黄桃种植经济效益(黄桃成了“黄金果”日子越过越红火)

盛夏时节，色彩缤纷，

一年一度的建宁“黄桃季”如期而至，

“锦绣黄桃”再次成为市场宠儿。

果农订单不断，

成千上万的“黄桃大军”

通过各种渠道“走向”全国各地，

有的甚至漂洋过海到了国外。

近年来，建宁县不断探索改良优质黄桃品种，除“锦绣黄桃”外，县里还引进了“锦香”“锦园”“锦花”“锦硕”等系列优质品种，改变了以往单一品种格局，形成了早、中、晚熟品种，科学布局，鲜果错峰上市，掀起全民种植、全民销售黄桃的新热潮，日子越过越红火。

黄桃变身“黄金果”

建宁县地势平坦，土壤有机质含量高，是黄桃种植的天然沃土。七八月份的高温天气更为黄桃积累糖分，提供了良好气候条件。

上世纪80年代，建宁县委、县政府和农业部门致力培育特色农产品，开始引进黄桃品种，当时的黄桃水土不服，身上长斑，容易开裂。山区环境虽好，但病虫害严重，不待成熟就所剩无几，看不到效益，果农纷纷砍树改种。

2003年，为了探索乡村发展之路，在县委、县政府的推动下，福建省农业科学院果树研究所与建宁县绿源果业有限公司合作，在黄桃种植基地进行试验，成功研究解决裂果和病虫害防治等栽培技术问题。

就这样，沉寂多年的黄桃再次进入建宁人民的视野。2004年，黄桃价格为每公斤1.6元，此后以每年1元的价格逐年攀升。如今，精品大果稳定在每公斤20元。

黄桃种植，一般3年挂果。2008年以来，建宁县在建宁县推广，今年的产量更是比往年多了200万公斤以上，价格相比往年略有下降。

供过于求，必然导致价格下降。“未来，还需走精品路线，定产定量，提高精品果率。”如何打造精品果，有20多年黄桃种植经验的建宁县绿源果业有限公司总经理付兴安有自己的一套“法宝”。

“法宝”之一，是给黄桃穿“新衣”。每年4月中下旬开始给黄桃疏果、套袋。今年，他从安徽省请来8名熟练套袋工人，天微亮，工人就进果园，一人一天套6000多颗黄桃，天黑下山。

付兴安介绍，黄桃套袋后，果实不仅免受病虫害与鸟啄的困扰，且果面更光洁、色泽更均匀，呈现出果形周正、颜色金黄、甜度适中、脆嫩可口等特征。

“法宝”之二，则是实施棚架栽培。在绿源果业，大部分黄桃已经实施了棚架栽培。“建好了棚架，可以让果子更好地进行光合作用。”付兴安说，光合作用更充分，果子更甜，此外，棚架不仅可以保护果子，还可以更好地控制产量，摘果时也更方便。

除此之外，有机肥、杀虫灯……多种“法宝”相结合，精品黄桃数量一年比一年多，个个都是美美的“黄金果”。

果在枝头订单纷至沓来

7月26日，走进建宁县里心镇双溪村，万亩桃林郁郁葱葱，色泽诱人的黄桃挂满枝头，微风掠过，阵阵果香扑面而来。

种植大户李全国正在果园里忙着采摘，夫妻俩管理着1000多棵黄桃树，大面积挂果的有700多棵，预计产量达4万余公斤。

正午时分，李全国将一车车黄桃运往村里的鸿鑫果业专业合作社黄桃交易中心，社员们忙着分选、打包，一派繁忙景象。今年，合作社新建了一个面积达2000平方米的交易中心，每天有1万至1.5万公斤黄桃从交易中心发出。

“黄桃是双溪的吗？”懂行的人买黄桃前都会问上这么一句。为何消费者如此青睐产自双溪村的黄桃？

2012年，双溪村种植大户李海鸿成立了双溪村鸿鑫果业合作社，让果农从“单打独斗”模式，转变为“报团取暖”模式，从产量上突破，让黄桃成为全村的支柱产业。

2015年开始，鸿鑫果业合作社打破传统，开启了“线上+线下”的销售模式，让“锦绣黄桃”搭上“电商快车”，走向全国各地，双溪“锦绣黄桃”名声大噪。

“品牌响，价钱好，销路旺，我们农户就敢种！”李全国笑着说，这些年，村里80%的果农都扩种了黄桃，效益可观。

这段时间，同为双溪村果农的张何恩，每天早上5点，就会在溪口社区一家农村淘宝店门口，卸下一车黄桃后，又赶回果园采摘。

除了在合作社的交易中心发货，建宁县7000余名“微商大军”，也是“锦绣黄桃”的“搬运工”。

“品质好，回头客源源不断，黄桃还在树枝上，订单早就满了。”李婷从事黄桃销售6年，从最初日售几十斤，到如今日均发货2500余公斤，运营3个微信号，同时接单，微信好友已有1.5万余人。

一同成长的还有李婷的下级代理商们。李婷和大部分代理商都没见过面，仅靠网络联系，维持多年的合作，每年黄桃还未上市，代理商们便开始预订。

苏宇是在福州工作的建宁人，也是李婷的代理商之一，每天接单500余公斤。“吃过建宁黄桃的基本都会回购，口口相传。”苏宇说，起初送给亲朋好友吃，没想过发展到这么大规模，黄桃的口感好，才能越卖越好。

快递车直接开往山中果园、农家小院取件，城区的街道上、水果店、小吃店、食杂店、鞭炮店等商铺门口，黄桃包装箱堆积如山，快递小哥在街头巷尾不停地穿梭……

边采摘，边接单，边装货，边运输。眼下，在建宁县，全民带货已成为最热门的销售方式，原生态的农产品加上优质的供应链，将千家万户“小生产”与千变万化“大市场”无缝对接，让消费者“今天摘桃，明天吃桃”。

（来源：建宁县人民政府网站）