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嫁接香瓜种植技术(薄皮甜瓜好吃又营养,掌握嫁接育苗技术,轻松培育好瓜苗)

来源:习南公子|更新时间:2023-11-07|点击次数:

导读

甜瓜是葫芦科甜瓜属的一年生蔓性草本植物,又被称为香瓜、中国甜瓜、东方甜瓜等。薄皮甜瓜具有独特的芳香气味,果实富含对身体有益的可溶性糖、有机酸以及维生素C等营养物质,在世界各地均有种植,属于世界性的十大水果之一,深受广大人民的喜爱。

目前,在薄皮甜瓜的实际栽培生产过程中,枯萎病、根结线虫等病虫害发生严重,严重影响到甜瓜产量,甚至会造成甜瓜绝收,最终影响到瓜农的经济效益。而为了克服这些问题,农学博士推荐瓜农采用嫁接技术进行甜瓜育苗。比如在日本、韩国等国家,均采用嫁接技术,提高瓜类作物的抗逆性,进而全面提升甜瓜产量和品质。为了让瓜农学习了解甜瓜的嫁接育苗方式,更好服务生产实践,接下来,农学博士将详细介绍甜瓜嫁接育苗的过程与注意事项。

薄皮甜瓜好吃又营养,掌握嫁接育苗技术,轻松培育好瓜苗

甜瓜为什么要采用嫁接法育苗?

由于温室内土地面积有限或受制于土地条件,难以轮作倒茬,而甜瓜的连作会导致土传病原菌大量繁殖,造成甜瓜枯萎病集中爆发,而枯萎病的危害,会导致甜瓜减产30%-50%,个别病情严重的甜瓜块,甚至直接绝产。

种植经验证明,如果采用高抗枯萎病的作物作为砧木,然后与薄皮甜瓜嫁接,能够显著增强甜瓜抗病能力,降低经济损失。甜瓜通过嫁接换根,可以克服连作障碍,增强植株抗病力,极为有效地根除枯萎病发生,降低防治枯萎病等病害的农药用量,经过统计,农药总用量减少为实生苗的20%-30%,符合绿色食品生产的需要。同时,嫁接甜瓜苗根系更为发达,植株生长茂盛,能够实现早熟增产,产量比实生苗提高30%-35%。由于嫁接苗比实生苗耐受低温(3度-5度),适合在冬季和早春栽培,提早上市,获得更大的经济效益。

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甜瓜如何进行嫁接育苗?

1、育苗设施准备

(1)苗床选择及建立

农学博士推荐选择背风向阳、地势干燥、能排水的平地搭建甜瓜育苗大棚或小棚。并注意南北走向,以利于棚内通风采光。育苗大棚一般宽度为6-8米,小棚宽度以3-3.5米为宜,长度在20-30米,不宜过长,以利于通风换气。如果在冬春季育苗,需要配备适当的加温和补光设施。

(2)育苗基质准备

用于甜瓜育苗的营养土,应该采用无病、无虫卵、无杂草的表土或风化塘泥,并加入20%-30%腐

熟农家肥或草皮灰,拌匀、过筛,备用。在正式育苗之前,我们要把配制好的营养土装入营养钵中,营养钵的规格大小自定即可。然后在棚内摆成宽1-1.2米,长度与棚长相当的畦面,畦中间保留宽约40厘米的走道。当然,为了降低生产成本,我们也可利用当地资源自制无土育苗基质,可以利用木糠、椰糠、煤渣等废弃物,加入20%-30%的农家肥、磷肥等堆沤配制而成。为了保证育苗基质发酵充分,应该在育苗前的3-4个月准备最好。在播种前的一天,将配制好的基质洒水拌匀,湿度以手抓成团、松手散开最为适宜,我们要将基质装入穴盘,平整盘面,摆放整齐。

