百香果可以大棚种植吗(北方可以种植百香果吗？怎样种？温室大棚种植百香果技术介绍)

具体下面就跟随国内专业的温室大棚建造公司--潍坊三禾农业来带您来详细了解一下吧。

百香果是多年生常绿藤本攀缘植物，果汁营养丰富，酸甜可口，并具有香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番石榴、苹果、杨梅等多种水果的浓郁香味，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”之美称。

自80年代引入我国后，在台湾、海南、福建、广东、广西等地已广泛种植，再加上近年来网红水果的光环加持，经济效益也是比较可观的。

之前常有农友询问，北方能不能种百香果？由于百香果属热带、亚热带水果，因环境条件限制，北方露地不宜栽培，不过借助温室大棚则可实现南果北种。目前北方许多的温室大棚仍以传统产业种植为主，还有部分处于闲置状态，若能适当的引种一些百香果，也是不错的选择。

不过，话说回来，种百香果可不是那么简单滴，在温室大棚中种就更难了。这里我们整理了一些百香果温室栽培的资料，供大家参考。

香果温室终止条件：

（1）百香果喜光、喜温暖湿润的环境，最适宜生长温度为20~30℃，低于15℃时基本停止生长，8℃以下嫩芽出现寒害，低于5℃叶片和藤蔓嫩梢干枯，0℃以下树冠枯死。

（2）当外界气温低于15℃时需要盖膜保温，并适当加温。在夏季高温时(日均温高于30℃)，容易导致百香果叶片及嫩芽被灼伤，还会导致生长停滞，花和果实减少，此时应注意通风散热，并采取灌“跑马水”、对棚顶喷水、开天窗等措施来降低棚内温度。

（3）百香果对土壤要求不高。但大面积生产的土壤厚度至少需50cm，且土壤肥沃疏松，排水良好，有灌溉条件，土壤pH值在5.5~6.5为宜。

苗期保证土壤不发白，开花结果期以土壤保持湿润为佳。百香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可进行人工授粉。成年的百香果，每年4月开始开花，一年可开5-6 批，每批花相隔20 天，从开花到果实成熟需要60-70 天，果实收获4个多月。

在亚热带地区，百香果都是1年生的，每年都需要重新定植。百香果幼苗定植成活后，每隔5天抹芽一次，促使主蔓速生、粗壮；当主蔓长到40-50厘米时，要及时插设支柱，引导主蔓上架。主蔓上架后生长到顶部就可以打顶，留2个侧蔓，使其向不同方向生长。生长过程中，要经常牵引侧蔓成螺旋状在铁丝架上缠绕生长，侧蔓满架后，断顶绑扎，以利于早日抽发结果枝。2-3月百香果开始开花结果，这时候剪枝和疏花疏果最为关键。此时枝蔓生长很旺，需要及时剪去多余的侧枝。

百香果花形奇特，只有1天开花时间，从上午11：00到下午04：00。开花时，花朵完全张开，雌蕊3支，柱头高高在上。雄蕊在下，花丝短小，少于花柱长度的一半，花药扁平、较大、向下覆盖，且花粉着生在下部。这种花型结构，使得百香果自然授粉率极低，即使能够授粉，也不能将3个柱头均匀授粉，造成果实畸形。所以，生产上百香果都是进行人工辅助授粉。授粉方法是用毛笔将花粉从花药上刷下来，然后均匀抹到雌蕊的3个柱头上，以异花授粉为佳。百香果每天上午11：00左右开花，开花半小时后及时人工授粉，在下午04：00花朵重新合拢前完成授粉。进行人工授粉可以提高果实的质量和产量。

百香果在开花授粉后60-80天即可成熟，成熟时果皮从绿色转为紫红色，稍有香味，并自然脱落掉在地上。采收时可在地里捡拾，拾获落地果实间隔不能超过3天，否则果实日晒夜露，腐烂加快。成熟的果实果汁含量高，风味鲜美，适宜鲜吃和加工果汁。在北方地区，可从7月采收到10月底，共采收4个月时间。

适时采收

百香果开花后60~80天果皮逐渐转色，为保证果实品质，在落果前10天果色变紫且稍有香味时采收，藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，未熟果经催熟后酸度高、香味低。

采收时要轻拿轻放，切忌剧烈震动，以免造成机械损伤。

成熟果实在销售前可贮藏在保鲜库，保持水分，避免因缺少水分导致果皮褶皱，影响品质。

以上是关于各种温室大棚的建造价格由潍坊三禾农业整理发布，更多的详细建造价格以及总体配置，可以随时咨询交流，希望以上信息能够对你有所帮助。