大地窝瓜的种植方法(优质种子撒满高凉大地)

储良龙眼因起源于高州市分界镇储良村而得名。

伍惠麟 摄

高州小耳花猪。 受访者供图

高州拥有先进的香蕉培苗技术。图为高州自主培育的香蕉苗。受访者供图

高州白糖罂荔枝。 受访者供图

位于镇江镇的高州野生稻保护区。龙步云 摄

高州有“粤西粮仓”之称。图为宝光街道八角山村无人农场。陆昊明 摄

9月11日上午，雨势转小。高州石鼓镇沙坡村的农田里，8台柴油抽水泵正火力全开往外抽排水，高州金科圆农产品专业合作社负责人冯庆宗卷起裤腿就跳下田里查看农作物受灾情况。

“一是提前做好防御，二是种质很重要。”冯庆宗表示，今年自己选种了具有较强抗病虫害的水稻品种，加上防御得当，连续的强降雨对农业生产造成的影响不算大，基本能保证秋粮产能。

种质资源是长期自然选择和人工选择过程中形成的，它们携带着各种各样的基因，是农业生产和遗传改良必不可少的物质基础。如果没有种质资源，农作物品种改良无疑就是“无米之炊”。

种质资源是农业的“芯片”。高州是广东农业第一大县，农业总产值连续多年位于全省各县首位。走进高凉大地，野生稻、荔枝、龙眼、香蕉、小耳花猪、罗非鱼苗、麒麟鸡……应接不暇。

长期以来，一大批优势农作物生长在高州这片广袤且肥沃的土地上，通过农民勤劳的双手以及日新月异的农业现代化手段，克服一个个难题，一批高产高效的新品种推广至全省乃至全国。可以说，丰富的农业种质资源就是高州农业最丰厚的家底。

●邱茜 龙步云

种植业 收集荔枝种质资源3500多株

走进高州市根子镇柏桥村贡园，刚经历一场十年一遇的连续强降雨过程，古荔树安然无恙、枝繁叶茂，叶子上还垂挂着晶莹的水滴，树干上油绿油绿的苔藓与古树共生。

谈起荔枝，高州人是骄傲的。高州是全国最大荔枝产业基地，荔枝种植面积59万亩，年产量超20万吨，拥有白糖罂、妃子笑、黑叶、桂味等30多个品种。世界上每十颗荔枝，就有一颗来自高州。

高州种植历史悠久，迄今已有2000多年的栽培历史。高州有根子柏桥贡园、泗水滩底贡园、分界南山贡园等古荔枝树林。

其中，根子柏桥贡园是目前全国面积最大、历史最悠久、保存最完好、老荔枝树最多、品种最齐全的古荔园，是著名的白糖罂优质荔枝品种的发源地，被誉为“活的荔枝博物馆”，这个称号足以说明高州荔枝种质资源的优势与地位。

千年贡园述说着高州荔枝种质资源的“老”和“古”。而同样位于根子镇的国家荔枝种质资源圃，则代表着“全”和“新”。

国家荔枝种质资源圃分为荔枝种质资源保存试验区和科技创新与展示区。目前，共收集国内7个省区和国外11个国家及地区的荔枝种质资源700多份、3500多株。

国家荔枝龙眼产业技术体系首席科学家陈厚彬教授说，资源圃对打赢种业翻身仗，强化广东荔枝产业和研发的中心地位，推动我国乃至世界荔枝产业的高质量发展有着积极作用。

与根子镇相连的分界镇，是世界储良龙眼发源地，同样有着让高州人骄傲的种质资源。

储良龙眼发源于高州市分界镇储良村，因此高州被誉为“中国金牌龙眼之乡”。

在储良村的母树公园里，储良龙眼母树年年硕果累累，引来无数游客一睹风采，这棵母树是著名的龙眼珍稀优良单株。此外，沙田镇建有金牌储良龙眼母本园。

从上世纪80年代起，以嫁接、圈枝等繁育方式推广种植，全球推广面积超250万亩，储良龙眼成为全国乃至全球龙眼品种中种植面积最大的品种。

谈到高州水果，就不得不提与荔枝、龙眼并列为三大岭南佳果的香蕉。高州香蕉具有400多年的种植历史，2019年高州市被认定为第二批国家区域性良种繁育基地（香蕉）。

高州拥有茂名市最大的组培苗繁育基地，年产种苗量4000万株。高州香蕉组培苗克服了枯萎病，远销越南、老挝、缅甸、马来西亚、塞内加尔、坦桑尼亚等地。

高州除了有广为人知的水果种质优势外，在蔬菜领域同样处于华南地区领先地位。

高州是广东最大的北运菜生产基地。高州冬种作物面积28万亩、产量52万吨，形成了区域化、规模化生产基地，规模种植四季豆、青瓜、小南瓜、金丝瓜等优良品种20多个。

高州农作物种质资源还有一张“金名片”——野生稻。1997年11月，中国科学院的博士团队在高州市镇江镇发现了4片野生稻分布点，含有栽培稻种所欠缺或已经消失的许多优异基因。

这是全国普通野生稻面积最大、保护最好、种性最原始的一个区域。高州野生稻在长期生长进化中形成极其丰富的遗传多样性，对其有利基因的发掘利用将对我国水稻育种和保障国家粮食安全起到极其重要的作用。

