瓜果种植

2012年某县农民种植(“小果子”成就致富“大路子”——白银市文冠果产业发展纪实)

来源：习南公子|更新时间：2023-11-08|点击次数：

娇美的花朵，鲜嫩的茶芽，肥硕的果实，葱茏的果园......

这是白银市正在如火如荼发展中的文冠果产业，一个集旅游观赏和经济效益于一体的新兴产业。

近年来，白银市通过“政府引导、企业带动、行业主抓、项目支撑”的产业模式，大力推动文冠果产业快速发展。通过多年发展积淀，已初步探索形成较为成熟的文冠果栽培技术体系，并围绕良种繁育、标准化种植、代用茶、油脂加工、品牌打造、市场拓展等已形成多家专业化企业，且在全省乃至全国率先生产出文冠果茶、文冠果油等附加值高的产品，已呈现出规模化、市场化、产业化的发展势头。目前，全市文冠果种植面积达到45万亩，文冠油、茶等产品年产量达到36.5吨以上。

旅游观光与致富增收比翼齐飞

白银文冠果国家现代农业全产业链标准化示范基地及生态修复建设项目占地4600亩，总投资10.88亿元，分三期建设。按照“一核一轴两翼四块”规划，建成核心区，核心观景轴线，产品加工区、标准化育苗温室区，种质资源区、高标准种植示范区、露天炼苗区、观光休闲区。“一期投资2亿元，已完成土地平整4500亩和园区道路及水电暖管网铺设，4个智能化大棚主体建设已完成，正在安装育苗床和智能控制系统，预计今年6月份能够育苗210万株，全年炼育5万亩。”甘肃忠沃文冠果生态农业发展有限公司办公室主任吴全江说。

二期工程今年6月开工建设，计划新建文冠果茶加工生产线1条，5万方蓄水池1个以及绿化管网铺设，到2024年6月完成观光休闲区、种质资源区、文冠果博物馆、文冠果产业研究院、大数据中心和种子库的建设。

平川区农业农村局产业办主任张建昕介绍：“该项目建成后，经济效益和社会效益同时凸显，将实现年产2500万株优质种苗、加工文冠果籽10万吨、产冠集油2.5万吨、加工文冠果茶叶1000吨的生产能力。产业不仅能带动从业人员3000余人增加收入，还提高全区森林覆盖率6.7个百分点。”

近年来，平川区抢抓黄河流域高质量发展、兰西城市群生态建设政策机遇，依托国家储备林45万亩，建设20万亩文冠果木本油料种植基地。平川区文冠果产业发展正处于起步阶段，2023年计划新栽种文冠果7万亩，打造6个万亩文冠果标准化示范基地，已完成2.31万亩。

蓬勃发展的“中国文冠果之乡”

“我们公司的文冠果覆盖了5个村，农户300多户，文冠果面积达到了26000多亩，公司固定员工30多人，全年用工人次过万”，甘肃茂群天运文冠果开发有限责任公司董事长王天运。2016年成立公司，公司地址在五合镇，总共累计投资4000多万，主打产品是文冠果茶系列以及文冠果油。

图为正在盛开的文冠果花

公司采取“公司+合作社+农户”的模式，农户既可以获得土地流转费，同时还在田里打工，面积最大的农户达到了160亩。由于去年疫情影响无法发货，目前已经销售200多万，还有茶叶库存3万斤，价值3000万元，今年大环境好转后，采取线上线下结合的方式开展产品销售。

负责电商平台的高生强介绍，茶叶的主打产品品种丰富，还有文冠果油，最近正在重启电商平台，直播场观可以达到30000人，复购反馈都挺好的，市场还是很不错。

突围农户正在采摘文冠果茶叶

董事长王天运，不仅在创造效益方面苦下功夫，在带动地方剩余劳动力就业方面也是不遗余力。员工李岩是一个五十多岁的残疾人，一直在他公司负责办公室业务，月工资3000元左右。李岩不仅在自己家门口上班，还有一份不错的收入，解决了他不好外出找工作谋生的难题。像这样稳定的长期员工，他公司目前30多人，也为当地就业做出了贡献。

这样大规模的文冠果企业，笔者还走访了另外一家，就是位于东升镇的甘肃陇源农林生态有限公司。

罗文龙作为公司董事长，是一位有情怀的企业家，他总想为家乡发展做点自己力所能及的贡献。因此，2013年回到家乡，投资600万栽种了两万多亩文冠果树，这一种，一发不可收拾。截止目前，罗文龙共投资6000万，在公司的带动下，当地村民积极参与文冠果种植面积达到了8万多亩。

图为文冠果果实一角

该公司的发展，带动东升镇上淌、保安两村农户150户659人（其中带动贫困户144户631人），有效解决农村留守人员务工问题，增加农民收入有效推动乡村振兴。目前，文冠果产业已成为靖远县及东升镇的支柱性产业之一，公司抓住本地资源优势，成功申请注册了“陇原文冠”茶和“陇原臻宝”食用油两个国家级商标。投资1200多万元，修建了文冠果产业园，成功引进“文冠果”茶叶生产线一条，日生产“文冠果”成品茶叶300多斤；引进“文冠果”物理冷榨、精炼全自动榨油生产线一条，日生产量1500斤以上，设备完全满足本市和周边地区文冠果深加工的需求，有效推动了文冠果产业的健康发展。

