拇指西瓜的市场前景 拇指西瓜栽培技术【库百科养殖网】

拇指西瓜的市场前景 拇指西瓜栽培技术

拇指西瓜也叫迷你小西瓜，株高1.2-1.8米，果实间距22-30厘米。是来中美洲的一种野生植物。一年或多年生攀援藤本，果实椭圆形，肉质，就像一个微型版的小西瓜。外表与普通西瓜无异，内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口，营养价值比普通西瓜高，可直接食用。最先由荷兰食品生产商科普珀特·普雷斯公司对其进行温室引种栽培，2009年在英国一经上市，每250g价格高达10英镑。下面我们具体来了解一下：拇指西瓜的市场前景 拇指西瓜栽培技术。

2013年在我国生态农庄扩大面积种植采摘，售价80-100元一斤也销售一空，吸引新华社、人民网、凤凰网等几百家国内外媒体前来采访报道，在国内外引起轰动。

1.品种栽培特性

拇指西瓜果实外观小巧，大小和鸽子蛋、樱桃番茄相似，全生育期长达130～140天，成熟后果实长约 2.5cm ，单瓜质量5～8g，一茬每667m2产量可达1500~2000kg。商品瓜呈椭圆形，表皮深绿色覆有银绿色条纹，外观像小西瓜，表面光滑无刺，内瓤青绿色，口感独特，既有黄瓜的清香，又有柠檬的酸甜，果实可直接食用。

拇指西瓜果实外观小巧，椭圆形，表皮深绿色覆有银绿色条纹，像是一个小西瓜，内瓤青绿色，口感独特，既有黄瓜的清香，又有柠檬的酸甜，

拇指西瓜是一年生藤本，瓜蔓偏细，叶色翠绿，瓜叶小而尖、浅裂(与常春藤叶形相似)，瓜叶大小为黄瓜的1/3～1/5，触摸时有粗糙感。株高可达2.0～2.5m ;适合高密度栽培，株距可以缩小到15cm 。植株前期生长缓慢，在第15节后生长迅速，易坐果且连续坐果能力强;温度高时侧枝果实成簇生长。

拇指西瓜开花期较晚、开花节位较高，一般在第11～14节出现第1朵花;成熟的瓜蔓开黄色花，雌雄异体，先开雄花，紧随其后的是坐果雌花，温度低时为单生，需进行人工授粉。植株不耐霜冻，在温和、阳光充足的夏季生长良好，但耐寒、耐旱能力强，适宜生长温度在22～30℃。适宜在肥沃、湿润、排水良好的中性沙壤土、泥炭土中生长。拇指西瓜坐果期长达65～80天，果实生长缓慢。

新品种选择：拇指西瓜栽培技术

2.市场前景

拇指西瓜外观和口感尤其受青少年消费群体的青睐，且具有上市早、耐贮运的特点，极具高端瓜果消费品的潜质;小巧独特的果型和可观可食的特点，非常适用于生态园观光采摘种植;其管理相对粗放，生长期间无需进行摘心整枝、落蔓等工序，适合家庭种植和中小学课外教学体验种植;由于是野生品种，能很好地适应室外环境温差变化，且攀援性较强，枝叶葱绿，是建筑墙体、围墙绿化的理想植物，可应用于学校、宾馆、办公楼、居民楼等众多景观项目中;在园林绿化中可利用拇指西瓜可食可观的特点来绿化和美化假山及枯树;拇指西瓜生长迅速、覆盖能力强，不但可绿化护坡墙体，而且可保持水土，用于城市立交桥、高速公路、河岸等景观项目中;也可作为园林小品自成一景。

3.栽培技术要点

3.1品种选择：选择购买纯正进口的拇指西瓜种子。

3.2茬口安排：拇指西瓜露地可春、夏栽培，日光温室、连栋温室等设施可周年栽培，适宜种植在质地疏松、肥沃、排灌方便的田块，栽种期间注意肥水供应，以提高产量。土壤 pH 值中性或偏弱酸性，有利于提高品质。我们于2019年7月25日播种，8月27日定植于联栋大棚，10月12日开始采收，12月24日拉秧，折合每 667m2产量1603kg。

3.3育苗：拇指西瓜种子较小，但发芽率可达 98%以上，且发芽快，夏季一般3～4d(天)发芽。苗期生长较慢，需在定植前 25～35d(天)进行穴盘育苗，采用 128 孔穴盘。育苗基质选用草炭土∶蛭石为 2∶1，每立方米基质加氮磷钾复合肥(N∶P∶K为 15∶15∶15，下同)3kg。先将基质用水拌湿、装盘，每穴播 1粒，覆1cm 厚基质，浇透水。出苗前温室内白天温度28～30 ℃;出苗后白天25～28 ℃，夜间 20℃。尽量多见光，基质干时及时浇水。幼苗四叶一心时定植。

