北京：春季水果缤纷上市【库百科养殖网】

北京：春季水果缤纷上市

初春乍暖还寒，春季时令水果已按捺不住，抢“鲜”迈开了上市的脚步。随着橘子、橙子、苹果等冬季水果销售接近尾声，菠萝、凤梨、芒果等春季水果纷纷现身各水果商店的货架，品种丰富，价格较亲民，颇受消费者欢迎。

菠萝芒果正当时

在水果行业有这么个说法：一月吃猕猴桃，二月吃甘蔗，三月吃菠萝……说的是三月正是吃菠萝的最好季节。

记者从北京某果蔬批发市场了解到，今年菠萝价格十分亲民，目前来自海南的菠萝批发价为每斤1.7元左右，成为时下最受欢迎的“平价水果”。凤梨稍贵，批发价每斤7~9元，但十分畅销。在另一家水果店记者看到，数十个菠萝和凤梨整齐地排在入口显眼处，菠萝零售价2.98元/斤，台湾牛奶凤梨7.8元/斤。

“现在吃菠萝很划算，一个挺大的菠萝只要7元左右，吸引了很多人购买，每天能销售三五十个。”店主说，虽然凤梨价格稍高，但因其口感比菠萝甜，少了酸味，也十分受消费者欢迎，最近专程来买凤梨的人也不少。

除了菠萝和凤梨，芒果也是近期水果市场的主角之一。记者采访发现，几乎每家水果店都至少有两个以上芒果品种在售。其中小台农芒果售价为7~8元/斤，红金龙芒果、青芒和水仙芒等售价大约为16~20元/斤。一水果店老板对记者说，目前水果市场价格高低可分为高中低三档，30元以上属中高端，10~30元为中端，10元以下为低端，现在的芒果可谓是水果界中端消费的主力军。

线下芒果热销，线上也不甘落后，反应最及时的是微信朋友圈各种卖水果的微电商，直接从车厘子季无缝衔接到芒果季。淘宝等网购平台上，各品种的芒果竞争激烈，尤其是最近流行起来的青芒，刚从线上火到线下实体店，不少消费者对其认知度还比较低，认为青色的芒果会很酸很涩，要等其变黄了才能食用。一水果商贩告诉记者，青芒放不黄的，汁水不多，但果味浓郁，闻起来特别香，口感很糯，比较特别。

草莓产量减少价格涨

相比着菠萝芒果的亲民价格，草莓价格今年却比去年的价格要高些。记者在北京一家大型商超水果销售区看到，红彤彤的草莓或散放在货框中或包装成盒，每斤标价为13.8元，与去年11月底草莓刚上市时价格相比还贵上1元。“这个时期本来已算是草莓季节的后期，价格原本应当比刚上市时候有所下降，但是今年仍然与刚上市时不相上下。”现场工作人员告诉记者。记者走访市区多家大型商超观察到，每斤草莓的零售价多在13元上下。

走访中，记者发现一些自主采摘的草莓种植园也一直维持前期的价格，未见下调的迹象，与去年同期相比，价格高出了五成左右。“今年草莓进园采摘价一直下不来，品名叫法兰地的草莓每斤15元；品名为红颜，俗称牛奶草莓每斤的价格仍要25元~30元。”一个草莓园农户坦言，这个时节属于草莓中后期了，去年同期，法兰地草莓价格已经下调至每斤10元；牛奶草莓每斤为15元~20元。“去年这个时候草莓的批发价每斤只要2元左右，而且品相相当不错；今年即使品相不好的草莓，每斤的批发价也要五六元，而品相好的草莓每斤的批发价则要七八元。”该草莓基地老板娘告诉记者。

至于为何会出现如今价格上涨的情况，有业内人士表示，今年很多地方的草莓都减产了，有的主产区甚至减产了50%，因此造成价格的上涨。

业内人士表示，草莓生长过程最害怕的是高温和持续的阴雨，15~20摄氏度的晴好天气，最适宜草莓生长。如果在草莓生长期遭遇高温，一方面导致草莓苗死亡；另一方面又造成存活下来的草莓提早成熟，由于生长周期缩短，草莓口感不佳，不易存放。此外，在草莓成熟期的时候，遇到长时间的降雨，三天的持续降雨，成熟的果实直接烂在了地里，持续一周的雨水，草莓的花朵也被打烂在地了。“前期的高温和此后持续的降雨直接影响了草莓的产量。”该业内人士说。

火龙果价格不高

春节过后，火龙果市场价格出现下降，销售情况不佳。业内人士表示，春节过后，终端消费疲软，下游市场走货较为困难，且年前储备货仍有余货，下游市场批发商备货积极性差，成为火龙果价格下降的主要原因。

近日，记者来到北京市多家大型农产品批发市场了解到火龙果价格出现下降。“春节过后，火龙果的批发价格开始下降，目前走货情况不太好，走货量较春节前有所减少。”北京市某农产品批发市场一位水果批发商贩表示。

随后，记者来到北京市多家大型超市同样发现火龙果价格下降。“在众多水果中，火龙果价格下降幅度比较明显，无论是进口还是国产的火龙果价格都出现了下调。”一家水果专卖店的负责人表示。

不仅实体店火龙果价格下降，各大网上购物平台的火龙果价格也出现下滑，部分商家打出了优惠促销活动。记者在天猫商城网页上看到，越南红心火龙果4斤装原价229元，折后价79.9元；树果悦浓品牌红心火龙果5斤装原价188元，折后价75元；花果山品牌越南红心火龙果5斤原价238元，折后价69元；炫果多品牌新鲜越南进口白心火龙果5斤装原价78元，折后价29.9元。“我们是专门出售水果的网店，近期店内多种水果都有打折优惠活动，其中也包括火龙果，消费者趁打折期间购买非常划算。”天猫商城一家水果网店的负责人表示。

卓创资讯分析师杨军表示，近日广西凭祥浦寨口岸正式开关贸易，作为越南火龙果进口量最大的关口，受到火龙果行业的普遍关注。进关火龙果货车中，基本为白心货源，一级货出货价格为110~120元/件（单件净重42斤），此价格较年前下滑约25元/件，跌幅17.9%，并且整体走货情况不佳。分析其原因，主要是春节过后终端消费疲软，下游市场走货较为困难，且年前储备货仍有余货，下游市场批发商备货积极性差。目前而言越南产地货源量亦不大，不会出现货源囤积现象，短时间内价格或可持稳。

面对价格下降的火龙果，消费者购买积极性并不高，记者走访市场了解到，近期火龙果销量未出现大幅上涨的情况。“现在火龙果降价了，可是我们家都不喜欢吃火龙果，所以今天到超市来也没有选购火龙果，而是选购了橙子、苹果和香蕉。”消费者杨女士表示。

“为了提高火龙果的销量，我们网店推出了优惠活动，不过促销效果不太理想，消费者对于火龙果的购买积极性不高，火龙果的销量没有出现大幅增长。”一家水果网店的店主有些无奈。