梨瓜种植技术(种甜瓜,这六个“雷区”不能踩,记住6个“不”,田间结瓜多又甜)
甜瓜喜温耐热,果实质地松脆多汁或绵甜,成熟后可散发出令人陶醉的芳香气味,俗称香瓜、梨瓜等,是老少皆宜的一种常见水果,大人小孩都喜欢。
依据甜瓜瓜皮的厚度,可分为薄皮甜瓜与厚皮甜瓜两个大类。薄皮甜瓜的外果皮厚度大约0.1~0.5㎝,中内果皮厚度大约1~2.5㎝;厚皮甜瓜外果皮厚度大约0.3~0.5㎝,中内果皮厚度大约2.5~5㎝。总之,薄皮甜瓜给消费者的直观感觉就是皮薄,通常都可以带皮食用,而厚皮甜瓜,顾名思义就是果皮厚,瓜皮一般不能食用。
薄皮甜瓜适于温暖湿润的气候,抗病能力较强,适应性广泛,在我国各地几乎都能种植。目前多用于鲜食,比如现在市上常见绿宝、牛角酥等,这类带皮可以吃的甜瓜,都属于薄皮甜瓜类。
厚皮甜瓜对环境要求比较严,喜欢干燥、炎热、大温差,以及强日照,根系要比薄皮甜瓜根系粗壮发达,比较耐旱、耐贫瘠,主要分布范围在北方地区。依据品种熟性,可分为早熟、中晚熟和晚熟品种;依据果面是否有网纹,可分为网纹甜瓜和光皮甜瓜;依据果皮色可分为白皮、黄皮、绿皮,以及花皮等品种;依据果肉色泽可分为白肉、绿肉和红肉(含橘黄肉)等品种:按果肉质地则又能分为脆肉型、软肉型和粉质型3类;依据品种栽培要求,可分为露地栽培品种和保护地栽培品种。
简单了解一下关于甜瓜的品性,虽然大家都知道甜瓜好吃,种植也不算难,但是,想要种出优质高产的甜瓜,就不说说说那么简单了。这是因为在甜瓜种植过程中,特别是经验缺乏的种植户,会在不知不觉中踩到一些“雷区”,导致种出的甜瓜植株长势弱、开花少、坐瓜少、病虫害多等等不利于生产的问题。无论是品质,还是产量,都无法得到很好地保证。根据长期的实践经验总结,可知在种植甜瓜过程中,有六个“雷区”不能踩,记住这6个“不”,田间的瓜结得多又甜,能促进甜瓜的丰产丰收,更好地达到种植目的!
一、不重茬(或用嫁接苗)
重茬也叫连作,它是指在同一片土地上连续种植同一种作物。甜瓜也不例外,也是一种怕重茬的作物,如果重茬种植甜瓜,不仅可导致甜瓜产量和品质下降,还可导致土壤理化性质恶化,又容易引发致使病虫害增多,而且可导致瓜田出现生长障碍。
总之,连作障碍会导致甜瓜的产量和质量带来严重损失。所以有点种植经验的种植户都知道,甜瓜不宜连作。但是,在保护地栽培过程中,为了更好里提高棚室利用率,轮作根本不现实,为了解决这甜瓜轮作障碍的问题,因为嫁接苗可利用砧木抗枯萎病、蔓枯病和根结线虫等固性土传性病虫害,采用嫁接苗栽培解决即可。
如果是大田种植,不用嫁接苗栽培甜瓜,甜瓜的轮作年限一般旱地为7年左右,水浇地5年左右,稻田3年左右。轮作以禾本科作物为宜,忌讳与瓜类作物,特别是黄瓜进行轮作。
二、不直播
甜瓜的传统种植方式多是直播种植。随着种植技术的提高,现在也可育苗移栽,也可嫁接苗栽培。虽然前者种植投入成本比较低,后者育苗,或者育苗嫁接投入成本高,但是,根据常年的种植实践经验总结可知,传统的甜瓜直播方式,与育苗、或育苗嫁接栽培方式,最重要的一点,直播方式种植的甜瓜产量和品质,往往没有育苗移栽,或者嫁接苗栽培的方式种植的甜瓜高。更重要的是,嫁接苗栽培能在低温等不良条件下生长发育良好,提高了瓜苗的抗逆性,这对于反季节日光温室低温栽培意义重大。
而且要知道,育苗可提前在保护地内进行,等于比直播提前生产,等外界气温适宜的时候,可以直接移栽入甜,比大田直播生产效率大大提高。也就是说,育苗移栽的甜瓜早比直播的甜瓜提前生产;而且,育苗移栽的甜瓜,抗逆性更高,成活率高、不易倒伏、长势整齐划一、提高土地利用率,生产出来的甜瓜,提前上市,及早抢占市场,获得更好的种植效益。所以,若想种出优质高产的甜瓜,特别是在棚室栽培过程中,育苗嫁接移栽技术的应用,是值得推广的一种栽培方式。
三、不用“问题”苗
“好苗子”是种植作物优质高产的基础,种植甜瓜也不例外。用好苗子栽植的甜瓜,苗强苗壮可让甜瓜植株长势更好、开花多坐瓜多,产量丰品质佳。
问题苗所以病残、徒长苗、高脚苗长、僵苗、瘦弱苗等现象。这类甜瓜幼苗由于育苗出现了问题,导致的现象,如果把这类“问题苗”栽种到瓜田里,不仅仅只是缓苗慢的问题,管理起来也麻烦,而且即便是精心管理,因为本身就有问题,也很难再发挥这个品种的潜能发挥,根据常年的种植经验来看,往往达不到种植目的,所以不能用问题苗。
