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[农广天地]优质晚熟红色梨品种介绍(20130107):
我们以前常吃的梨大多是黄色、绿色和褐色的,还真没怎么见过红色的梨,虽然这红彤彤的梨在市面上很少看到,但是红色梨在我国河北、河南、江苏、山东、云南、甘肃、陕西和山西等地区,已经开始小有规模的种植了。本期节目上半段我们就为大家着重介绍三个优质晚熟的红色梨品种,它们分别是“满天红、红酥脆和美人酥”梨。
相关知识:
晚熟梨栽培技术
1、修剪:坚持轻剪长放的原则,对于竞争枝、延长枝,背上枝进行疏除,适当短截延长枝;其余枝尽量轻剪缓放,增加枝叶量;多长放少短截,翌年回缩的方法培养结果枝,并且及时拉枝开角。
2、肥水管理:主要采用条状沟施,环状沟施两种施肥方法,施基肥,应在每年秋季亩施腐熟的圈肥等3000公斤,复合肥(或专用月巴)35公斤,目的是提高土壤的有机质含量及补充树体所需的微量肥料;追肥应在开花前、春梢旺长期和果实膨大期三个时期,前两次以氮肥为主,如二胺尿素,第三次追肥以磷钾肥为主,如三元复合肥,施肥后及时浇水。3、花果管理:在合理配置授粉树的基础上,花期推行壁蜂授粉,人工辅助授粉的方法,提高授粉质量和坐果率。合理疏花疏果,先疏花后疏果,疏花以过密过弱的花序为主,使花序间隔达10厘米左右疏果一般在谢花后十天进行,留边果,按25至30厘米留一单果;每亩产量控制在3500公斤左右。落花后30天开始套袋[/],6月初完成套袋前喷一次杀虫杀菌剂,随喷随套或一天一喷,套袋时注意将果套撑开,果实在袋内悬空扎紧袋口,果袋采用双层纸袋,外花里黑。4、主要病虫害防治:重点防治梨木虱、黄粉虫、康氏粉蚧、黑星病,发芽前喷一次5度石硫合剂,生长期采用福星、宝丽安、齐螨素、吡虫啉等无公害生产许可的高效低毒低残留农药,交替使用,防病治虫。
红安久晚熟梨是在美国华盛顿州发现的安久梨的浓红型芽变新品种。山东省于1997年从美国农业部国家梨种质圃引入。经各地栽培试验证明,该品种适应性强,栽培容易,果实硬度高,耐贮运,是一个综合性状较好的晚熟梨品种。该品种果实呈葫芦形,平均单果重230克,最大单果重可达500克。果皮紫红色,果面平滑,具蜡质光泽,果点中多、小而明显,外观漂亮。果肉乳白色,质地细,石细胞少,经1周后熟后变软,易溶于口,汁液多,风味酸甜适口,具有宜人的浓郁芳香,可溶性固形物含量14%以上,品质极佳。果实耐贮性好,在室温条件下可贮存40天,在-1℃冷藏条件下可贮存6~7个月,在气调条件下可贮存9个月。在济南地区栽培,果实成熟期为9月下旬至10月上旬。
现将其栽培要点介绍如下:
一、定植建园 红安久梨在山地丘陵和平原地pH值在6~7.8的各类土壤均生长良好,适宜在巴梨栽植区建园。用于嫁接红安久梨的砧木最好选择毛杜梨。定植前要深翻改土并施优质土杂肥,然后开沟,平原地区按株行距4~5米×3~4米栽植,丘陵山地按3~4米×2~3米栽植。需配置授粉树,授粉树品种可选用红考密斯、红巴梨等。
二、肥水管理 秋季结合深翻改土施基肥,每亩施土杂肥4 000公斤左右。一般一年追肥4次,时期分别为:萌芽前(3月中下旬)、花后和花芽分化前(5月中旬至6月上旬)、果实膨大期(7~8月)和营养贮藏期(果实采收后至落叶前),前期以施氮肥为主,后期以施磷、钾复合肥为主。可结合施肥进行灌水,一般一年灌水3~4次,但要注意防涝和采前控水。
三、整形修剪 红安久梨树的树形以纺锤形和小冠疏层形为宜。幼树生长势强,枝条直立,应加强夏季修剪,采用拉、撑、别、拿等人工开角技术以开张角度,缓和树势,促进成花结果。四、花果期管理 主要是疏花和套袋。疏花应在花序分离期至初花期进行,一般每隔20~25厘米的枝长留1个花序,其余花序全部疏除;疏果在花谢后1周进行,1个月内完成,旺树多留果,弱树少留果。为增强果实的商品性,应给果实套袋。五、病虫害防治 该品种对细菌性火疫病、梨黑星病的抗性高于巴梨;对白粉病、叶斑病、果腐病、梨衰退病、梨脉黄病毒病的抗性类似于巴梨;对食心虫的抗性远高于巴梨,但对螨虫类特别敏感,应注意对红蜘蛛等的防治。
防治梨树腐烂病干腐病:
梨腐烂病、干腐病是梨树发生较严重的两类真菌性枝干病害,受害酥梨园发病株率可达so%-80%。这两类病害症状虽不同,但其发病规律和防治措施基本相同。梨腐烂病的发病部位主要在主枝和侧枝上,小枝和主干上发病较少,大枝的向阳面和枝杈处容易发病。发病初期,病斑呈水渍状,稍隆起,病皮下面的皮层腐烂(带有酒糟味),变成褐色,病部逐渐失水凹陷,病健交界处有裂缝,最后在病部表面长出小黑点。冬季病皮翘起,严重者造成枝条或全树死亡。而梨干腐病的发病部位主要在主干和分枝,苗木和幼树也易发病。发病初期枝条出现黑褐色、长条形病斑,质地较硬,微湿润,多烂到木质部。后期病部失水、凹陷,周围龟裂,表面密生黑色小粒点。
发病规律两类病菌在树皮内越冬,第2年春季生产分生孢子,孢子随风雨传播,多从伤口侵入。病菌具有潜伏侵染的特点,只有在侵染点周围树皮长势衰弱或死亡时才容易扩展。一年有春季和秋季两个发病高峰,以春季较重。两类病害的发生与栽培管理条件、树势强弱关系密切,如肥水管理差或结果过多致使树势衰弱,往往导致病害的大发生。防治措施一是加强栽培管理,控制果实负载量,提高树体的抗病性。二是栽植抗病品种。三是及时剪除病枝和刮疤。刮病疤时只刮掉腐烂皮层即可,刮后可直接涂抹药剂进行伤口保护。将剪下的病枝和刮下的病皮,收集起来带出果园,集中烧掉,勿滞留果园,以免病菌再次侵染。四是发病严重的果园,于春季梨树萌芽前全树喷洒45%施纳宁水剂500倍液等。
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