高钙果种植(农村这种果子，俗称“高钙果”，想必许多北方的朋友都吃过)

在山东、山西以及它们以北的广大农村地区，有一种特殊的植物，它结出来的果实很像李子，但一般树高长不了李子树那么高，但它结出来的果实含钙量极高，许多人称它为“高钙果”，北方的很多人小时候都吃过。

它的名字叫欧李，是目前我国独有的水果新优质的品种。欧李长得不算高，它就是一种灌木，最高也只能长到一米五左右，枝条灰褐色或者棕褐色，上面有一些短短的绒毛，叶片呈倒暖状或椭圆形的披针状，绿油油的非常好看，近几年来也在逐渐成为一些北方城市绿植的新优树种。

欧李正如它的俗称一样，它结出来的果实含钙量极高。含钙量到底有多高呢？我们拿数据说话，每10克欧李果肉中含钙达36 毫克，和我们常见的水果相比，这个数据非常的高，它不仅含钙量高，其体内铁的含量也不低，这也决定了吃这种果子不仅含钙量高，而且由于其中含有铁元素会更加有助于钙的吸收，特别是正在长个子的孩子，经常吃点欧李对长高是很有帮助的。

说到这儿很多人就会说了，小时候记忆中的欧李味道是涩涩的，并没有有多好吃，那时候在民间的庭院里也有种植，但大多时候人们将其当做观赏性的植物，野外采摘的时候，有时候也是小孩嘴馋的时候摘上一点，要么只能等到熟透的时候味道才会好吃一点。

不过现在的欧李的味道确实要好吃多了，现在的山西农业大学的园艺学院就有研究团队正在推广他们的优质的欧李新品种，新品种不仅保留了欧李的绿化天性，更是让结出的果子更佳的甘甜，虽然价格不便宜，但很受大家的喜爱。

在北方，欧李确实是一种很奇特的存在：

首先欧李的生命力很顽强。它抗寒耐旱、耐盐碱、耐瘠薄，其适应环境的能力特别强，这也是为什么它会成为北方一些干旱少雨地区野外的一种常见树种的原因，是北方地区极其优良的生态树种。

其次，欧李的食用价值很高。上面也说到了，欧李的含钙量极高，果实与大樱桃相似，酸甜可口，风味独特，营养丰富，可鲜食或加工，除了含钙量高以外，其维生素含量也特别高，它其中含有大量的维生素B和维生素C，这些维生素是人体代谢时的必须成分，平时食用欧李，可以满足身体对不同维生素的需要，能避免人类身体因维生素缺乏而出现疾病。

最后，欧李的种仁还可以入药。等到每年的夏天和秋天，它的果实成熟以后就可以采收，采收以后去掉果皮和种子，晒干即可，它的入药价值极高，性质平和，味苦甘，具有润肠通便和利水消肿等多种功效，平时多用于人类肠燥便秘和小便不利等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显。

随着近些年人们对生活水平要求的提高，欧李这种水果正以全新的姿态重新出现在人们的视野当中，现阶段欧李的市场范围并不广，随着欧李新品种的研发成功，相信在不久的将来，市场上肯定会有欧李的一席之地，最后想问一句大家，对于这种“高钙果”，有多少人见过吗？