乌鲁木齐：今秋水果价格同比约降一成-上海：梭子蟹价格创四年来最低【库百科养殖网】

乌鲁木齐：今秋水果价格同比约降一成/上海：梭子蟹价格创四年来最低

特价葡萄零售2元/公斤、特价香蕉零售2.98元/公斤、特价苹果零售4元/公斤……当下，乌鲁木齐水果市场“特价”声一片，价格同比降10%左右。秋风起、蟹脚痒，“金九银十”不但是吃大闸蟹的时节，也是梭子蟹集中上市季。但梭子蟹价格创四年来最低 ，具体情况一起来了解一下：

乌鲁木齐：今秋水果价格同比约降一成

2017年10月底，记者走访乌鲁木齐九鼎水果批发市场、新北园春干鲜果品市场以及部分路段水果店了解到，受水果品种丰富、水果丰产、市场供应量充足等因素影响，今秋乌鲁木齐水果价格持续走低，同2016年相比跌幅10%左右。

新疆九鼎盛和果品经营管理有限公司总经理张林山说，眼下是地产香梨、苹果、葡萄等丰收的季节，也是南方柚子、柿子、柑橘类水果大量上市的时间，叠加在一起导致市场供应品种多、量足，价格就比较便宜。

新北园春干鲜果品市场经销商张艳说，近两年水果价格持续回落，去年比前年整体价格回落两成，今年又比去年回落一成。

阿克苏市托普鲁克乡果农毛晓明在电话中告诉记者，苹果地头价从2元至4元不等，比去年下降一元。库尔勒市阿瓦提乡香梨种植户张彬接受记者微信采访时说，今年香梨地头价整体比去年便宜8角钱左右，目前均价在4元/公斤左右；受天气影响，4月时香梨花期过长，使得今年香梨丰产，一些不舍得掉果的农户出现了果型较小的情况，也拉低了价格。

目前，全疆林果种植面积已超过2200万亩，建成了环塔里木盆地以红枣、核桃、杏、香梨、苹果等为主，面积近1500万亩的林果主产区；吐哈盆地、伊犁河谷及天山北坡一带以葡萄、枸杞、哈密大枣以及时令水果为主的若干个高效林果基地和林果业产业带，果品总产量达700万吨。

自治区发改委经济研究院《新疆特色林果业发展现状及对策研究》报告显示，从总体上来看，全疆的水果品种结构不合理，主要表现为早、中、晚熟水果品种比例失衡，普遍存在着早熟果品品种短缺、中熟果品品种不足、晚熟果品品种过剩的现象，造成产期过于集中。

（资料来源：中国农业信息网）

上海：梭子蟹价格创四年来最低

“金九银十”不但是指吃大闸蟹的时节，也是梭子蟹集中上市季。记者注意到，2017年梭子蟹价格一路走低，批发市场内肥美的高等级梭子蟹价格同比去年跌去三成，而普通品质的梭子蟹20元/公斤的批发价，可谓卖到了“蔬菜价”。业内人士指出，东海“禁捕”使得生态得以保护，加上蟹苗投放养量逐年递增，使得今年梭子蟹产量同比去年增幅超两成，价格创下四年来最低。

梭子蟹卖到了蔬菜价

“职工上班有‘早高峰’，买梭子蟹也要赶‘早高峰’。一般来说，每天早上7点多，是购买的小高峰。”高平路菜市场内，海鲜水产摊主胡先生告诉记者，7点半过后，基本上梭子蟹都卖完。“现在市场里是18元/斤，同比去年便宜些。最高也就卖到25元、26元一斤。”记者注意到，菜市场里，梭子蟹的价格不算太贵，而如盒马鲜生等商超内，直采舟山冰鲜梭子蟹的售价在29.9元/斤，算是较高的零售价格。

“零售不算太贵，批发市场的梭子蟹价更加实惠。蔬菜都要卖到8至10元一斤，部分二级梭子蟹卖到了‘蔬菜价’。”中国渔业协会水产商贸分会理事周丘平向记者指出，今年，梭子蟹的批发价达到四年来的低位。

在冰鲜冻品集中的东方国际水产市场内，肥美的顶级梭子蟹货源批发价在20元/斤，普通的二级货源售价约为10元/斤。“去年质量好的顶级梭子蟹批发价达到每斤28元—30元，今年跌去了近三分之一。而普通的二级货源则和去年基本持平。”周丘平告诉记者，由于产量增加，二级货源的梭子蟹充盈市场，将一级货源的肥美梭子蟹价格也降了下来。“上海市场，梭子蟹的日均批发量达到50—100吨。批发不单单面向上海市场，也辐射整个华东、华北地区。”

产量减少价格将回升

“同比去年价跌三成，梭子蟹产量增加是主要因素。”中国渔业协会水产商贸分会副秘书长袁道亮向记者指出，增产的主要原因有二：一是实施禁捕等渔政管理措施后，生态保护力度增加更利于梭子蟹的生长；二是蟹苗投放养量增加，使得产量总体上升。“这两年产量都多，今年的梭子蟹产量较之去年增加20%以上。”

业内人士指出，上海市场销售的梭子蟹多来自东海，从8月开捕至今，东海梭子蟹的冰鲜产量已接近尾声，现在也是冰鲜梭子蟹价格最便宜的时候。接下来，速冻梭子蟹上市，一直开卖到翌年5月，随着产量减少，价格也会逐步回升。“现在，是今年梭子蟹最便宜的时候。”

冰鲜梭子蟹进入尾季，本月起，职工还能购买到其他的“时鲜”水产。周丘平告诉记者，“接档”梭子蟹的就是东海油带鱼，而再过一个月左右，鲳鱼也将集中上市，待到11月中旬至12月底，东海的深海黄鱼迎来旺季，职工“餐桌”美食不断。

（资料来源：劳动报数字报）