砂糖橘又名十月橘，最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖村，因而得名。由于其口感出众，上市时间讨巧，深受消费者喜爱，近几年扩种也十分迅速。

我们一起来认识砂糖橘

一、砂糖橘的品种特性

①树体长势：树势健壮，树冠中等，圆头形，根系发达，枝细密、稍直立，发梢力强，叶片椭圆形，呈深绿色，叶缘锯齿稍深，翼叶较小。花较小，完全花。

②物候期：1月，休眠期、花芽分化期；2月，花芽分化末期、春芽萌发期；3月，现蕾期、春梢生长期、初花、盛花期；4月，盛花、谢花期、第1次生理落果期；5~6月，第2次生理落果期，夏梢萌发期；7月，夏梢生长期、果实膨大期；8~9月，秋梢萌发期、生长期、果实膨大期；10~12月，秋梢成熟期、果实着色期、花芽分化期。

③结果习性：低龄树以秋稍为主要结果母枝，盛果期的丰产树以春稍，秋稍为主要结果母枝，老龄树以春稍为主要结果母枝。

④果实特性：果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，裹壁薄，易剥离，果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜。

⑤主要优点

早结高产、果品优良、产地有限、采收期正值元旦至春节消费高峰期。

⑥一些不足

采果成本较高、成熟期易受霜冻危害、不耐贮藏。

二、沙糖桔栽培要点

1、施肥管理

①幼树施肥

勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，适量补充锌肥，以达到迅速扩大树冠，扩展根系的目的，为今后的开花结果打基础。

第一年勤施薄施，少量多餐；第二年施肥量适度增大，并减少施肥次数，增加磷、钾肥用量；第三年根据树体的具体情况调整施肥，树势弱的继续以氮肥为主，树势强的要减少氮肥的施用量。

底肥：以有机肥为主，株施腐熟有机肥5~10kg、杂草3kg、钙镁磷肥0.5kg、石灰0.5kg

追肥：由于幼树根系欠发达，肥水吸收能力较成年树弱，所以追肥应以水肥为主。在春、夏、秋梢抽生期坚持“一梢两肥”，抽梢前半月左右施攻梢肥，新梢自剪后再下一次壮梢肥。可淋施海精灵生物刺激剂(根施型)300倍液+大量元素水溶肥0.2kg。

②成年树施肥

芽前肥：在春梢萌动前10~15天施下，以速效氮磷肥为主，对上年结果少的，树势强旺的树，可以减少施用量，以防春梢猛长，生长过旺，营养生长与生殖生长失去平衡。株产50kg果的树，可淋施海精灵生物刺激剂300倍液+0.5~0.75kg尿素+0.5~1kg复合肥。

谢花稳果肥：根据树势、花量施肥。砂糖橘花量大，开花消耗了树体大量养分，花后叶片含氮量为全年最低，常引起叶色变淡。花多的应在开始谢花时施肥，花少一些的可以在谢花后期施，以施含氮量高的速效肥配农家肥为主。株产50kg果的树，株施尿素0.5kg或直接淋施海精灵生物刺激剂(根施型)，假若树壮花少可不施肥，以免落花落果。

壮果促梢肥：在秋梢萌芽前10~15天施下。目的是在加快果实膨大的同时促进秋梢抽发整齐、壮健。应以有机肥为主，配合化肥。株产50kg果的树，株施有机肥4~5kg+平衡或高钾型复合肥0.2kg+中微量元素肥0.1kg。

采果越冬肥：结果多的植株采果前施，结果少的采果后施肥。以农家肥等迟效肥为主，配合速效化肥、菌肥等一起施用。株产50kg果的树，腐熟有机肥4~8kg，平衡型有机肥0.2~0.3kg，中微量元素肥0.1~0.15kg。

除土壤施肥外，在砂糖橘保花保果、梢枝老熟、根系生长不良、结果太多导致暂时脱肥、树势弱等情况时还应结合叶面追肥。

2、修剪整形

①幼树修剪

幼树整形目的是构建牢固的骨架，加速树冠的形成，提早结果。在修剪时尽可能多留叶片，以轻剪为主。

第一年：待发梢后在主干离地面30cm以上选留生长强、分布均匀不同方向的枝梢3~4条为主枝，主枝保留延长至25~30cm时摘心，使其在20~25cm抽发次梢，选留2~3条不同方向、分布均匀、生长健壮枝梢作为副主枝，以后放梢依进行便可成形。

