夏黑葡萄适合什么地方种植？栽培技术有哪些？【库百科养殖网】

夏黑葡萄适合什么地方种植？栽培技术有哪些？

夏黑葡萄又称夏黑无核、东方黑珍珠，是一个集诸多优点于一身的优良品种，具有抗病，丰产，极早熟，易着色，耐贮运，含糖高，口感好的特点。夏黑葡萄产于日本，巨峰后代。早熟欧美品种，云南夏黑葡萄3月份就有成熟，云南全山的夏黑为主。下面具体来了解一下：夏黑葡萄适合什么地方种植？栽培技术有哪些？

夏黑葡萄种苗价格多少钱一株？

据了解，夏黑葡萄种苗一般扦插小苗在3元--4元一株，嫁接苗5元---8元不等。

夏黑葡萄适合什么地方种植？

葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃．如日夜温差大，着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。

栽培技术有哪些？

1.培肥土壤

土壤肥力低，是山地土壤的特点。山地多为低丘、缓坡地，坡度为10～20°，风化层厚1米左右，土壤多为轻壤和中壤，土层厚，但土壤熟化程度低。通过整地结合施基肥可提高土壤肥力，耕深土层60厘米，按厢长30米、行距2.5米、厢面宽1.2米、人行道0.9米进行整地，把直径大于5厘米的石块拣出地块。按种植厢面积，每亩施腐熟的鸡粪4000公斤或猪粪5000公斤、钙镁磷肥75公斤，用小型旋耕机耕厢面把肥料与土壤充分混合再整厢，使土壤有机质含量达到2%以上。

2.培育幼树主干和结果母枝

山地种植夏黑葡萄株行距为2.5米×1.2米，采用双“十”字“V”型架式，幼树定干高度90～100厘米。种植当年幼树保留一个主梢，当主梢长至10～12叶时打顶。顶端留两条副梢长至6叶时第一次打顶，并且分左右平绑在第一道线上。第二次打顶是在两株葡萄顶端副梢交接处，顶端以下的副梢长到4～5叶摘心，防止冬芽萌发。冬剪时主干粗达1.5厘米以上，两条结果母枝粗达0.8厘米，为第二年进入投产期打下基础。

3.避雨栽培覆盖棚膜时期

采用单行避雨棚栽培，棚顶高1.9米、宽1.7米。在4月5日以后覆棚膜，增加土壤水分，促使葡萄萌芽整齐，防止棚膜被大风吹破吹落。为预防病虫害，可在芽萌动期喷5波美度的石硫合剂。笔者通过多年观察实践总结，如果在葡萄萌芽前，土壤干燥时覆棚膜，萌芽期会推迟或萌芽不整齐。

4.合理夏剪，控枝叶徒长

夏黑葡萄每穗果需主梢叶片15张，副梢叶片5～8张，叶果比为20∶1较为适宜。合理夏剪，遏制枝叶徒长，可有效避免大小年现象。

控梢：5叶1心前，若枝叶徒长，则次年基部数节的花芽质量很差。从齐芽期至5叶1心期，应控制枝叶徒长，在4～5叶和5～6叶时，新梢喷施750～1000毫克/升的助壮素，控制节间长5～6厘米。

打顶：当主梢长至7叶1心时，留7叶一次性打顶，花序以下及花序以上第一至第三个副梢全部抹除，其他副梢可留1～2叶打顶。顶端长出的梢留3叶打顶，再长的梢留4叶打顶，然后强控使顶端不再抽梢，使主梢长90厘米左右。顶端叶片与避雨棚膜应留有一定距离，避免叶片发生日灼。

5.疏粒整穗

以每个新梢留1～2个花穗的原则进行疏穗，每平方米架面留花穗4～5个，过弱新梢不留穗，过旺新梢可以留2个花穗。使每平方米架面控制产量在1.5～2公斤，每亩产量1250～1500公斤。

花前尽早疏除副穗和穗基部2～3个小穗，基部过大穗的顶端要切除，过密的果穗要疏除部分小穗，开花前1周左右打掉穗尖，留7～8厘米长花穗，小花数300～350朵。坐果后及时疏除过密果粒，穗重控制在400～500克。

6.肥水管理

挂果后每年施5次肥。基肥，在10月底至11上旬，每亩施腐熟鸡粪1000公斤，缓效高钾、中氮、低磷复合肥25公斤。萌芽肥，萌芽前10～15天，每亩施硫酸镁25公斤、硼砂4公斤。果实膨大肥，第一次谢花期，每亩施高钾型复合肥25公斤，10天后进行第二次施肥，每亩施农用硝酸铵钙12.5公斤、硫酸钾20公斤。着色肥，转色期每亩施硫酸钾20公斤、农用硝酸铵钙12.5公斤，可有效增强果肉硬度，提高果品耐贮运性及商品性。采果肥，每亩施10公斤复合肥。

种植技术

夏黑生长势强,花芽分化很好,充实的细枝条也能抽生花穗。叶片挺立,叶色深绿,光合效率高,栽培管理容易,促成栽培效果更好。可用扦插或嫁接繁殖。

幼龄树管理架式 采用“高、宽、垂T型架”,另外,夏黑也适合棚架栽培。

挖沟施肥　栽植前挖沟施肥,按1m株距定植,栽好后浇透定根水并覆盖地膜。

抹芽定梢　萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽;形成新梢后,往两边铁丝引缚,按15～20cm间距定梢。

疏穗定产　现蕾后到开花前期,疏去特大穗、弱小穗。

疏花疏果　夏黑的坐果率很高,应在花前一周疏去副穗以及副穗下几个支轴,轻掐穗尖甚至不掐穗尖,以保持圆锥形果穗。落花落果稳定后疏果。

环剥　在第一次浸膨大剂时,在主干枝上进行环剥,宽度2～3mm,深至木质部,然后用胶带把伤口绑缚好,可以促进果粒增大。在浆果刚开始上色时环剥,可以提早成熟。

追施膨大肥　一般在谢花后及时追施充分腐熟的鸡粪或饼肥,每亩施200kg,结合三元复合肥30kg,硫酸钾10kg,分二次施入。

追施着色肥　在浆果转色时,每亩追施硫酸钾10～15kg。结合喷农药,加入叶面肥0.3%磷酸二氢钾或0.6%宝力丰2号。

控制新梢旺长　在果实套袋后,尤其是在着色期,要严格控制新梢的生长,这是夏黑管理的关键。否则会导致上色缓慢,延迟成熟。可以通过摘心或叶面喷施矮壮素抑制新梢的生长,但最主要的是控制好氮肥的用量,增加磷钾肥的比例。种植若干年后可间伐,扩大树冠,保持生长平衡。

秋施基肥　果实采收后,8月底9月初,可结合深翻每亩施入腐熟有机肥(如猪粪等)4000～5000kg,过磷酸钙50kg,并起沟做成高垄。

营养价值

1：解除疲劳，夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可迅速增强体力，有效地消除肉体的疲劳。因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。

2：抗毒杀菌，夏黑葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食夏黑葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。

3：改善过敏症状，防癌抗癌，夏黑葡萄皮中的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

4：抗贫血，夏黑葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素B12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。