桑果树种植(浅谈果桑树种植技术，果桑树扦插繁育要点及日常管理)

果桑树是我国古老的树种，种植历史悠久。尤其是我们人工养蚕，创造出了丝绸文化，更是为世界作出了巨大的贡献，果桑树种植这几年也相当的火热，这跟果桑树的经济价值较高有直接的关系，桑树浑身是宝，桑叶可以养蚕，可以制作桑叶茶，果实酸甜可口，营养丰富，也是很受大家喜爱的水果之一，价格在这几年也是居高不下。种植桑树这几年也呈上升趋势，桑树种植都需要注意哪些方面呢？我们先来了解一下桑树对于环境和土壤要求。

▶生长环境、温度要求：果桑树对于环境要求不高，耐得住高温，也耐寒，冬季在北方地区露地越冬，也是轻轻松松，只要是阳光通透的环境，都可以进行桑树种植。但在生长期间，桑树对于温度还是相当敏感的，当气温上升到12℃以上时，桑树冬芽开始萌发，开始抽枝长叶。发芽后的生长速度，跟随温度的上升而加快，桑葚树生长的最适温度是25～30℃。在这期间桑树生长是最快的。气温过高会抑制桑果树的生长，高于40度或者是低于12度的气温，都会停止生长，尤其是当气温降至于12度以下后，桑树会出现叶片掉落，进入休眠时间。

▶土壤要求：桑果树对于土壤要求还是很低的，ＰＨ值适应范围在：4.5～9都能很好的生长，但以ＰＨ值6.5～7.5的近中性土壤为好。在含盐量0.2％以下的轻盐碱地也可栽培。这样的宽松条件，也让桑树能够在很多地区进行种植，只要不是过于盐碱或者酸性过大的土壤，都可以种植桑果树的。以疏松透气肥沃、排水良好的砂质土壤为佳。

▶桑果树的结果周期：结果周期也是对于经济价值的考量，结果早，丰产期来的早而且长，是优良果树的最低标准，根据目前的桑果树品种，种植2--3年之后，就能够出现挂果，种植4--5年即可进入丰产期。桑果树的丰产期是比较长的，养护得当的话，丰产期可以达到20年左右，这样的优势也让桑果树成为致富的种植项目之一。桑果树的寿命很长，但随着生长年限的延长，产量会有所下降，对于进入衰老期的桑果树，要进行大幅度的修剪，通过修剪来促进新枝生长，也可以重新进行种植。桑果树的好处是即便重新种植，收益也不会很晚。

▶桑果树建园选择：桑果树适应性强，具有很好的耐寒性和耐旱性，建园除了平原地区之外，丘陵地带和一些河套地带，边角之地或者是房前屋后均可以进行种植。以土壤肥沃，有便利的水利设施的地块优先建园。最好还具有便利的交通，能够在丰产之后，将新鲜的果子运出进行销售。桑果树种植要采取适当的集中种植，最好要成片成带，这样可以便于对于土地进行平整，以及修建道路和排灌设施。不要与粮食等其他的农作物套种，防止农用地在喷洒农药的时候，污染桑葚。

果桑树可以采取压条和扦插方式进行繁殖，建园苗木量大的多采取扦插方式进行，扦插繁殖操作简单，成活率高，而且数量大，很适合种植数量较大的桑园使用，果桑树扦插有绿枝扦插育苗和硬枝扦插育苗两种方式。

▶绿枝扦插育苗：这种扦插方式，使用的原材料是当年生长的桑树枝条，采取带着叶片进行扦插的方式进行，具有成活率高，取材容易方便、当年秋季即可成苗等优点。带着绿叶进行扦插，能够让叶片持续提供光合作用，在喷雾的作用下，促进根系的生长。能够在短短的25-30天，成为拥有根系的新生小苗。

苗床：绿枝扦插苗的用地要进行平整，土壤使用疏松透气的沙壤土，采用南北条畦方式作为育苗，畦的宽度在1.1米，畦高25厘米，畦间为排水沟，宽深25厘米。畦面铺干净细沙厚8厘米，作为扦插的基质，在畦两端铺设自来水管道，以供通水喷雾用。

喷雾：在苗地畦与畦之间，铺设供水管道和竖管喷头等装置，用以间歇喷雾。可使用定时的继电器带动水泵，能够反复的开停，实现间歇喷雾操作。也可在苗床中间放置一块湿度感应器，来控制水泵或电磁阀的间歇喷雾。

插穗的选择：将春夏季长出的新梢条或嫩枝，剪断其中下部作为插穗，每个插穗的顶芽要带1／2叶面积的叶片。插穗的长度在10～12厘米左右，顶端切口在桑芽上方的0.5～0.7厘米垂直剪断，下端剪成45度的斜面，切口要保持光滑。将插穗进行药剂处理，能够起到很好的促进生根的作用，可以使用一定浓度的2号ＡＢＴ生根粉，与滑石粉混成粥状，拌匀，扦插时浸蘸插穗基部剪口，随蘸随插。插穗插入的深度以露出上端芽为准，插穗要保留半个叶片露在苗床基质上方，每平方米苗床大约可扦插200株左右。

扦插时间：果桑树绿叶扦插时间对于出苗圃时间也有不同，像在7～8月份气温湿度都很高的时候进行扦插，当年生的扦插苗太小太弱，虽然秋季即可成苗，但当年是不能出圃的。要养护到来年之后，在进行移植、定植。而在4～6月进行扦插的小苗，当年的冬天都可出圃。

扦插小苗成活后，要适时进行移栽，将小苗移栽到圃地。移栽不宜过早，过早会因为小苗新根脆弱，容易折断。移栽之后的扦插小苗还要适当进行盖草，起到保湿的作用，盖草5～7天之后，可分次揭去覆盖的草，这个时候的扦插苗已移栽活，在进行其他肥培管理措施，按常规进行养护即可。