第二年：拉枝，用细绳将主枝拉成50度角(主枝与主干延长夹角)，一般一个月左右定型后松细绳，松绑后回复到40度角就可以，使树冠开张。放稍留稍时候注意强壮枝多留，春稍长15cm，夏稍长20cm时摘心，促使枝稍健壮，秋稍一般不摘心，对过长的梢作短剪处理，注意及时抹除脚芽。

②成年树修剪

初结果期：继续选择和短截处理各级骨干枝延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。对过长的营养枝留6~8片叶摘心，回缩或短截结果后枝组。抽生较多夏、秋梢营养枝时，可疏去1/3衰弱的和1/3长势强壮的，保留1/3长势中庸的。

盛果期：及时回缩结果枝组、落花落果枝组。剪除枯枝、病虫枝。对较拥挤的骨干枝适当疏剪开出“天窗”，将光线引入内膛。对当年抽生的夏、秋梢营养枝，通过疏除其中部分枝梢，调节翌年产量，防止大小年结果。花量较大时适量疏花或疏果。对无叶枝组，作重点疏除处理。

衰老更新期：应减少花量，甚至舍弃全部产量以恢复树势。在回缩衰弱枝组的基础上，疏删密弱枝群，短截所有夏、秋梢营养枝和有叶结果枝。极衰弱植株在萌芽前对侧枝或主枝进行回缩处理。衰老枝经更新修剪后促发的夏、秋梢应进行短强、留中、去弱的三三制处理。

3、花果管理

留花：强枝适当多留花，弱枝少留或不留，有叶单花多留，无叶花少留或不留。

疏果：可分2次进行，第1次生理落果后，只疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果；第2次在生理落果结束后，适宜叶果比为30~35∶1。

保果：谢花2/3后，喷施一次赤霉素+海精灵生物刺激剂(叶面型)+硼肥；第二次生理落果前5~7天，喷施一次赤霉素+磷钾源库+海精灵生物刺激剂(叶面型)。由于砂糖橘为易落果品种，在保果时可考虑环割，时间为春梢接近老熟，第二次生理落果前，在环割时应考虑树势情况并注意方式方法。

4、病虫防治

沙糖橘生产中主要害虫有木虱、粉虱、潜叶蛾、蚜虫、凤蝶、螨虫等；病害有黄龙病、炭疽病、衰退病、疮痂病、线虫病等。防治原则是“以防为主、综合防治”。推广诱虫灯、诱虫板、性诱剂等“三诱”绿色植保防治病虫害技术。我县主要病虫害发生及防治技术措施：

木虱、粉虱：3月-4月中旬是第一代孵化期，要及时用药杀灭，在每次新梢抽发1～2cm时，及时选用好年冬1500倍、丁硫百克威1500倍、绿颖300倍、吡虫啉1000倍、敌百虫800倍等药喷雾。

花蕾蛆：（1）在现蕾初期，地面喷布药剂，用5％西维因粉剂每1.5～2公斤，拌细土均匀撒布地面。（2）在现蕾期用敌百虫800倍或吡虫啉类1000倍喷杀1～2次，间隔7天杀一次。（3）幼虫入土前摘除受害花蕾，煮沸或深埋。

潜叶蛾：本县在4月下旬至5月上旬幼虫开始危害，在新梢抽出0.5厘米长时开始喷药杀。每隔5-7天喷药一次，要求梢期喷药1～2次；可选择2.5%溴氰菊酯2500倍液，20％万灵乳油1000～1500倍液，好年冬1000－1500倍或25%杀虫双水剂500倍液(杀虫和杀卵效果均好)。

红蜘蛛：红蜘蛛危害叶片和幼果，严重时使树势衰弱，通常年份在2-4月危害较重，春梢萌发之前是控制红蜘蛛关键时期。可选用2%阿维菌素类农药3000倍+绿颖300倍或20%哒螨灵类、印棟素类1000倍，每隔7-10天使用1次。