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2、砧木和接穗苗的培育

(1)催芽、播种

在常温下,我们需要将砧木种子用清水浸种10-12个小时,薄皮甜瓜种子需要浸种6-8个小时。浸种完成后,取出种子清洗,擦干种子表面水分,并用湿布包好,置于催芽托盘内,再覆盖一层塑料薄膜,放在恒温恒湿的地方进行催芽。催芽温度调节在30-32度,种子不能干,大约经过10-15个小时,种子露白就能够取出播种,未出芽的种子用湿布包好,继续进行催芽。为了保证砧木和薄皮甜瓜接穗同时达到最佳嫁接状态,甜瓜的播种时间,需要根据天气情况,并结合砧木苗生长状况来确定,不宜过早过晚。在正常天气下,薄皮甜瓜要比砧木提早播种1-2天,假如遇到长期低温阴雨的天气,气温只能维持在15度左右,或者或有强冷空气侵袭的时候,薄皮甜瓜要与砧木同时播种,或者是薄皮甜瓜晚播种1-1.5天即可,砧木刚好露出真叶至半张真叶为嫁接的最佳形态。

(2)砧木苗培育

我们一般用120孔育苗秧盘播种,每穴播种1-2粒,种子平放,芽尖朝下,种植深度以1厘米为宜。在播种以后,我们需要及时覆盖基质,并覆盖薄膜进行保温保湿。一般点种后2-3天,砧木苗开始出土,当有三分之二出土之后,我们就要及时除去地膜,并开始浇水,接着进行通风降湿、降温炼苗。在天气晴好的时候,点种后7-12天,砧木苗就能够长到第1片真叶露心至半展的适宜嫁接苗龄,但如果天气阴冷,就需要延长3-5天。

(3)接穗苗培育

接穗种子在催芽后,直接撒播于托盘内,播种完成以后,可以用600-1000倍苗菌敌、2000-2500倍农用链霉素淋施,覆盖基质1.5-2厘米,再覆盖薄膜进行保湿。放置于具有加温设施的温箱或苗床上,保持温度在30-32度,大约需要2-3天,就可以破土长至2-3厘米,我们要及时除去薄膜,除去上浮基质,在淋水以后,进行变温、见光炼苗,以培育壮苗。在2-3天以后,植株的子叶转绿、胚轴伸直的时候,即可进行拔苗,用于嫁接。

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3、嫁接操作过程

我们一般采用顶插接法,具体操作步骤如下:摘除砧木生长点→插入竹签→削接穗→拔竹签→插入接穗。甜瓜嫁接所需工具为竹签和刀片,在嫁接前,我们要将竹签一端削成与甜瓜苗下胚轴粗度相同的楔形,先端渐尖。在正式嫁接的时候,左手拇指和食指轻轻捏住砧木子叶基部,右手将砧木苗第1片叶连同生长点从基部摘掉,并用竹签沿着一侧子叶中脉基部向另一子叶中脉叶柄下方位置,大约按照45度的角度斜插1孔,使竹签从砧木的中心斜穿出,深度以6-8毫米为宜,力度以用手指捏茎略感到竹签已扎通为宜,严禁力度过大而将砧木穿裂开。在插入竹签以后,左手取接穗,用拇指和食指轻轻捏住接穗的2片子叶,无名指和小指夹住接穗下胚轴下端近根的部位,用中指顶住接穗下胚轴中部,接着右手拿刀片,在离接穗子叶柄下1-2毫米的胚轴处斜削一刀,并将切好的接穗刀口面向下准确地斜插入用竹签插好的小孔内,接穗子叶与砧木子叶交叉成“十”字形为好。在嫁接完成后,我们要及时覆盖地膜进行保湿,促进活苗。

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甜瓜嫁接后如何管理?

