核桃的种植与管理(核桃树管理技术及病虫害防治,摘自《果农之友》杂志2022年第12期)
核桃又叫羌桃,富含膳食纤维和脂肪,是老百姓非常喜爱的干果。核桃树适应能力非常强、适应粗放型的管理以及运输果实比较方便,而且又耐贫瘠、耐干旱、容易储存,在我国山地及丘陵地带广泛种植,但由于传统的粗放管理和病虫害防治不到位,核桃的产量和品质都有待提升,下面就核桃树的管理技术及病虫害防治浅谈自己的看法。
每年春季是果树萌芽季节,浇灌充足的水分是非常重要的一环,目的是满足新抽生枝叶迅速生长的需要,另外花芽的分化也需要充足的水分,特别是干旱的年份更是如此。每年的4月上中旬,如果果树根部的湿度较高,就会有芳香木蠹蛾和根茎象甲进行危害,而想要解决这个问题就要把根部附近的土向外深翻晾晒,以此来降低根部土壤的水分含量,从而达到减少病虫害的目的。施加肥料一般选在距离树干40厘米以外效果较好。核桃幼树期生长繁茂,出于扩张角度的考虑,适当修剪骨干枝叶。为了培养树形,尽早结果,中短枝的比例可以适当增加一些。良好的通透性对于盛果期的核桃树尤为重要,此时要对过密枝进行疏剪,对过长枝短截,及时清理伤口,防止侵染病菌。
夏季管理夏季干旱少雨时为保证树穴湿度,要及时浇水,使核桃树正常生长发育,同时追施2~3次尿素、复合肥、碳酸氢铵等速效肥,用量根据树龄的不同而定。3月下旬至4月上旬正是新梢生长以及开花坐果的时期,第1次施肥最好在这个时期进行,肥料一定要充足,而且最好施以速效氮肥。核桃进入盛果期一般在5—6月份,这个时期进行第2次施肥,施用氮磷钾复合肥,能够加速果实的发育。第3次施肥选在6月下旬至7月上旬,同样选用氮磷钾复合肥,此时正是果实发育期,适时地为果树增加必需的营养,才能保证结出的果实颗粒饱满,营养丰富。夏季的核桃树除砧木的萌芽全部剪除外,其余新抽的枝条都要保留,但要注意及时摘心。另外要及时剪除密挤枝,使树体保持通透,有利于树势生长旺盛。7月上旬喷施PBO 200~300倍液控制长势,同时为促使花芽分化,要在8—9月份进行拿枝。
秋冬季管理一般每年果实采收后到落叶前为深耕的时期,因为一般树下存有很多病菌虫卵,此时需要将果园地面彻底打扫清理,杂物集中销毁,然后深耕果树周围的地面,以此达到破坏地面病菌虫卵生存环境而死亡的目的,同时还增强了土壤的通透性,对于果树根系的生长发育也极为有利。此时一并施加有机肥比较合适,用量根据不同的树龄而相应增减,盛果期施用量为200~250千克/株,幼树及初果期树相应减少。封冻前浇水并做好埋土、捆草等保暖御寒工作。因为休眠期会使树体流失养分,致使生长势减弱,严重的枝条干枯而死,因此疏除大枝、密枝、虫病枝等要在休眠期以前进行,这样不容易造成伤流,伤口愈合相对较快。
一、核桃树病虫害防治
病害核桃黑斑病 核桃黑斑病是一种病菌,主要危害核桃树的部位有雄花序、嫩芽、叶片及果实,受害后叶片卷曲、干枯、脱落,新梢干枯致死、果实由此慢慢变黑,最后腐烂变质,使核桃的产量及质量都受到不同程度的影响。究其原因,主要是病原菌在病果、病叶及病枝内越冬,来年春天借助雨水、气流传播至树体伤口,使叶片首先感病,之后嫩枝、果实都可能被感染,病原菌侵染花序,传粉昆虫也会成为传播媒介。主要防治措施:及时剪除病树枝、干缩枯萎枝、病果、病叶,及时将果园中的烂果杂物进行彻底的清理,有效减少初侵染源。采果期尽量避免损伤树体枝条,减少伤口,因为受损的枝条伤口是病菌入侵的最适部位。春天树体萌芽的季节,为了有效消除越冬病菌,最好能够喷施3~5波美度石硫合剂。1∶0.5∶200的半量式波尔多液、农用链霉素,在生长期大体喷施3次左右,分别赶在雌花开花前、开花后及幼果期各喷施1次,这样可以更好地保护叶片,使树体生长旺盛,能在很大程度上提高树体的抗病能力。
核桃炭疽病 该病对核桃果实、幼芽和嫩梢都有一定的危害,当核桃果实还是绿色的时候,如果有褐色的病斑附着在果实表面,说明已经受到了此病危害,以后逐渐变黑发生凹陷,病斑面积逐渐扩大连片,致使整颗果实变黑而腐烂落果。感病的叶片上病斑形状不规则,叶绿四周扩展枯黄,严重时可能整个叶片都会变成枯黄状而脱离树体。主要防治措施:该病的菌源一般都是寄存于病树枝、干枯枝、病果、落叶上面,及时清理果园,集中销毁杂枝落果,尽量减少病菌侵染,同时为次年的病虫防治打好基础。合理增加养分也是提高树体抗病力的关键,比如增施有机菌肥,少施氮肥。一般在春天果树发芽前及开花后发病前各喷施1次药剂,分别喷施乙酸铜300倍液、2%宁南霉素500倍液。结合夏季修剪,保持果园内和树冠内通风透气条件良好,这些措施对防治核桃炭疽病都会收到良好的效果。