注意：在嫩梢未老熟时，请不要用克螨特、托尔克、三唑锡等药，以免嫩梢、幼果产生药害，最好在花前将红蜘蛛压下去 。喷红蜘蛛的药不能与叶面肥同时使用，否则加重繁殖。

蓟马：蓟马主要是为害嫩枝、嫩叶、花和幼果等。该虫先锉伤寄生表皮后再吸食汁液，使其表皮细胞被破坏，受害处表面呈灰白色或银灰色。当幼果受害时，先在果蒂周围出现疤痕，而且呈环状，待果实长大后出现银白色疤痕，然后再向果实的侧面为害，造成花斑果。

防治措施：（1）冬季清除田间杂草，减少越冬虫源。同时在生长期在园内留草，增加蓟马的食物以减轻其对果实的为害。（2）挂蓝色粘板诱杀成虫害。（3）化学防治：在盛花期至谢花期天气晴朗的上午9时至下午4时之间用药防治，可选15％哒螨灵乳油2000～3000倍液、20％吡虫啉1500～2000倍或虱蚜危1500倍或双氧威液等进行防治

柑橘线虫病：柑橘线虫病的病原物是线虫，它主要为害根须，影响树势，造成植株缓慢衰退，落叶，落花，落果，产量降低，其后根须腐烂，严重时植株凋萎、枯死。该病可通过病苗、带病土壤、农具等传播。

防治措施：（1）加强苗木检疫，防止病苗进入无病新区。（2）加强肥水管理，增施有机肥。（3）剪除受害根群，在冬季结合松土晒根，剪除的病根应及时清除出果园，并集中烧毁。（4）药物防治　在挖土剪除病根时覆土后，均匀撒施或淋施药剂，可选用1.8%阿维菌素乳油2000～2500倍液，在树冠滴水线处淋施，每隔约20天用药1次，连续用药2-3次。

炭疽病：（1）栽培防病：加强肥水管理，增施有机肥，磷、钾肥；注意防涝、防旱，防止急性炭疽和次生型炭疽病发生；（2）适时喷药防除：新梢自剪期喷第一次药，隔7～10天再喷一次，连喷2～3次。有效药剂：50％甲基托布津可湿性粉剂600～800倍液；或50％多菌灵可湿性粉剂600～800倍液或50％退菌特可湿性粉剂500-～600倍液或选用咪藓胺类1500倍、代森锰锌类600－800倍，选择在晴天及时喷。

黄斑病（脂点黄斑病）：每次梢转绿时用药，选用代森锰锌、可杀得、苯醚甲环唑（世高）、咪鲜胺、氟硅唑和嘧菌酯（阿米西达）等均有效果。

疮痂病：（1）及时清园：平时及时剪除病枝、枯枝，扫除落叶、落果，并拿出园外烧毁。（2）保护春梢：春梢芽长0.3～0.5厘米时喷第一次药，隔10天左右再喷一次，连喷2～3次；保护幼果：谢花期、第一次生理落果期和第二次生理落果前期各喷一次药。

药剂可选：①0.5%等量式波尔多液（硫酸铜∶生石灰∶水=0.5∶0.5∶100） ②75%百菌清可湿性粉剂500～800倍或50％退菌特600倍液 ③14%铬氨铜水剂300-500倍。

地衣、苔藓：该病有发展蔓延的趋势，在沙糖橘干、枝、叶均有发生，是一类菌藻共生物，呈青灰色或灰绿色，寄附在树体中吸取水分和养分，使树势衰弱，影响产量和品质。主要发生在管理粗放、荫蔽、潮湿、地势低洼的果园。

防治技术措施：（1）加强栽培管理，及时修剪荫蔽，增强园内通风透光，降低果园湿度。（2）用10%～15%的石灰乳涂刷枝干。（3）用45%代森胺200毫升+水50公斤喷树冠下部及树干或选用1～1.5%硫酸亚铁溶液喷枝叶树干。

黄龙病：柑橘黄龙病又称“柑橘癌症”，它是由一种类细菌引起的毁灭性病害，是一种世界性公认的检疫性病害。有黄梢、斑驳叶、红鼻子果（青果）三种症状，在柑橘生长的整个季节均可发病，目前全世界无药可治，但是黄龙病是可以预防，可以控制的。

防控技术措施：（1）种植柑橘无病毒健康苗木。（2）统一杀灭柑橘木虱。（3）及时清除黄龙病树，喷药后清除病树，常年监管好柑橘失管果园，这大三措施不可分割，且须相互协调，缺一不可。

文/农业助手

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