图为文冠果春茶茶芽

在文冠果基地，笔者遇见了东升镇王庙村66岁的村民李培义正在果园里劳作，他家种植文冠果100亩左右。他说：“他2015年刚种的时候，没有收益，也没人知道，现在政府主导，有了公司带动，这些产品才有地方可去，能变成钱了。正常情况下，每年茶叶可以收入近万元，现在果实存货还有300斤左右，每斤价格10块钱，今年如果风调雨顺，收入应该会很不错”。

图为村民李培义正在果园里劳作

在靖远县，不仅有集生产和种植一体的产业模式，也有专门负责加工销售的企业。甘肃文冠果生物科技发展有限公司就是其中一家。董事长李栋梁介绍，他们公司2020年投产，主要生产茶，每年的春茶大致产量1吨，收入70万左右，秋天的叶茶大致6000斤，产量4吨左右，每年收入约在150万。后续产品有文冠果饮品，香皂，面膜等日化用品，满足更多消费需求。

近年来，靖远县把把培育壮大文冠果产业作为构建现代丝路寒旱农业体系、推动乡村产业振兴的重大任务来抓，全县文冠果种植面积达到23.8万亩，年产量达2455吨，产值达6100余万元，2018年“靖远文冠果油”获国家地标产品认证，2019年9月，被中国特产协会授予“中国文冠果之乡”称号。

白银市文冠果种植面积43万多亩，占全国种植面积的10%，白银市靖远县是全国种植面积最大的县。文冠果产业规模及深加工产业链已形成，目前靖远县文冠果年产量2450余吨，产值6138万元文冠果茶叶生产量30多吨，产值2000多万元。已建成万亩以上种植基地3个，千亩以上种植基地5个，大户流转种植15.7万亩；建成育苗繁育基地4个，年育苗能力500多万株，销往山西、宁夏、内蒙等省外地区。

图为文冠果相关产品展示

该县充分利用文冠果的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值等特点，鼓励该县甘肃海全、陇原农林、茂群天运等5家龙头企业加大产品技术自主研发，共研发出食品、药品、化妆品等3个系列9款产品。研究积累文冠果栽培技术、文冠果食用油加工工艺、文冠果茶、文冠果保健枕、果壳入药等20余项技术。注册文冠黄金、冠果花源、丝路文冠等商标品牌3个、有机产品3个，科研水平及成果处国内领先水平。2018年“靖远文冠果油”荣获国家地理标志保护产品。成立文冠果种植购销合作社20多家，建成了省内首条日产1000斤的文冠果油生产线，同时，注重打造“线上”销售平台，发挥本县“农产品原产地+电商示范引领站点+网红效应+上行渠道”一体化营销推广体系优势，助力文冠果产品的销售。截至目前，全县已挂果面积15.76万亩，受益农户2200多户1.1万人，走出了一条“生态经济化，经济生态化”的绿色发展路子，为深入实施乡村振兴战略打下了坚实基础。

“小果子”走出了可持续发展之路

一进景泰县正路镇三敦村，就看到连片的文冠果树长在马路两旁，在凛冽的寒风中傲然挺立。这些文冠果树，都得益于甘肃海全文冠果生态产业有限公司，是这个公司，让这片贫瘠的土地焕发生机。

海全公司董事长师海全介绍，景泰县地处黄土高原与腾格里沙漠过度带，属温带干旱大陆性气候，境内丘陵起伏、川滩交错，是发展文冠果产业的优选之地。甘肃海全文冠果生态产业有限公司主要收购正路镇境内的文冠果花、叶进行制茶，2021年加工茶叶10吨，产值约1600万元。公司覆盖8个合作社，1000多户农户，3万多亩文冠果。

图为文冠果果园一角

“文冠果目前的市场瓶颈一是药品认证环节，二是普通茶叶和油在市场中的竞争优势不明显，所以我们这几年花很大的心血和精力，就在突破这个瓶颈问题。”师海全对文冠果产业的前景充满信心，他说，这几年里，他夜以继日地在解决这个困难，现在已经有了很好的结果，如果一切正常，今年或者明年，一切难题就会迎刃而解，文冠果产业将会迎来真正的春天。

师海全回忆，2012年，他种植文冠果完全是为了绿化，当时是作为退耕还林植被种植的，听说有经济效益，又利于生态建设，起初种了1200亩，后来陆续发展到今天的规模。至今虽然农户的收益也是可以的，但是文冠果的发展前景，就在药品的认证成功后，中药饮片以及辅助食品的系列产品。

图为文冠果茶生产车间

“我们三敦村现有文冠果5000亩，合作社辐射农户300户，最好的农户有50多亩，平均每年茶叶收入一万多，好的时候过两万。”甘肃景源种植合作社是该公司所属的一家合作社，负责人闫世虎介绍，去年情况特使收入了18万多，好的时候收入70多万。他说，这个地方种活树特别不容易，老百姓看不到收益就计划挖掉，多亏了师总一直在这收购发展，才让老百姓这些年的心血可以变成钱。