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[致富经]张习民:在丽江种雪桃子抓住机遇好赚钱【库百科养殖网】

来源:习南公子|更新时间:2020-08-17|点击次数:

[致富经]张习民:在丽江种雪桃子抓住机遇好赚钱

[致富经]在别人的抱怨里抓住机遇的人(20141117)视频转自:CCTV7央视七套致富经官网

张习民是丽江人,1995年高中毕业后,他一直都在寻找快速赚钱的办法,什么赚钱做什么,赚了钱又投出去,总想快速赚回更大的收益。他当过导游,开过酒吧,但都没什么大收益。2006年,他到北京考察时候,自认为又发现了一个赚钱的项目:美容瘦身。

张习民:一张卡都卖10万元钱,1万元钱,2万元钱,就是美容卡,瘦身卡。那如果在丽江如果做这么一个,我觉得这个肯定会很好。当时我们开的是第一家。

2007年,张习民把自己积累了10年的积蓄,30多万元全都拿了出来,在丽江的古城区开了一个美容瘦身店。想能快速回笼资金赚笔大的。没想到经营不善,30万只用了短短11个月就亏了个一干二净。

都说三十而立,可张习民折腾来折腾去,连赚钱的门路都摸不着。那段时间,他开始酗酒。一个月有20多天都是醉的。

张习民:被酒麻痹着,就是没有一种,没有感觉。有些时候酒喝多了,自己左手摸右手的那种感觉,没有能感觉到痛,怎样的,那种,有点麻木的感觉。

张习民爱好游泳,2007年11月的一个傍晚,喝多了的张习民纵身一跃,跳进了当地的一个水库。冰冷的水,一下子让张习民的酒醒了。

张习民:突然扎下去就变得特别的清醒,能找到自我,我还活着,我还有,我还清醒,大脑还在思考,还有思维这样的感觉。我敢在这么冷的天气我可以跳到水里,能游泳,为什么我做事业不能这样呢,没什么大不了的。

清醒之后,张习民开始做仿古建筑施工。2008年行情不错,两年时间手里积攒了200多万。手上有了积蓄的张习民,又有了创业的念头。而且这一次,他有了新的想法。

张习民:这个东西呀,当你年轻,身体好,各方面环境好的时候,你能挣得到快钱。但是快钱毕竟是不会长远的,不会长远的。一直觉得如果有一个能持续发展的,才是自己的一种事业。

张习民谨慎了,他想找一个有长期回报的项目。就在不久之后,在一个人的抱怨里,张习民发现了商机。

2010年的一天,张习民去一个山庄游玩。在游玩的时候,结识了于海军。于海军有500亩雪桃园。说起他的雪桃,于海军连说不想干了。

于海军:那个时候中途真的想放弃,太累了太苦了。当时没成想这个农业投资期限会这么长。

张习民心里却觉得机会来了。他跟于海军说,可以合作,他把自己的200万全都拿出来投资,以后利润分成。于海军正愁这个大包袱扔不出去呢,立马拍板同意。

于海军:也是赶到我最苦的时候,他刚好想做这个东西,简单说如果钱要充足了,你做什么事就好做了。刚好他有这个想法。

张习民:觉得这是一个很大的机会[养殖网:www.novmv.com/]。他的优势他有技术,而且他已经种成功,我眼睛见得到了。那我这边资金补进去,能顶住两年的话,那边开始有收获,这边再慢慢生长,就循环了一种发展。当时考虑到这一点。

那张习民帐算得挺好,他到底看上了雪桃什么呢?其实在这之前,他对雪桃就早有耳闻。

这是2010年在北京举办的一个雪桃拍卖会。在这个拍卖会上,一颗雪桃,卖出了高价。给张习民留下了深刻的印象。

张习民:我们就算按一市斤30元钱,40元钱卖,或者是两个卖五六百元钱,那已经是多大的利润链条。而且这个东西如果做好了,雪桃给它管理保护好了,是15年、20年可以持续发展的一个产业。

张习民觉得雪桃这个行业就是他要找的。

雪桃,是丽江本地的特产,由于成熟时临近冬季,故名雪桃。

张习民:你看这个凹槽,一般的桃子也有这个槽,但没那么深。它像一个嘴巴一样深。为什么有这么深呢?就是这里昼夜日温差特别大。你看,像今天白天9摄氏度。那个早上是9摄氏度,但白天是25摄氏度。它的温差就十几摄氏度了。由于十几摄氏度温差,每天晚上冷。那人一冷的话都会往里缩,晚上一冷,白天一热,一冷一热,缩着缩着,等它成熟了就有那么深的沟槽。

雪桃不仅造型好看,而且它的含糖度也很高。

张习民:这个,你看。一口是一口,特别硬,特别甜。它的糖分看一下,这样按下去,它的糖分出来,好像手都要粘着似的,你看。

记者:黏糊糊地,两个手指头都粘在一起了。

张习民:粘在一起,对啊。

记者:还揭不开了。

张习民:对,这是糖分给它粘住的意思了。它糖分高的意思。

记者:糖分能达到多少呢?