甜瓜嫁接后一周内的管理是非常重要的,我们务必注意温湿度以及光照管理,值得注意的是,嫁接苗的蒸腾量必须降到最小限度,以有效防止水分蒸腾过快而导致的秧苗死亡。同时,我们需要提供合适的生长环境,努力促进植株细胞分裂和加速愈合,这是保证甜瓜嫁接苗成活的关键。

1、温度管理

正常情况下,育苗棚室内的自然温度是不够的。我们可以采用电热丝加热的方式进行增温,还要覆盖地膜提高温度,实际管理上,可以通过增减防寒物来调节棚室温度。根据甜瓜不同生育时期,温度管理主要分为三个阶段,第一阶段是嫁接苗栽入苗床到嫁接苗成活,整个时期大约需要8-10天,这个阶段,白天温度控制在20-25度,白天最高温度绝不能超过30度,夜间温度控制在18度以上,保证不能低于15度;第二阶段是从嫁接苗成活到移栽前一周,大约需要15天左右,在这个时期,温度控制在白天2O-30度,也是不能超过30度,其中以25度左右最为适宜,夜间以12-18度为宜;第三阶段是在定植前一周左右,属于甜瓜苗的低温炼苗阶段,为了提高秧苗抗逆性和适应环境能力,前三天将温度控制在白天25度左右,夜间8度左右,后三天白天温度2O度左右,夜间8-10度,最低能够降到5-6度。

2、湿度管理

湿度管理主要分两个阶段,一是嫁接苗缓苗期,刚刚嫁接完的秧苗,对空气湿度要求十分严格,要求较高湿度,空气湿度必须控制在90%-100%。因此,在嫁接前三天内,我们必须铺地膜用于保湿,防止瓜秧萎蔫,当湿度不足的时候,我们要向畦面灌水,但应该避免水分流入接口,以后逐渐加大通风量,确保甜瓜秧苗不萎蔫为宜,在必要的时候,再向叶面喷水;第二阶段为培育壮苗期,这个阶段从嫁接苗成活到移栽定植,这个阶段需要适当减少湿度,湿度一般控制在60%-70%,需要加强通风。在嫁接苗定植以后,由于嫁接苗根系茁壮发达,吸收水分和养分的能力增强,对肥水要求较高,需要及时施肥灌水,保证其迅速生长。

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3、光照管理

在嫁接后的3天内,棚顶需要覆盖遮阳网等遮盖物进行遮荫,以有效避免强光直射,只需要接收少量散射光照射即可,能够防止水分迅速散失,避免瓜秧萎蔫,确保瓜秧成活。从第4天开始,在每天早晚,我们要让苗床接受短时间日光照射,一般第一天给予1-2个小时的光线照射,以后逐渐延长照射时间。当嫁接苗彻底成活以后,我么就可以撤掉棚顶遮盖物,进入后续的正常管理状态。

4、通风管理

在嫁接3天,我们可以揭膜换气、通风,在5天以后,嫁接苗开始生长,可以逐渐加大通风和通风时问。在嫁接l0天以后,在进行大通风以后,我们需要观察苗悄,如果发现萎蔫现象,就要及时采取措施,避免通风过急造成损失。

5、除芽

在嫁接时,虽然去除了砧木的生长点,但是随着嫁接苗的不断生长,根系不断吸收养分,促使接口不断愈合,定芽萌发,不定芽生长增强,接穗会争夺养分。因此,我们需要及时并多次除芽,以保证接穗营养的正常供应。在嫁接后6-7天,就可以看到侧芽的萌发,每隔2-3天观察一次,一旦发现就要及时摘除。在摘除的时候,务必小心操作,以免损伤子叶和接穗。

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结语

近几年,许多瓜农开始种植薄皮甜瓜,并在五一、中秋国庆等节假日上市,能够获得不错的经济效益。但经过2-3年的甜瓜种植,很多瓜农发现连作地的病害十分严重,造成了大面积减产,经济效益严重下滑。为了解决这种问题,我们就可以选择抗土传病害的砧木,利用嫁接技术,培育薄皮甜瓜幼苗,减少病虫害发生程度,有效增产30%-40%,值得广大瓜农参考借鉴。

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