专业村40个。盛产期产量可达8万吨以上，产值达8.6亿元，成为西南最大的枇杷生产基地县，国内市场份额占有率达到21.6%。

2.加工企业不断做强。依托丰富的绿色枇杷原料，引进培育了“福仁缘科技”、“江陵食品”、“卓宇制药”三家农业产业化龙头企业，从事枇杷饮料[https://www.novmv.com/]、枇杷果脯、枇杷保健品生产，年加工鲜枇杷5000多吨。

3.专合组织不断发展。培育了以“仁寿县绿色食品协会”、“文宫枇杷协会”、“仁寿县农腾果业有限公司”等为主的7个枇杷产业专合组织，专合组织成员达到1.78万户，带动农户3.68万户。“文宫镇枇杷协会”成为“全国百强农村专业技术协会”。

4.产业品牌越唱越响。“文宫枇杷”先后获“国家标准化生产示范区”和“全国绿色食品原料（枇杷）标准化生产基地”等称号，“文宫枇杷”2002年8月经国家工商行政管理总局商标注册。

5.标准化生产程度提高。2010年，标准化生产示范面积达到4600公顷，并通过无公害农产品产地认定、全国绿色食品产地认定和全国绿色食品认证。制定了四川省最早的枇杷生产地方标准《仁寿县文宫枇杷地方标准》。文宫枇杷已成功注册“文宫”等品牌，产品远销香港、广东、北京、上海等省内外大中城市。

（四川 刘翔）