张习民:百分之18左右,一般的桃子在百分之12、13左右。我们这里的就可以达到百分之18左右。

张习民还发现,当时2010年在市场上,雪桃一般都是礼盒装的。张习民也给自己定了一个目标,他做定了礼盒装的生意。

张习民:就是按精品来算。两个,1斤半以上的2个,卖680元钱。

张习民打着如意算盘,于海军懂技术,他负责销售。2010年11月,张习民拿出了全部的积蓄,还用自己的房子抵押贷款,一共筹集了500多万,在于海军原有的500亩基础上,又承包了700亩土地,种上了雪桃。

张习民的“宏图”,画得比于海军还大。可种张习民,才经营了一年,也吃不消了。雪桃三年才挂果,四年才见效益。

桃园一年的租金要50多万元,肥料就要80多万元,再加上工人工资,一年最起码需要200多万元。

张习民把其他行业赚的钱都投进桃园,但是这个窟窿越来越大,眼看着就没有钱能再继续往里投了。很多员工都怕张习民发不出工资辞职走人。

王志国员工:这些投资的,投资也大,他也没办法了,他说现在是没有钱。

和玉秀员工:不想干了,反正是手里面不拿着钱,不想干。

记者:手里没钱心里没底。

员工:就是了,就是这种。

听别人的经历是一回事,直到到了自己头上,才真正反应过来到底是什么滋味。此时的张习民已经和于海军绑在了一根绳子上。

张习民:当时也没有考虑充分,当时没有考虑充分呢,只想着,只算着好账。这个账账,一棵树能结多少,能卖多少,能收回多少。一系列的其它东西,没有想到。

于海军:就是手插墨碾,不碾也得碾了。就是手插在墨碾里去了,你拔也拔不出来了,没有办法了,那只能说怎么痛你要挺着了。

张习民骑虎难下,他要想个办法让桃园运转起来。

2019年,附近的村民看见,张习民一车一车的往桃园周边运各种动物。今天是1万只鸡苗,明天是1万只鸭苗,还有鹅苗和几百头牛羊。张习民天天赶鸡放羊。

张习民算了算桃园的开销,他发现购买农家肥就是一大笔开支。这时张习民想到,他可以养一些家禽,这样以来可以一举三得。

张习民:第一它进去以后,帮我除了草,那我省了多少工人工资,第二呢,它吃了草,我们就不需要喂它粮食,没有经过喂饲料的这些鸡,鹅、羊卖的价格又好。第三呢,它吃了草以后,排出的便又可以当有机肥,我就不需要对外去买有机肥了,所以又解决了一个问题。

然而人算不如天算。张习民刚找了个出路,又赶上云南干旱。从2019年开始,丽江黑龙潭公园的泉眼连续800多天都没有出水。

张习民:2012年这个黑龙潭的水开始断流,一直断流到今年,断流了800多天。

没有了水,对于桃园最直接的损失就是减产。急了眼的张习民只能到处调水,往地里浇。买辆水车最起码需要10万,一辆二手的也要五六万元。那个时候张习民为了省钱,他花了1万元钱买了辆报废汽车,改造成了眼前的这辆水车。

张习民:买了一个报废车,又买了一个水缸,废铁厂里面买了一个水缸。然后把它简易地做了一个水车。做一个水车,白天一千多亩地都急着要水,那晚上也要加班,晚上加班连车灯都没有。

记者:车灯都没有。

张习民:车灯都没有,因为报废车,安一个车灯又贵,没办法自己做了一个,你看。

记者:做了一个这样的。

张习民:这个晚上用来浇水用的灯,连灯都没有。

张习民想尽了办法省钱,他期待着一年之后,桃园翻盘的那一天。

2014年9月,张习民的1200亩桃园终于都挂了果。然而这时的市场环境却发生了的变化。消费者的消费观念回归理性,以往热销的礼盒装,没有了市场。

张习民:现在很多消费者的思维方式和消费方式都改变了,反正好多礼盒,礼品装的,就是慢慢慢慢就很不好卖了已经。突然遇上这么一个事情,就整个市场完全改变了,就开始想办法了。

张习民自己也意识到,原来的礼盒装价格虚高。想靠礼盒装赚钱并不是长久之计。但他当初画的“宏图”这下是彻底破灭了。种出的雪桃要怎么销售呢?