而所谓的甜瓜好苗子的标准,就是甜瓜壮苗应生长整齐,茎粗壮,下胚轴短,节间短,幼苗敦实,顶端生长点不突出;叶片肥厚,颜色深绿有光泽,叶较大,叶形指数接近1,叶柄与茎的夹角约45°,叶面水平;定植时的适宜生理苗龄为真叶3~4片或4~5片,并有侧芽和花蓄出现,子叶完好,无病虫害。根系发达,分级多的丰产潜力高的优质壮苗。
四、不乱浇水
特别是厚皮甜瓜品种,对空气相对湿度(50%~60%)要求比较低,空气高湿对甜瓜生长发育极为不利。因为浇水太多,土壤含水量过大,影响叶面蒸腾,阻止了根系的吸收功能,严重影响水分和随水分进入植物体内的矿质元素的吸收,导致矿质营养缺乏;而且浇水过多,会降低昼夜温差,还会诱发多种病害,特别是在棚室栽培中,当叶面凝结有水珠时,空气对流小,真菌孢子可以萌发、侵染和蔓延。虽然说薄皮甜瓜耐湿能力,要比厚皮甜瓜要强一些,但湿度过大也同样容易发生病害。而且水分过多,还容易导致瓜果品质下降,比如出现裂瓜。
所以,要根据甜瓜的品性,以及不同生育期阶段对土壤的湿度要求进行水分管理。薄皮甜瓜开花前一般要求维持田间土壤最大持水量60%~70%,以满足甜瓜营养体扩展所需即可。坐瓜6天左右,应保证瓜田最大持水量的80%~85%为宜,以促进瓜果细胞迅速鹏达,这个时候如果缺水,严重影响果实的产量。进入瓜果成熟期后,为了促进果实内部物质的转化,应控制土壤湿度。
厚皮甜瓜对土壤和空气湿度的要求,开花坐瓜前要求空气湿度稍小;进入结果期之后,特别是成熟期要求较低的土壤水分。因此,保护地栽培时,除选用耐湿的品种之外,还要采取地膜覆盖等有利于降低空气湿度的措施。总之,相比之下,因为厚皮甜瓜品性喜欢干燥,耐干旱,薄皮甜瓜在水分管理上,则不如厚皮甜瓜严格,但也要遵循上述的管理原则。
五、不施含氯肥料
甜瓜属于忌氯作物,所以在栽培过程中,不宜施用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。所以,在甜瓜生产中,有经验的种植户,都知道忌施用含氯肥料。除此之外,像西瓜、红薯、土豆等作物,都属于忌氯作物,在生产中不宜施用含氯肥料。
在长期的种植过程中中,人们发现甜瓜如果施用了含氯肥料,会伤害损伤甜瓜植株的根系,出现中毒现象,影响根系的正常吸收能力。含氯肥料进入土壤后,不但能影响甜瓜根系的正常生长,还非常影响到甜瓜糖分和淀粉的转化,可以说不仅影响到甜瓜植株的正常生长,从而导致影响到甜瓜的产量,而且还影响甜瓜的甜度,导致甜瓜不甜,很影响商品性,既影响了产量又影响了质量。
为了满足甜瓜植株对营养元素的需求,在甜瓜生产中多施用农家肥结合各种化肥。比如:猪、牛、羊等家畜厩肥,在生产上了在播种前以基肥形式施人,饼肥常用作基肥或追肥,化肥多作追肥,但应注意不要单纯施用尿索等氮素化肥,而应尽量施用氮、磷、钾复合肥和磷二铵等,单独使用化肥时,还应注意避免在果实膨大期后施用速效氮,以免降低甜瓜的含糖量,影响商品性。
六、不施用未充分发酵腐熟的农家肥
有机质丰富的农家肥是甜瓜喜欢的肥料。这是因为农家肥富含多种有机质,营养元素更加全面,可以更好地调节平衡各种元素利于作物的吸收利用。这些有机质可分解成被甜瓜植株直接吸收和利用的腐殖质,可以让土壤变得更加肥沃。而且农家肥还有改良土壤理化性质、活跃土壤分子,改良土壤板结,起到保水保肥保墒与增强地温的作用,能为甜瓜的高效栽培起到促进作用。但是,在给甜瓜施用农家肥的时候,必须要使用经过充分发酵腐熟的农家肥,以免给甜瓜的秧苗带来烧根烧苗、病虫草害等问题,给甜瓜生产带来严重的消极作用。
这是因为未经充分发酵腐熟的农家肥,在施入土壤后,在土壤水分的作用下,会在土壤中发生二次腐熟发酵过程。这个二次腐熟发酵过程中,会产生热能,如果这些腐热靠近甜瓜植株根系,那么,势必会灼伤甜瓜植株的根系,就会导致甜瓜植株枯萎死亡。而且在棚室栽培过程中,二次发酵过程中产生的氨气无法及时排除,很容易发生氨气灾害。另外,未经充分发酵腐熟的农家肥,里面含带的病菌、虫卵、草籽以及有害物质,都没有经过充分发酵腐熟分解消灭杀死,施入土壤后,这些有害物就会给田间带来二次病虫草害,甚至污染土壤环境,很影响甜瓜的正常生产。
故,不施用未充分发酵腐熟的农家肥不仅在甜瓜生产中适用,在别的作物生产中同样适用。大家要谨记避免。
综上所述:在甜瓜生产过程中,对于种植经验不足的种植户来说,记住这六个“不”:不重茬、不直播、不用“问题”苗、不乱浇水、不用含氯肥料、不用未经腐熟的农家肥,可少有弯路促生产,田间结瓜多又甜并不难。
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