农业网种植果树(科学种植：高效农业的进阶但未来需要多元化、数据化、智能化)

作者：马云华

来源：农业行业观察（ID：nyguancha）

科学种植的目的是低投入、高回报，同时还确保生态平衡。但实质上，科学种植是高效农业的进阶。

我们先来，看3个科学种植的案例吧。

案例一、创新种植方法 亩收10万多元

作为一名草根科技达人，1997年毕业于金华农校的刘建光，他先在研究所从事草莓培育多年。2017年开始，刘建光选择自己种草莓，并到辽宁学习从日本引进的先进草莓种植经验。

在种植中，刘建光摸索出了许多生态种植的方法：高架栽培，让弯腰采摘变为了站立采摘，省时省力的同时，还向空间要了土地，一亩可以多出三分之一的种植面积；采用蜜蜂授粉，增加了授粉的均匀性，提升了产量和品质；采用滴管管理技术，湿度、温度都控制得很好；不打药，靠从荷兰、美国进口的肥料控制病虫害；采用蔬果法，对草莓进行实施“计划生育”，一般一株草莓剩果六七个，这样的草莓又大又匀，卖相好；利用二氧化碳气肥，增加草莓的光合作用，促进生产。

根据了解，刘建光把草莓种植在高架上有3个好处：一能防虫避病，二让植物有更好的采光条件，三能有效控制植物根部的温湿度，是普通种植方法无法比拟的。同时，该种植方法的产量可比普通栽培方法高三分之一，亩产最高可达10万多元。

案例二、精细化管理 产量高于传统2倍之多

2014年之前，唐社明经营货运车辆，靠跑运输赚钱。在跑运输的过程中，唐社明经常去山东、陕西、山西等地送货，一次偶然的机会，唐社明发现山东等地果园管理先进科学，规模化发展苹果产业形势喜人。经过多方实地学习探访，唐社明决定学习乔化树矮化管理理念，他在自家地里种上了5亩果树苗作为实验田。

2014年，唐社明流转了300亩土地，从山东引进国内优质苹果新品种，按照矮化密植的栽培方式，建成短枝乔化密植苹果示范园，并注册成立了果蔬种植农民专业合作社，规模化发展苹果产业。

经过5年的发展，目前，唐社明的果园面积已经达到300亩，通过实施统一规划放线、统一苗木标准、统一规范栽植、统一培土管理、统一施有机生物施肥的科学管理模式，苹果品质逐年提高，果园年产量达40万公斤，超过普通的2倍之多。

案例三、傍上高科技 节约投入成本

2019年之前，四川种植户冷天华，他做农业都是靠天吃饭，种植效益一直不好。2019年，冷天华的合作社开始引入农业大数据平台，依靠一个手机就可以管理13个蔬菜大棚。

目前，他的蔬菜大棚里安装了的土壤传感器和棚外的小型气象仪，用来获取光照、温度、湿度、风速、雨量等实时信息，可随时登录查看，还可根据监测情况调整种植环境，自动控制灌溉、施肥等种植环节。

该种植方式还解决了成本和人力难题。之前他的13个蔬菜大棚共种菜、育苗30多亩，每天需要6至8名工人浇水、施肥；而借助大数据平台只需1人、1部手机就可搞定，每年能省近15万元人工费。加上自动灌溉、施肥更加精准，每年投入的化肥等农资成本还能省30%以上。

同时，由于种植环境可控，植株根茎明显更茁壮，结出的果实大都是精品果，很少有花脸果、裂果现象，平均每亩产量能提升1至2吨。

以上3个案例分别就种植方法、种植改良、高科技种植3个方面研究科学种植，我们可以看到科学种植带给新农民不仅仅是技术提升、产量提升、更是收入提升。所以，科学种植对现代农业、乡村振兴都具有积极意义。

科学种植突破口是什么？

研究科学种植突破口之前，我们先看看下什么是科学种植。

什么是科学种植技术？我们把先进的科学技术措施，按照自然规律和经济规律进行农业生产活动，使农业产品高产，稳产，品质好，成本低，同时保护农业环境，最终保持农业的良好循环发展。

同时，科学种植根据农作物的合理需要进行施肥，打药，灌溉，促进农作物健康生长，提高产量，改善品种。常用的措施有改良土壤，培养优良品种，选用优质化肥，农药等。通过对植物的生活习性进行有计划，有目的的管理，让农作物达到最大收益，这就是科学种植的最终目的。

那么，科学种植的突破口又是什么呢？我们认为有3个：

1、土地集中

我们可以看到科学种植是现代化农业的种植技术，只有规模化的农业才适合科学种植。

目前，很多科学种植技术都依托土地流转的规模和进度。尤其是，设施农业、高科技农业。

我们通过土地集中来加速科学种植的普及和应用，同时，还能够降低科学种植的投入成本。

2、科技发展

科学种植的关键是科技的发展与进步，无论是种植技术、种植方法、还是高科应用等都取决于科技的发展。

另外，在科学种植的过程中，农产品的产量或品质不仅仅是技术或方法一个层面，还有可能是多个层面引发的。

比如，大数据、物联网、互联网技术、人工智能、转基因等高科技相结合的模式，从而提升了整个生产效率或提高了农产品产量。

3、政策引导

政策引导是科学种植的可以持续发展的关键。其中，科学种植要求投入最优化，种子、水肥投入、农药等投入都处于合适的状态；或者采用更为绿色的耕作方法。

比如，农业农村部印发《2019年种植业工作要点》（以下简称“《工作要点》”）要深入推进有机肥替代化肥，继续在苹果、柑橘、设施蔬菜、茶叶优势产区开展果菜茶有机肥替代化肥试点，将试点规模扩大到175个县，将实施范围扩大到东北设施蔬菜；探索政府购买服务等方式，撬动社会资本参与果菜茶有机肥替代化肥行动，引导农民多用有机肥。

政策帮助科学种植带来更多广阔的空间和参与者，从而使得科学种植成为趋势和方向。

最后，总结一下，其实，科学种植就是高效农业的进阶，该模式共同目的投入更少，增收增效；同时，还要确保农业环境不被破坏。未来科学种植还将会依托科技、互联网技术帮助新农民增产增收。那么，数字化、智能化一定不会缺席。

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