红富士苹果纺锤形树修剪中的几项关键技术【库百科养殖网】

红富士苹果纺锤形树修剪中的几项关键技术

在上世纪90年代陕西渭北所建的红富士苹果园中，起初大多数按照改良疏层形整形。随着近七八年来大力实施大改形技术后，大多数富士果园的树形已演变为自由纺锤形。现将笔者通过自己多年的实践，总结出修剪这一树形的几项关键技术介绍如下。1　疏留有度保持中心干的绝对优势纺锤形要求有较强的中央领导干，保持中央领导干的绝对优势，是树体营养均衡供应的前提和保证。如果中央领导干的优势不明显，会使下部骨干枝营养供应过剩，枝势旺而难以成花，上部枝营养供应欠缺，出现“卡脖”现象。生产中出现这种情况后，许多果农就对下部过旺骨干枝连年采取环切(剥)的手段对其缓势，导致树体树势衰弱，大小年现象严重，更严重的使树体营养供应失衡，代谢紊乱，诱发腐烂病的发生。作者采取的措施是按“3步6年走法”对着生于中心干上的骨干枝的粗度加以限制。第1步，依照骨干枝排布空间，逐年去除直径超过其着生部位树干直径2／3的骨干枝，每年坚持去除1个，用3年时间由下而上去除；第2步，逐步疏除直径超过其着生部位树干直径1／2的骨干枝，分2年完成；第3步，疏除着生部位距离地面80cm以下的骨干枝(1年完成)，保持树体株行距间的有效空间。通过这3步6年的处理，中央领导干上保留的骨干枝平均有4～6个，而且骨干枝的上下间距多在30～50cm之间，树高在2.5～3.0m之间。如果因去大枝而使两个骨干枝之间的距离过大，超过60cm，可在这两个骨干枝之间的中心干上找上下居中、方位插空的位置通过刻芽进行定向发枝，经过2～3年的培养，最后视空间培养成相应的中、小型枝组占领结果空间。2　拉甩并用培养结果枝组拉甩并用的关键是综合应用单轴延伸技术，就是骨干枝上不保留大的分枝，主轴向外延伸，其上直接着生中、小型结果枝组。由于红富士苹果的枝条通过连年长放后，易出现仅前端的几个芽子萌发成枝，而后部形成光秃带的现象，引起内膛空虚，结果表面化。因此，在应用单轴延伸技术时要着重把握以下几点：一是选好基本枝进行单轴延伸培养。通过笔者观察发现，选择骨干枝两侧的处于斜生、平生、斜上姿态生长的1年生中庸枝(长度在15～30cm)，作为培养枝经过2年的单轴甩放，形成的中、短枝比例为42.5％；而长度超过30cm的枝甩放后，后部易形成光秃带，且形成的中、短枝比例为19％；长度小于15cm的小枝甩放后会造成枝条的丛生旺长，不利于形成中、短果枝。具体方法是：第1年冬剪时长放不剪，生长季节采取揉枝、拿枝(捋枝)等措施，使其改变生长方向，呈松散下垂状，通过连续2年处理即可成长结果。二是应用刻芽手段，刺激形成中、长结果枝，培养丰满的结果枝组。刻芽的重点部位是骨干枝距离中心干30cm以外的光秃带，以及结果枝组后部20cm以外的光秃部位，这些部位通过刻芽一般都能发出中、短枝，通过揉枝进而演变为中、短果枝，促使树冠全方位结果，促进产量提高。3　剪截合理促果台副梢连续结果红富士品种果台枝成花能力和连续结果能力较强，长放枝成花结果后形成果台副梢可连续2年保持较高的结果能力，以后结果能力则逐年下降。因此，在具体修剪时就要考虑这一因素，如果果台下的2年生部位有短果枝时，去果台，留果台下花芽剪截；双果台副梢上都为顶花芽时，留一截一；一个是顶花芽，一个是叶芽时，剪截没有花芽的果台副梢。由于红富士的花芽在休眠期相对难以辨认，因而上述技术应在花前能准确辨别花芽时操作，否则容易出现失误。同时，对已连续结果的果台副梢要采取“破芽”修剪的方法进行更新，即把果台剪去一半，第2年原果台上的隐芽就可萌发出新的中、短枝进而形成花芽。4　疏放结合更新结果枝组红富士苹果树当年抽生的中庸枝，通过拉枝、揉枝等措施，第2年才能形成花芽，第3年结果，结果2～3年后结果能力逐年下降。因而在实际生产中要严格控制结果枝组的枝龄，一般控制在5年以内，超过5年生的结果枝应及时更新，以维持旺盛的结果能力。检验结果枝组老化的尺度是其枝势严重下垂，其上新发出的新梢粗度多在0.2cm左右(俗称火柴棒枝)，说明枝组已老化，所结果实的品质很难提高，就必须采取有效措施及时更新。通常这些枝组会在靠近骨干枝的营养优势部位，依照势力的强弱自然生长出不同长势的枝条。如果发出的枝条长势好(长度在20cm以上，基部粗度大于0.7cm)，可以将其作为基本枝，通过缓放培养成新的枝组，而把原枝组及时疏除，腾出空间供新的枝组生长发育；如果发不出长势好的枝条，就要加大在枝组内的疏枝强度，以至疏除，并在原枝组附近的骨干枝轴上通过刻芽促发新枝进行培养。