核桃腐烂病 主要危害核桃树的树皮和枝干。当果树受到危害后,它的叶片便由绿变黄,叶缘处出现黑褐色的斑点,并且会有向下卷曲的现象。就成年树而言,因长时间的生长致使树皮增厚,而隐蔽在韧皮部的病斑,外部不容易被发现,当有黑液外溢时,树皮下病斑引起的溃疡面已经发展到较严重的程度,同时枝条染病失绿。主要防治措施:及时清理枯死枝、徒长枝、病害枝,集中外运销毁或深埋。春季萌芽前,适当喷施3~5波美度石硫合剂,减少果园内的传染源。可用菌立灭800倍液、欧瑞1000倍液等药剂在生长期交替喷雾,此时也可混合使用害立平1000倍液或者助杀1000倍液,能使渗透效果更好一些。
二、虫害
云斑天牛 由于它的趋光性,一般白天歇息,大部分时间是停留在果树的主枝、树干上,而到了晚上便开始觅食活动。成虫的寿命期大约在9个月。成虫喜欢啃食果树的叶片及嫩枝皮层部位,幼虫蛀食树干韧皮部,由外及内深入到木质部,形成纵向或者斜向的蛀道,蛀道内同时充满粪便和木屑,致使树势减弱,严重时死亡。主要防治措施:利用人工捕杀成虫效果较为明显。当处在成虫发生盛期时,利用该虫的趋光性、行动缓慢、不善于飞翔、受到惊吓会发出声音等特点,晚上利用灯光诱杀,早晨组织有一定专业知识的人员进行人工捕捉。如果是在成虫的产卵期,一定要把流黑水处和产卵刻槽处的虫卵杀死,用药液涂抹于孵化盛期的产卵刻槽等有虫卵的地方,此时可用50%辛硫磷乳油5~10倍液,效果非常好。幼虫蛀干期容易被发现,因为此时树干上会有病虫粪便出现,这时可直接将虫子挖出,或注入50%敌敌畏乳油100倍液后用泥封口毒杀、用铁丝顺着虫道插入其中直接刺死、用磷化铝毒签塞进害虫侵入孔,然后用泥将孔口密封来对害虫进行熏杀,效果都是非常明显的。
核桃小吉丁虫 主要以幼虫危害1~2年生枝条韧皮部,当发现有膨大成瘤的症状时,里面已经蛀成了螺旋形坑道,幼虫在里面窜食危害,从而使树体的输导组织遭到严重破坏,树体得不到生长所必需的营养和水分,自然会导致树干枝叶生长不旺盛,长势逐渐衰弱,发生严重时整株死亡。主要防治措施:彻底清理果园,修剪病枯枝,时间一般在4—5月份果树发芽以后至成虫羽化之前进行,另外在采果期至落叶以前的这段时间,及时将被害病枝和干枯枝剪除烧毁或深埋,可以有效消灭幼虫和蛹。使用敌杀死 5000倍液,防治处于6—7月份羽化期的成虫效果显著。7—8月份,幼虫会在木质部蛀道,此时枝条上通常会出现月牙状的通气孔,为达到消灭幼虫的目的,涂抹5~10倍氧化乐果液为好。
核桃小吉丁虫危害
核桃瘤蛾 已知危害核桃的为单一食性害虫,以幼虫危害为主,大量啃食果树叶片,属偶发暴食性害虫,严重时几天时间就能将整株果树的叶子全部吃光。枝条二次发芽后树势衰弱,翌年枝条干枯而死。主要防治措施:幼虫发生的初期,喷施2.5%溴氰菊酯乳油6000倍液、50%杀螟松乳剂1000倍液,能够收到很好的效果。树干上绑草诱集老熟幼虫下地化蛹,集中销毁。另外,在树干周围,以树干为中心,半径以0.5米为宜的地面上堆放一些石块来诱集幼虫,集中消杀。核桃瘤蛾成虫也是具有趋光性的,黑光灯诱杀的措施非常可行。
另外,除了上述有针对性的防治措施以外,有些方法是对病虫害具有普遍杀伤力的。特别是进入冬季以后,结合果园清理、修剪病枯枝、肥水管理,将核桃树干涂白既能防治核桃瘤蛾、核桃腐烂病,又能防止日灼、冻伤。用石灰、硫黄、食盐、水质量比 20∶2∶1∶80拌匀后,对树干基部进行涂刷,可以抑制云斑天牛成虫产卵,也可消灭幼虫。冬季刮皮工作也是必不可少的,因为一部分病虫是附着在树干上的,将刮除的树干翘皮、病皮集中烧毁或填埋,都能有效防止病虫害的发生。
(本文摘自《果农之友》杂志2022年第12期,文章原文题目为“核桃树管理技术及病虫害防治”。)
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