3.4定植：定植前7～10d(天)清除上茬的残株和杂草，并密闭温室用硫磺粉熏蒸1次。每667m2施优质腐熟有机肥 5 t、氮磷钾复合肥80kg、磷酸二铵40kg、硫酸钾40kg。深翻耙平，做畦，畦面铺设两根滴灌管，覆黑色地膜。双行定植，株距25cm ，大行距70cm 、小行距50cm ，每667m2种植4500 株。破膜挖穴，每穴 1 株，并浇水覆土，栽植深度以基质与地面平为宜。

3.5植株调整：植株长至5～7片叶时开始吊绳引蔓。定植后25d(天)左右，在第11～14节出现第1雌花，植株前期生长势较弱，在第15节以后开始迅速生长，为保证植株健壮生长，前15节果实需摘除。生长期间无需整枝、落蔓，但要及时修剪和清除老弱枝叶，保证植株正常开花结实。

3.6保花保果：拇指西瓜坐果较难，应在雌花开放时用20m g·L-1氯吡脲(KT-30)药液浸渍幼果，以促进坐果。

3.7田间管理

3.7.1：温光管理：设施栽培要及时调节室内温度及光照，一般白天温度保持在25～30℃，夜间15～20 ℃，昼夜要保持10℃以上的温差。拇指西瓜较喜光，秋、冬、春季要尽量多见光，夏季适当遮阴。

3.7.2：水肥管理：定植时浇透定植水，在缓苗期不浇水、不追肥。拇指西瓜是生长迅速的浅根蔬菜，滴灌宜采用小水勤浇的方式，15节前3～5d(天)浇1次水，15节后每2～3 d(天)浇水1次，根据天气状况可适当调整浇水间隔。15节开始追肥，每 10d(天)追施1次，每 667 m2施全水溶氮磷钾复合肥(N∶P∶K为20∶6∶36)4 kg，随水追施。

3.8病虫害防治

拇指西瓜抗病虫害能力很强，生长期间很少发生病虫害，甚至鸟类都很少啄食果实。但偶尔也会有蚜虫、白粉虱等虫害和白粉病、霜霉病等病害。故种植期间温室内要悬挂黄蓝板 ,诱杀害虫，全生育期可用 10% 吡虫啉(万里红)可湿性粉剂4000～6000倍液防治虫害;用 25% 嘧菌酯(阿米西达)悬浮液 1500倍液、72.2% 霜霉威(普力克)水剂 600～1000倍液等药剂防治霜霉病;选用 40%氟硅唑(福星)可湿性粉剂8000～10000倍液、25% 三唑酮(百理通)可湿性粉剂2000倍液、10%噁醚唑(世高)水分散粒剂2000倍液、5% 己唑醇微乳剂1500～2500倍液等防治白粉病。

3.9采收

播种60～70d(天)、果皮刚软化及时采收，每隔3～4d(天)采收1次;或待其自然落果后收集，鲜食最佳。及时采收不仅能确保植株正常开花结果，还能避免植株早衰和畸形瓜的形成，从而提高产量。

栽培技术方法

1、品种选择 拇指西瓜由江西万象农业科技园从美国引进。

2、茬口安排 拇指西瓜露地可春、夏栽培，日光温室、连栋温室等设施可周年栽培，适宜种植在质地疏松、肥沃、排灌方便的田块，栽种期间注意肥水供应，以提高产量。土壤pH值中性或偏弱酸性，有利于提高品质。宁夏大学农学院于2019年7月25日播种，8月27日定植于宁夏园艺产业园科研开发区2号日光温室，10月12日开始采收，12月24日拉秧，折合每亩产量1603千克。

3、育苗 拇指西瓜种子较小，但发芽率可达98%以上，且发芽快，夏季一般3～4天发芽。苗期生长较慢，需在定植前25～35天进行穴盘育苗，采用128孔穴盘。育苗基质选用草炭土∶蛭石为2∶1，每立方米基质加氮磷钾复合肥（N∶P∶K为15∶15∶15，下同）3千克。先将基质用水拌湿、装盘，每穴播1粒，覆1厘米厚基质，浇透水。出苗前温室内白天温度28～30℃；出苗后白天25～28℃，夜间20℃。尽量多见光，基质干时及时浇水。幼苗四叶一心时定植。

4、定植 定植前7～10天清除上茬的残株和杂草，并密闭温室用硫磺粉熏蒸1次。每亩施优质腐熟有机肥5吨、氮磷钾复合肥80千克、磷酸二铵40千克、硫酸钾40千克。深翻耙平，做畦，畦面铺设两根滴灌管，覆黑色地膜。双行定植，株距25厘米，大行距120厘米、小行距80厘米，每亩种植1000株。破膜挖穴，每穴1株，并浇水覆土，栽植深度以基质与地面平为宜

