大果榛子种植技术(平欧大果榛子：果大皮薄，味香丰产 抗寒耐旱 出仁率高)

平欧大果榛子简称大果榛子，近年来在我国三北地区迅速发展。欧洲榛子与我国原产野生榛子苗种间杂交选育优良遗传基因，果大、丰产、出仁率高的特点，它绝不是美国大榛子。美国大榛子苗，只能抗寒4-6度，野生榛子和美国大榛子杂交，可抗寒32-35度，味和野生榛子一样香，和美国大榛子一样大，皮薄。

大榛子具有欧洲榛子个大，丰产，皮薄的特点，又具有野生榛子抗寒耐旱，味香的特点，深受市场欢迎，大果榛子平均单果重是野生榛子的1.5-2倍，其一亩地产量是野生榛子的6-7倍。二.三年生树开始结果，榛果扁圆形或椭圆形，平均果重2-2.5克，榛果大如橡子，味特香，似纯野山榛子味。

大榛子苗在辽宁、吉林、黑龙江、河北、山东、云南、内蒙古、河南、江苏、安徽、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、四川、新疆、西藏等地区都可栽植，果、色泽美观、口味纯正、壳薄、果大；基本分为黄色、红褐色、黄金色。

达维（84-254）

1984年杂交，1999年命名。树势最强壮，雄花序少。坚果8月下旬成熟，2年开始见果，4年生平均亩产250斤，6年生平均亩产500斤，8年生亩产可达800斤。果实口感好，尤其鲜果和保鲜果味美多汁、风味浓郁。该品种越冬性及适应性都极强，休眠期可抗-38℃低温，为目前寒冷地区主要栽培品种。

玉坠（84-310）

树势强壮，树姿直立，树冠大。8年生树高2.51m，冠幅直径2.10m。坚果长圆锥形，暗红色，平均单果重2.0g，果壳1.15mm，果仁光洁，饱满，风味佳，品质上，出仁率达43％。果实8月中下旬成熟。较丰产， 7～8年生亩产达600斤以上，抗寒性强，休眠期可抗-30℃低温。

辽榛3号（84-226）

树势强壮，以长果枝结果为主。坚果长椭圆形，黄褐色，美观，单果个大，出仁率高，丰产性强，果仁饱满，口感好，风味特佳，香中带甜。4年生平均亩产200斤，6年生平均亩产500斤。越冬性强，休眠期可抗-35℃低温，是当前寒冷地区主要推广品种之一。

辽榛3号榛子苗生长势强壮，抗寒，树冠紧凑，6年生树高2.43米。苗木定植后第3年开始结果，平均簇结实粒数为2.82个，簇坐果率77%，丰产性强。

辽榛7号（82-11）

树势中庸，树姿开张，雄花序较多，坚果红褐色，十分美观。果仁饱满，光洁，果仁皮易脱落，风味佳，品质上，香醇度高。早果性、丰产性均强，4年生平均亩产180斤，6年生平均亩产450斤。越冬性强，休眠期可耐－35℃低温，目前主要作为授粉树使用。

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