板栗果子种植(农民种植板栗,掌握正确的栽培方法,为丰产早实打下基础)
板栗是一种营养价值高、适应性强的粮食果树,又称“铁杆子庄稼”。其果实具有小麦、大米的营养成分,含有大量的淀粉、糖,其蛋白质含量与面粉相似,是白薯的两倍,含有丰富的氨基酸、胡萝卜素和抗坏血酸、维生素,每100g果实中含有维生素C30〜40mg,比苹果、桃、梨等水果高5〜10倍,并且含有人体必须的钙、磷、钾等无机盐、天然活性酶,具有益气活血、健脾补肾等功效。是山区群众栽植的主要经济作物。随着人们生活水平的提高,板栗的开发和种植前景越来越广阔。板栗对环境条件适应性强,在丘陵、山地、荒坡、沙滩均可栽植。但由于传统栽培管理粗放,单位面积产量较低。尤其是丘陵薄地,每667㎡产量一般在100〜150kg,要提高板栗产量必须按照其生物学特性,掌握正确的栽培方法,科学地进行土肥水管理和病虫害防治,合理的整形修剪,从而达到高产高效的目的。
1山丘区板栗的栽植特点
山丘区一般为砂质土壤,质地较差,土层厚度30〜40cm,土壤有机质含量在0.5%左右,保肥保水能力差。栽培时要求挖大穴,要求穴长、宽、深各1m,山地鱼鳞坑要挖成宽、深lm,长1.5m的长方形大坑,山坡度较大的丘陵地应整修水平梯田,开挖宽1〜1.5m,深lm的定植沟,定植穴或定植沟要在年前挖好,来年春天栽植,使土壤得到风化、熟化,定植穴(沟)内施足底肥,每株施农家肥20〜30kg、三元复合肥2〜3kg,与农家肥混合施入,土壤回填时要加入草皮土,做到表土在下,深层土壤在上。苗木定植时,做到根系舒展,边回填边轻提苗,使根系与土紧密接触。
注意不宜栽得过深,以浇完定植水后,根颈略高出地面或与地面齐平为宜。栽植后及时灌溉,并用薄膜覆盖树盘,以减少水分蒸发,提高栽培成活率。栽后浇一次透水树盘复膜。为达到早期丰产,栽植密度采用2mX3m或2mX4m(定植后6~7年间伐),实现两年见果,三年丰产,第三年每667m2最高产量可达到75kg。定干后及时套袋,防治枝条抽干或顶端芽遭受虫害。
2山丘区板栗的管理措施
(1) 加强果园土肥水管理:由于山丘区果园立地条件较差,土壤有机质含量仅有0.5%左右,因此,培肥地力、实施节水栽培措施,是提高山丘区板栗园产量的前提。主要措施是配方施肥,深翻改土,穴施肥水,夏季覆草,种植绿肥作物。
(2) 配方施肥:根据不同树龄产量,不同土壤条件和管理水平,遵循因地因树制宜的原则,确定施肥配方。每年分三次施入。追肥一年2~3次,第一次追肥在3月中下旬,以速效性氮肥为主,每株施尿素、硝钱或硫胺0.5〜1.5kg,以促进新梢生长,提高着果率。第二次追肥在7~8月间,在果实迅速肥大前追施,以施速效性的完全肥料,每株施尿素0.5kg,过磷酸钙1.5〜2.5kg,钾素化肥0.5〜lkg。8、9月份喷施1次0.2%磷酸二氢钾。秋季以施基肥为主,结合深翻扩穴,将壕面宽度扩成1.5〜2m,沟底外高里低,边沿筑30〜50cm高的土埋,在树冠投影以外深翻50〜60cm,每株施入基肥50〜100kg,三元复合肥5〜15kg,并适量施入硼肥(也可春季施入),按每树冠施入15〜20g。硼对授粉受精具有重要的作用,可防止花而不实,是降低板栗空苞率的有效措施。
种植绿肥作物:园内种植绿肥作物是提高土壤肥力、增加土壤有机质、保持果园水土的有效措施。绿肥来源主要有间作的紫穗槐、苜蓿、箭叶豌豆等。每年7、8月份结合追肥在树冠外围挖条状或环状沟,沟深宽各为50cm,割取绿肥作物,同肥料混合与土一层一层地相间压入沟内。绿肥的使用量按每667㎡施2000〜3000kg。埋压时要求严埋压实,使绿肥与土壤间无缝隙。