5、植株调整 植株长至5～7片叶时开始吊绳引蔓。定植后25天左右，在第11～14节出现第1雌花，植株前期生长势较弱，在第15节以后开始迅速生长，为保证植株健壮生长，前15节果实需摘除。生长期间无需整枝、落蔓，但要及时修剪和清除老弱枝叶，保证植株正常开花结实。

6、保花保果 拇指西瓜坐果较难，应在雌花开放时用20mg·L-1氯吡脲（KT-30）药液浸渍幼果，以促进坐果。

7、田间管理 1)温光管理 设施栽培要及时调节室内温度及光照，一般白天温度保持在25～30℃，夜间15～20℃，昼夜要保持10℃以上的温差。拇指西瓜较喜光，秋、冬、春季要尽量多见光，夏季适当遮阴。 2)水肥管理 定植时浇透定植水，在缓苗期不浇水、不追肥。拇指西瓜是生长迅速的浅根蔬菜，滴灌宜采用小水勤浇的方式，15节前3～5天浇1次水，15节后每2～3天浇水1次，根据天气状况可适当调整浇水间隔。15节开始追肥，每10天追施1次，每亩施全水溶氮磷钾复合肥（N∶P∶K为20∶6∶36）4千克，随水追施。

8、病虫害防治 拇指西瓜抗病虫害能力很强，生长期间很少发生病虫害，甚至鸟类都很少啄食果实。但偶尔也会有蚜虫、白粉虱等虫害和白粉病、霜霉病等病害。故种植期间温室内要悬挂黄蓝板,诱杀害虫，全生育期可用10%吡虫啉（万里红）可湿性粉剂4000～6000倍液防治虫害；用25%嘧菌酯（阿米西达）悬浮液1500倍液、

72.2%霜霉威（普力克）水剂600～1000倍液等药剂防治霜霉病；选用40%氟硅唑（福星）可湿性粉剂8000～10000倍液、25%三唑酮（百理通）可湿性粉剂2000倍液、10%噁醚唑（世高）水分散粒剂2000倍液、5%己唑醇微乳剂1500～2500倍液等防治白粉病。

9、采收 播种60～70天、果皮刚软化及时采收，每隔3～4天采收1次；或待其自然落果后收集，鲜食最佳。及时采收不仅能确保植株正常开花结果，还能避免植株早衰和畸形瓜的形成，从而提高产量。 拇指西瓜是市场上的一种新兴的西瓜品种，一般的拇指西瓜成熟之后仅有3厘米左右，可以说是微缩版的西瓜。这种西瓜不仅仅外形讨巧，在口感方面也有独到之处，绿色的内瓤有着黄瓜般清脆的口感。作为市场新宠，售价自然也不低，甚至有单个拇指西瓜超过一元的记录。那么这

种西瓜有没有办法在家中种植那?下面就让小编来带你一探究竟。

一、准备阶段 拇指西瓜由于其本是植株细小，非常适合在花盆内种植，首先准备好一个干净的花盆。拇指西瓜对土壤的要求并不算高，所以私用普通的腐殖土即可。然后我们要准备几根小木枝， 用来给拇指西瓜搭架，这样可以方便拇指西瓜生长以及成熟后的采摘。好的，准备阶段到这里就可以结束了，下面让我们来看如何种植。

二、种植阶段 首先我们要知道拇指西瓜的适宜生长温度，由于是一种源自南美洲的热带水果，拇指西瓜的适宜生长温度在16℃-30℃，但是如果气温在35℃以上，那么拇指西瓜将会极难开花。拇指西瓜的生存能力较强，但为了保证结果数量与质量，应该在幼苗抽芽之后就开始搭架，让它顺着架子生长。拇指西瓜非常喜光喜热，所以平常应该将其放在光照充足并且通风的地方。拇指西瓜也比较喜水，要定期浇水，但是注意不要一次浇太多。

三、采摘以及食用方法 由于我们在前期为拇指西瓜搭了架，所以现在采摘还是比较容易的。但是要注意，拇指西瓜的果实比较脆弱，在采摘的时候可以用剪刀一个个地剪下。至于其食用方法还是比较随意的，既可以直接当做零食生吃，也可以拌进水果沙拉中一起食用，做成西瓜小炒同样十分可口。 作为当前市场的热门产品，拇指西瓜的售价十分昂贵，并且由于种子较少，真正培育出拇指西瓜的国内农户还不多，市场大产量小，真可以说是极佳的创业投资项目。当然我们自己在家也可以种一种尝尝鲜，现在拇指西瓜的种子售价也比较贵，大概在30元一颗，为保证成活率，大家可以先找到周边的大棚中培育出幼苗之后，在移植进自家的花盆之中。