苹果种植商业计划书(原来果业发达国家在植保、土壤、品种、销售等方面这样做的)

#头条创作挑战赛#

中国、日本、德国和荷兰等果业发达国家相关专家，齐聚一堂，在中国果业的历史上也是很少发生的，而12月8日晚上，由中国国家苹果工程技术研究中心、日本农协共同指导，烟台市农业农村局主办、烟台广播电视台承办，烟台市苹果协会、烟台农学会协办的2022国际苹果产业发展线上交流活动即将拉开序幕。其中，日本以实时连线的形式参与，同声翻译。其余各国因时差原因，采用视频录制播放的形式，进行展示。

（工作人员在调试直播设备）

2022年是中国苹果产业转型升级的关键期。我国的苹果产业，在品种、种植模式、品牌建设等诸多方面，和果业发达国家还是存在一定差距。而此次通过多国专家间的深度交流，寻找中国果业发展与果业发达国家的差距，取长补短，寻找差异化，为中国果业再次腾飞，奠定基础，寻找方向，可以说是意义重大。

‍一、土壤植保，种植问题的探讨

日本农业产业株式会社的总经理曲晨和日本福冈大学的植保学硕士安武翔平将带领我们线上参观福冈当地非常有名的秀红园，这个果园比较有代表性，据了解，有机质是决定苹果品质的重要元素，所以日本的果农会大量使用优质的有机肥来补充土壤中的有机质，有机质的来源主要以动植物源为主，而且日本果农在苹果上的注意力上也不同，这次的国际交流，将详细介绍日本果业的情况，比如日本地力的培养，苹果表光，病虫害的解决，日本的免套袋苹果情况，日本人口老龄化等等内容。而在中国的果园，也开始注重有机肥和菌肥的投入，不过跟日本相比，也有不一样的地方。

在这次国际交流活动，我们也即将连线中国国家苹果产业技术体系栽培与土肥研究室主任、国家苹果工程技术研究中心副主任、山东农业大学园艺学院教授委员会主任姜远茂姜教授，将介绍中国产区的土壤情况，并跟大家分享快速提升有机质的方法。德国方面的专家则是会给大家介绍在德国的防冻技术，一起为种植出高端的苹果努力。

（日本南部代表性的果园：秀红园）

二、品种，还是品种

品种问题一直是很多人关注的焦点，上个世纪70-80年代，随着富士、乔纳金等一系列的苹果新品种从日本引进中国开始，中国的苹果产业也迅速步入了高速发展的快车道，但是相对来说栽植品种很单一。在此次国际交流上，日本的专家将介绍品种的多样化，我们了解到，现在有2000多个苹果的品种，其中占有率最高的还是富士品种。在中国，到底什么样的品种有潜力，品种搭配应该怎么做？姜远茂教授即将给大家揭晓答案。而且据我所知，呼声最高的瑞香红，八仙早富也会被进行点评，对这些品种有关注的大家一定不要错过。荷兰市场上流通的苹果品种比较丰富，在此次国际交流中，我们也即将跟随荷兰专家的镜头一起去了解。

三、规模化种植与销售

荷兰苹果栽培机械化规模化程度应该是相当高的，现在咱们国内也逐渐涌现出一些规模比较大的种植基地，但是很多人的观念里，大规模种植是很难种出高品质的苹果的，到底是不是这样？荷兰等一些发达国家的种植模式我们可以借鉴多少呢？在此次国际交流当中，我们会集中探讨这些问题。苹果种植出来了，如何卖上客观的稳定的价格就成了大家关注的焦点。今年咱们苹果整体收购价格比较乐观，但是之前也经历了几轮起起落落，波动比较大。日本的苹果相对来说，比我们国内的价格要高很多，产业协会在苹果价格控制品质控制方面发挥了重要作用，果农收益有保证也促进了生产的积极性。

烟台作为中国现代苹果的发源地，烟台苹果协会一直也在致力于打造烟台苹果品牌，并让世界认识烟台苹果，在国际交流的现场，中国果品流通协会苹果分会副会长，烟台苹果协会副会长邵刚即将向全世界介绍烟台苹果。

（规模化的果园）

另外，国家苹果产业技术体系烟台试验站站长、烟台农科院苹果果业研究所副所长宋来庆，以及山东省果品产业技术体系烟台综合试验站站长、烟台农技推广中心研究员单玉佐，两位重量级的嘉宾现场与大家进行交流，针对一些果业上的问题进行探讨。

12月8日晚上，全网直播的2022国际苹果产业发展线上交流活动，会解决很多苹果产业上的问题，让我们共同期待一下吧！

文/张丰溢