▶果桑树除了绿叶扦插之外，还可以采取硬枝扦插，硬枝扦插是采取薄膜覆盖方式进行的扦插方式，投入小，操作简便，成活率高，苗木成本比较低等优点，这几年也被广泛的采取使用。

硬枝扦插：在春季使用枝条进行扦插，硬枝扦插的插穗，选择使用枝条的中下段，比较充实的部分，将插穗剪成每段长16～20厘米的插条，每个插条顶部要保持冬芽饱满，上端的剪口离冬芽上方0.5厘米左右，下端尽量靠近叶痕的部分，削成光滑的斜45度面，将插穗20根为一捆，经过贮存之后使用。

整理苗床：硬枝扦插之前，要将土壤进行深翻，要使用肥沃疏松的沙壤土，最好施足底肥，并且进行深翻之后耙平。并筑成宽1米条畦，畦高20厘米的苗圃。硬枝扦插的时间，在果桑树自然展叶之后的10天至15天的时候进行。如果插穗由于在低温处贮藏不发芽，可等待地温升高之后再进行扦插。将薄膜覆盖于畦上，薄膜四周使用土壤压住，防止起伏，使用直径2厘米的木棒，按照20厘米Ｘ10厘米的株行距。进行打孔扦插，孔的深度在10厘米左右，插穗要保持顶芽露出地膜外，同时在插穗的周围和地膜之间，使用细土或泥浆封严洞孔。这样可使薄膜起到增温保湿的作用。

硬枝扦插后期管理：硬枝扦插之后或移栽后要保持土壤的湿润，而且还要注意松土以及除草，防止土壤板结。插条发芽之后逐步揭去薄膜，并且同时进行施肥管理，肥料可以由淡到浓，做到量少，但次数可以适量的增多。

果桑树要想挂果早、丰产期产量提高，跟平时的施肥是分不开的，桑果树在不同的生长阶段，对于肥料的要求也都不同，桑果树每增产100千克桑葚，则需要增加纯氮的使用量1千克，五氧化二磷0.3千克，氧化钾1千克，其比例10：3：10。这些也仅仅是桑葚需肥的理论值，实际上每年实际施肥数量，是要依据肥料的种类、土壤的肥力、以及树龄等等诸多因素而定。

在不同生长季节中，桑树需肥量也不相同，像春季的生长周期短，肥量大约占全年总需肥量20%-30%左右，夏、秋之季果桑树的生长量大，周期也长，需肥量也是比较大的，大约约占总量的50%-60%，冬季则仅占10%-30%。桑树四季需肥、更喜有机肥和氮肥，要以有机肥为主，化肥为辅进行施肥，不但能够其他产量，也会直接影响到桑葚的品质，使用优质农家肥，像鸡粪、羊粪等可适当少施，而像拌土的圈肥则应多施，化肥成分较为单一，所以只用作补充肥料。

果桑树在挂果的幼树要少施肥，等果桑树生长到胜果期的时候，就需要增加施肥的数量以及肥料的种类了，还是要强调要多使用有机肥，一般来讲桑葚产量与施肥的比例为1：5。对于有机肥来说，幼树期每产生1公斤的果子，使用3-4公斤的有机肥，盛果期没产出一公斤桑葚，则使用2-3公斤的有机肥。对于肥力低、保肥力差的果桑园要加大施肥量。

▶春季施肥：春季给果桑树进行施肥，能够促进果树的生长，以及促进花蕾孕蕾、提高座果率的作用，在萌芽之后就可以进行第一次追肥处理，这次追肥以肥料可以使用腐熟的农家肥。或者是速效的氮肥，第二次追肥是在花序出现之后进行，这次追肥要适当的增加磷钾肥的使用量，尤其是对于磷肥的使用，能够起到提高座果率的作用，在果实膨大期间至成熟采摘之前，还要进行追肥一次，也可以结合喷施叶面肥，叶面肥使用磷酸二氢钾稀释之后进行喷施。

▶夏季施肥：采摘之后进行夏肥施用，此时若肥料供应不足，会导致果桑树的结果母枝生长质量差，会直接影响果树第二年的产量。

▶秋季施肥：在立秋后到八月下旬之间进行施用。秋肥的作用是能够促进树体，持续生长和花芽分化，增加养分的积累和储藏，对于提高第二年桑树的发芽抽枝率和桑葚产量，都有明显的改善作用，秋季施肥施肥以磷钾肥为主。冬肥则是在果桑树休眠期间进行，冬季施肥大部分使用的也是有机肥为主。

果桑树除了定期进行施肥之外，起到提高产量和果实品质的作用，还要注意在果桑树生长期间，对于其他微量元素的缺失，微量元素的缺失也很容易果桑树出现生长异常，对于果实的产量和品质都有很大的影响，根据果树的生长情况，要采取针对性的施肥，要随时观察果树生长情况，要注意果树是否出现了营养元素缺乏症。比如，果树出现了失绿症状，就要及时的根据失绿表现的具体特征，判定是因缺铜，还是缺铁，或是缺镁、缺锰引起的症状。然后采取针对性的方式，进行施用不同的营养元素。起到保障营养，促进产量。

桑葚味道甘甜可口，营养极其的丰富，不论是作为水果生食，还是制作成为其他食材，或者是用来泡酒，都是美味及营养于一身的优质食材，这几年对于桑葚的需求量日渐高涨，果桑树种植也成为一种比较多见的种植方式。采取合理的种植，给果桑树营造适宜的生长环境，是很容易取得不错的产量，以及较高的果实品质的。酸酸甜甜的桑葚，你喜欢吃吗？