养殖业 基因中藏着当地独有特点

8月14日，一架载着罗非鱼苗的飞机落地非洲加纳机场。这批通过航空运输出口的罗非鱼苗来自高州市谢鸡镇一个鱼苗养殖场，共20万尾，价值22万元。这些鱼苗将在非洲加纳经过一段时间的养殖后，“游”向加纳居民的餐桌。这是该养殖场首次实现出口孵化培育鱼苗。

谢鸡镇通过推广人工孵化车间等提高孵化培育技术，推动全镇鱼苗养殖规范化、标准化、专业化，鱼苗产业年产值接近5亿元，每年有超10亿尾鱼苗游向全国及其他国家和地区。

从自然孵化到人工低温孵化，从季节性明显到全年无休，高州罗非鱼苗经历过连续多年的种质改良培育与孵化技术革新，如今已经游出国门，游向全球。

小小罗非鱼苗每年数以亿计游出国门，而深受市场喜爱的高州小耳花猪，其种质资源发展也在奋起直追。

高州小耳花猪又称为黄塘猪，是广东小耳花猪的代表类型，是广东著名的地方良种，因原产于高州黄塘一带而得名。其在2000多年前已为高州人饲养，目前主要分布在云潭镇、谢鸡镇、荷塘镇、镇江镇等。

高州小耳花猪显著的特点是，早熟易肥、皮薄、肉质幼嫩、繁殖力强、母性好、耐粗饲等。高州现有两个生猪原种场，分别是高州市宝江农牧发展有限公司、高州市顺达猪场有限公司。

高州重点生猪养殖产业项目有3个，分别是京基集团生猪产业链项目、温氏集团生猪一体化养殖项目、海大集团商品猪苗种养一体化项目，打造从饲料到养殖到加工的现代化生态养殖产业链。

高州是全国生猪调出大县、养殖大县，2022年生猪出栏量138万头。

保护种质就是保护农业的未来。种质资源不仅是养殖生产和遗传改良必不可少的物质基础，还是传承中华农耕文明的载体。千年来的地域文化、自然气候、生活习性的不同，也催生了不少珍贵的地方特有的种质资源。这些地方特有的种质遗传资源，就像是一个地方的“农耕方言”，在基因中就藏着当地独有的特点。

比如高州麒麟鸡，这是广东特有的畜禽遗传资源。麒麟鸡也就是高州特色土鸡，因为毛发天然卷翘、呈麒麟状而得名，高州本土人称它为翻毛鸡。

麒麟鸡具备典型的三黄鸡特征，散热性能良好，鸡皮脆滑、肉质嫩滑，肌间脂肪适中，鸡味浓郁，是一个适合热带高温环境饲养的特色肉鸡品种。

走进高州市万农农业发展有限公司，这里是高州麒麟鸡的保种育场。该公司拥有保护核心群3000套、祖代种鸡扩繁群1万套、父母代配套种鸡3万套的配套繁育体系，每年推广商品鸡苗400万只，销售成品鸡200万只。

可以期待，作为地方特有的畜禽遗传资源，麒麟鸡的身上或许蕴藏着一组组其他鸡种没有的基因密码，将来为鸡的品种繁育带来无限的可能。

除了麒麟鸡，高州还广泛养殖着德国罗曼粉、美国海兰灰和国产品种京粉、大午金凤等蛋鸡品种。高州还建成华南地区最大、标准化水平最高的自动化蛋鸡养殖场，全市蛋鸡存栏700万只，鸡蛋年产量8.8万吨，产量占全省总量三分之一。

不断发展壮大的农业产业就是高州种质资源保护与利用的温床和土壤，有丰富且稳定的种质资源作为深厚家底，高州现代农业未来可期！

延伸

高州种质资源名录

●高州野生稻

主要分布在镇江镇大岭村、朋山村、那射村和福石村的五条小河边和浅河床上，是全国普通野生稻面积最大、保护最好、种性最原始的一个区域。

●高州荔枝

根子柏桥贡园是目前全国面积最大、历史最悠久、保存最完好、老荔枝树最多、品种最齐全的古荔园，是著名的白糖罂优质荔枝品种的发源地，被誉为“活的荔枝博物馆”。落户根子镇建设的国家荔枝种质资源圃，收集了国内7个省区和国外11个国家和地区的荔枝种质资源700多份。

●高州龙眼

储良龙眼因发源于高州市分界镇储良村而得名，高州被誉为“中国金牌龙眼之乡”“世界储良龙眼发源地”。从上世纪80年代起，储良龙眼以嫁接、圈枝等繁育方式推广种植，全球推广面积超250万亩，成为全国乃至全球龙眼品种中种植面积最大的品种。

●高州香蕉

高州市被认定为第二批国家区域性良种繁育基地（香蕉），是广东省唯一的国家区域性良种繁育基地。高州香蕉组培苗克服了枯萎病，远销越南、老挝、缅甸、马来西亚、塞内加尔、坦桑尼亚等地。

●高州罗非鱼苗

高州拥有先进的罗非鱼孵化技术，单谢鸡镇每年就有超10亿尾鱼苗游向全国及其他国家和地区。

●高州小耳花猪

又称黄塘猪，是广东著名的地方良种，因原产于高州黄塘一带而得名，在2000多年前已为高州人饲养。高州是全国生猪调出大县、养殖大县，现有2个生猪原种场，2022年生猪出栏量138万头。

●高州麒麟鸡

麒麟鸡（翻毛鸡）是高州特色土鸡，是广东特有的畜禽遗传资源。主要保种单位拥有完善配套繁育体系，单年推广商品鸡苗400万只，销售成品鸡200万只。