白刺种植(高原“神奇果”唐古特白刺潜在价值超千亿)

首届唐古特白刺文化节在西宁举行，唐古特白刺引关注

青海新闻网讯 (本网记者 朵海平摄影报道) 8月21日，首届唐古特白刺文化节在西宁举行，唐古特白刺这种高原上的神奇果子又一次引起人们的高度关注。

全世界共有八种白刺，我国占了其中的五种，其中保健和药用价值最高的唐古特白刺主要集中在青海海西蒙古族藏族自治州，它生长在我国八大沙漠中海拔最高的柴达木盆地，是世界公认“最纯净”的地方。高海拔强紫外线及缺氧环境下，造就了白刺纯天然、无污染的绿色原料品质。唐古特白刺既是沙生植物又是盐生植物，比银杏早一万年，被称为神奇的不死植物。树枝不到两米，根茎却深达五十米，常与中药“锁阳”、“肉苁蓉”共生，生长处周边不积雪。成熟的白刺果实晶莹剔透，红的像珍珠，紫的似玛瑙，人们亲切地称之为“高原红珍珠”。

唐古特白刺主要分布在青海海西州，据调查，除了一些零散的、不易集中采摘的近100万亩外，具有良好采摘条件的野生白刺林有500多万亩，可采摘鲜果70—100万吨。海西州面积达32.58万平方公里，作为我省重要的工业基地，海西典型的特点是人口稀少，这里长年干旱，高盐碱土地，普通的植物很难生长，作为“一带一路”重要的节点，生态屏障的地位日益显现，改善环境的压力巨大，白刺作为青海原生的植物品种，具有耐干旱和适应高盐碱环境的特性，是我省推进生态建设，改善海西生态环境上佳选择。

“唐古特白刺具有很强的正向外溢功能，干旱的荒滩，盐碱地都是种植白刺的理想之地，大规模的种植白刺不但有效改善了生态环境，涵养了水源，更重要的从种植、养护到果实采摘的全寿命周期内，极大地带动基地附近的农牧民就业和增收，充分的就业反过来促进生态更好地修复，达到‘生态支撑产业，产业反哺生态’的良性发展目标。”青海康健生物科技有限公司有关负责人介绍说。

据该负责人介绍，海西蒙古族藏族自治州作为青海省面积最大的州，资源富集，工业发展潜力巨大，柴达木盐湖资源不仅在中国，在世界上也是很有名气的。虽然土地盐碱含量高，又常年干旱缺水，唐古特白刺在这样的环境中不但能很好地存活，而且可以通过专业的飞机进行飞播造林，适应大面积种植的需求，有很高的经济性和费效比，生态价值难以估量。与此同时，唐古特白刺全身都是宝，白刺叶和白刺果经由生物科技加工，变身为价值连城的宝贝，从白刺果中提取白刺多糖和生物黄酮，广泛应用在生物制药领域，白刺多糖具有较好的抗菌保鲜特性，能被双岐杆菌、乳杆菌所利用，促进益生菌的生长和繁衍，有利于肠道有益生菌群的生长繁殖，改善肠道菌群结构维护人体肠道的健康，并改善和增强机体的免疫功能。白刺多糖在新型的生物化妆品领域具有良好的应用前景，小小的一枚白刺果，通过高科技的分离提取，果实中所有的成分都变成高价值的药品、保健品、果汁饮料，真正实现了“物尽其用、吃干榨尽”的目标，市场化的价值跃升千倍以上，堪称“生物软黄金”，据专家估算，青海唐古特白刺潜在的生态及产业价值超过1000亿元。

随着十三五规划建议正式落地，“健康中国”正式升级成为国家战略，大健康产业将迎来快速发展的战略机遇期，唐古特白刺也正以其独特的绿色价值和生态效益越来越得到企业的关注和人们的青睐。