树盘覆草:树盘覆草也是增加土壤有机质,培肥地力的主要措施。将树下整成1㎡外高内低的树盘,每年6月中下旬,利用下雨时机,在板栗树盘内覆盖20cm的麦秸、杂草等,其上压少量的土,秋后结合施肥,将草埋于地下,据调查连续覆草3〜5年,活土层增厚10〜15cm;40cm以内土层有机质含量从0.51%增加到0.8%,有效地改善了土壤的理化性状。
穴施肥水:在水利条件较差的山区板栗园,采用穴施肥水的方法。每年追肥2〜3次,4月上中旬,于树冠外缘垂直投影处挖4〜6个深40〜50cm、直径30〜40cm的穴,选用高效抗旱保水剂40〜60g与适量的有机和速效肥混匀施入底部,再埋入直径20cm、长40cm秸秆草把,回填踏实,使穴四周略高,没穴浇水4〜5kg,然后用地膜覆盖,四周用土压实防止水分蒸发。以后浇水施肥都在穴上进行,一年2〜3次。第一次在花前,以氮肥为主,促进开花坐果;第二次在6月份幼果快速生长期,促进果实发育;第三次在7、8月份果实灌浆期,氮、磷、钾混合施入。促进果实成熟,提高产量。
3加强病虫害综合防治
影响板栗产量的病虫害主要有栗疫病、白粉病、栗树红蜘蛛、栗瘻蜂、桃蛀螟、板栗皮夜蛾、栗大蜗等病虫害。冬春结合修剪,剪除病虫枝,清理果园枯枝落叶,减少病虫源。早春刮除树干老皮、栗疫病斑,涂抹50倍福美碑液,或50%的甲基托布津,或1〜1.5L煤油加50ml80%的敌敌畏混合均匀后涂刷树干;早春3〜4月份萌芽前喷3〜5波美度的石硫合剂;5月上旬喷10%毗虫咻防栗大蜗;7月中旬至8月下旬第2、3代皮夜蛾及第二代板栗桃蛀螟幼虫蛀苞期,分别用50%敌敌畏800倍液,50%的3号灭幼服1500倍液+1.8%阿维菌素乳油1500倍液进行防治。
4合理整形修剪
整形修剪是栗树丰产优质栽培的主要技术措施之一,栗树树形有:主干疏层形和自然开心形。主干疏层形有明显的中心干,主枝5〜7个,树冠大,产量高。主干疏层形整形方法:以干高100〜130cm定干。密植栗园采用低干矮冠,定干高度为60〜80cm。定干后,选留方向正、角度好、生长健壮的2〜3个枝条,培养为第一层的2〜3个主枝。每一主枝上选均匀分布的3〜4个副主枝。其它枝条去强留弱作为辅养枝,以促进中心干和主枝的生长,并有利于提早结果。第二层留主枝2个。第三层留主枝1〜2个。1〜2层间距离为1〜1.5m,2~3层间距离为lm左右。
自然开心形无明显的中心干,有3〜4个主枝,树冠矮而开张,内膛通风良好,适于密植。干高80cm,定干后选留3〜4个生长健壮、分布均匀、角度适中的培养为主枝。主枝必须向外斜生,开张角度为50°〜60°。以后,从各主枝上发生的分枝中,选留有一定间隔距离、生长强健的分枝2〜3个,各留60〜70cm短截,培养为副主枝。定植后3年完成整形。在整形期间,要经常调节各级枝条的从属关系,保持主干枝的优势。在不影响骨干枝生长的原则下,应适当保留辅养枝。修剪采用轮换更新法,回缩过长的结果枝组,每年回缩总量控制在三分之一,控制结果部位外移。通过修剪每1㎡树冠投影面积保留结果母枝8〜12个。修剪时注意去强留弱,去直留斜。另外结合夏季摘心、抹芽调整结果部位。通过夏季修剪,冬季回缩培养结果枝组。实现立体结果。对山区丘陵地区板栗的整形修剪还要注意控制树体高度,使树体高度保持在3〜4m,确保树体通风透光,为丰产早实打下基础。
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