丽江是旅游圣地。张习民是导游出身,虽然不做导游很多年,但是他一直依然关注着丽江的旅游市场。就是他对旅游市场的关注,让他用了一个办法,迅速扭转了雪桃销售的局面[创业网:www.cyonE.com.cn/]。不但可以让雪桃挂在树上就卖掉,还能卖出个好价钱。让自己的桃园聚足了人气。

张习民发现,近几年丽江的旅游市场发生着巨大的变化。

张习民:以前是来丽江旅游的,从客源地组团来的,是占70%。现在,散客自由行,自主行的,来丽江的基本上已经占到60%左右了。旅游团队基本上只有40%左右。整个形态都改变了。对我个人来讲,是一个很大的契机。

就是这60%的散客,让张习民看到了销售雪桃的市场。一般凡是散客来丽江旅游,都不想走马观花,都想更深入地了解丽江,感受丽江的氛围。

张习民心想,雪桃是丽江的特产,自己的桃园就在玉龙雪山脚下,是去玉龙雪山景点的必经之地。如果把这些散客能拉到自己的桃园,现场采摘,销售的问题自然就可以解决。

可2014年,在丽江很多当地人种的雪桃也都开始上市。想要占领先机,就必须找到卖点。他想到了一个办法。

有段时间,张习民就像这样天天请朋友去他的桃园吃桃。而且他找的朋友,全都是大胃王。每次一去,张习民就会准备一大堆桃,让他们甩开腮帮子使劲吃。别看这桌都大部分都是女的,他们的胃口也真不小。

李嵘朋友:有的时候,女生能吃起来比男生能吃。尤其吃水果,我想女生更能吃。

一开始,张习民的朋友们都很高兴,每天都有雪桃吃。

李国红朋友:这种事情经常叫我们来,我们马上就到。随叫随到。那么好吃的桃,平时吃不到。

朋友:我愿意。我愿意当这个小白鼠。

可没想到,每次朋友们都已经吃饱了,张习民还劝他们再吃。吃得这群朋友一提起雪桃就反胃。

李嵘朋友:这个桃特别大,我觉得吃两个可以了。

这时,朋友们才发现,张习民这么做是另有目的的。

张习民为什么要这么做呢?

他想开放一部分桃园,做游客采摘园。他请朋友们吃桃子,就是要看他们一个人最多能吃几个。经过张习民的观察,他决定,把门票的价格定在每人100元。可以随便吃,吃完还可以带走一个。

张习民:一般我的桃子基本上都在七八两左右一个,但是大一点的有一斤,一斤多的。基本上我做实验以后,他能吃两个,带回去一个就是三个,三个,一斤,三个就是三市斤,三市斤就算一斤20元钱,才60元钱。所以我定一个100元钱左右的门票是比较合理的,还有利润。

张习民的雪桃可以随便吃,他把这个当做卖点,在古城里联络接待散客的旅行社,让导游把散客带到自己的桃园。一说就引起了很多人的兴趣。

魏德宏旅游公司董事长助理:这个项目我们确实是觉得比较新颖,比较感兴趣的一个项目。

记者:他那个不光让你吃饱了,还能让你拿着。

魏德宏旅游公司董事长助理:这个当然有意思。用我们本地话就是说,你吃不完还可以兜着走,这多好的一件事。

在桃园采摘,和免费带走的桃子,都成了张习民的活广告。就在记者采访的时候,有位游客在桃园里就接到了朋友要帮忙带雪桃的电话。

记者:我看刚才是有朋友给你打电话,让你带桃是吗?

吴小锋游客:是,要带几十斤桃。

记者:人家怎么知道你在桃园里,打电话让你摘啊。

吴小锋游客:是因为我发了朋友圈啊。

就这样张习民让他的桃园聚足了人气。2014年销售额达到了600多万元。他还开展了雪桃果树认养活动,吸引更多的人来。张习民终于收获了财富。

于海军:张总这个人既朴实又聪明。人不怕说你聪明,就怕你不朴实,很多人过于聪明了,他就不朴实了。张总真的,确实我俩合作这么多年,他是既聪明又朴实。

四年辛苦,换来收获,张习民也从中悟出来一个道理:做事业就要稳扎稳打,实打实地来。

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

CCTV-7《致富经》栏目播出时间:

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