金珠果种植技术(特产早知道——金珠果梨)

梨原产我国，栽培历史已有2500年以上。清乾隆五十五年《永宁县志》对梨、桃等14种水果就有记载。民国六年《洛宁县志》在“卷二 土产 果属”记载“梨分为夏梨、秋梨、沙梨”。金珠果梨是从野生沙梨中选出来的优良品种，因其黄中透亮，形似芒果，又象腰鼓，故称金珠果。又因外观美丽、品质优良、风味独特、保健效果显著等，被当地群众称之为“沙梨王”，被人们誉为梨中珍品。

据中国特产协会了解，金珠果梨具有独特的果形和艳丽悦目的色泽，果实长卵圆形，端正美观；果面底色金黄着橙红色，果个大小适中，平均单果重160克～200克，最大单果重300克。风味独特，酸甜适口，极为浓郁，具有野生沙梨特有的清香，并且营养丰富，经农业部农产品质量监督检验测试中心检测，金珠果梨果实中可溶性固形物含量达13.5%，可溶性总糖8.28%， Vc 9.58mg/100g，维生素B60.096mg/100g，含有18种氨基酸，钙67.5mg/kg，镁54.7mg/kg，具有显著的清痰止咳、润肺凉心、清热解毒、开胸理气等保健功效。

洛宁金珠果独特的品质是由当地的气候、水质、土壤自然条件所决定的。洛宁三面环山，纵深百余里，借伏牛山之荫庇，四季凉爽怡人。海拔高度276米～2103.2米。地貌可分为深山区、浅山区、原陵区和川涧区四类。原陵区和浅山区是果树重点发展区域。土壤PH值7.2～7.8，土层深厚，土质肥沃，有机质含量在1%～2.5%，微量元素含量高，非常适合金珠果生长。洛宁县属暖温带大陆性季风型气候，灾害性风极少，常年光照充足，春夏秋冬四季分明，生长期4月～10月份日照率较高。地表水资源丰富，水质良好，完全符合无公害食品生产用水的要求。年降水量在551.9mm，雨季主要分布在6月～8月份，降水量占全年总降水量的51%，雨热同期，对土壤养分向植物迁移和转化，有机质的合成和分解，有积极的意义，可提高水、热资源的利用效率，对金珠果梨生产十分有利。正是这些得天独厚的自然条件造就了洛宁金珠果独特的优良品质。

近年来，该县提出了建设万亩金珠沙梨基地，打造“中国金珠沙梨之乡”的工作目标，大力实施“金果”扶贫工程，努力把金珠沙梨打造成为群众脱贫致富的特色金牌产业。截至目前，以关庙为核心，辐射带动全镇种植金珠沙梨面积达到1.3万亩，金珠果梨已成为群众脱贫增收的重要渠道。

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