日本葡萄种植技术(网上流传的日本阳光玫瑰种植技术可信吗？“神秘”的保果膨果配方)

相信很多种阳光玫瑰的朋友，都会或多或少的接触过网上流传的日本翻译过来的阳光玫瑰种植技术，例如《京都阳光玫瑰栽培手册》、《长野阳光玫瑰栽培手册》、《爱知阳光玫瑰栽培手册》等等，还有其他各种来路不明的所谓阳光玫瑰栽培技术，充斥网络中，在不少种植户手机里传阅扩散。

有不少人都坚信不疑如获珍宝，视为找到了种好阳光玫瑰的宝典；也有的人还是抱着怀疑的态度，小心试验，谨慎看待。那这些文献、资料，到底是真的吗？可信度如何呢？今天我们就在这里与大家一起畅谈一下，希望能解除大家的疑惑。

讲真，作为一个阳光玫瑰葡萄种植者，如果你没看过这些日本的种植文章是不合格的，本人也基本上都审读过这些网上传得最多最火的文章，而且也思考过、对比过这些文章里所讲的内容，确实有不少观点都是挺受用的，起码前面提到的京都、长野、山梨、爱知等这些日本种植阳光玫瑰大县翻译过来的栽培手册都是真的，翻译的内容也基本没有偏差，做这些翻译的人也是非常用心，值得尊敬。

但是如果大家仔细对比，会发现，各个县的种植技术有相似的地方，也有差异之处，那到底是谁讲得对呢？

首先，是大家最关心的阳光玫瑰保果膨果配方。

这可以说是很多人视为最机密的东西，生怕被别人学去，有些有经商头脑的种植户还会潜心捣鼓研制自己的保果药膨果剂，作为商品出售。而在日本文献，大家可以看到，日本人并没有对这些配方进行任何的保密，反而是大大方方的展示出来，一起切磋一起探讨，技术可以说是非常公开的。所以大家会看到各种各种的版本，各种浓度都有，每个县的都不太一样。那到底哪个才是对的呢？

其实，这些配方都没错。赤霉素（GA3）用15-25PPM都可以，这根据你的树龄和树势决定。氯吡脲（CPPU）用3-5PPM也都可以，也是看你需要做多大的果粒，才用多大的浓度。

但这些配方组合只是适用日本他们那种做大树型的阳光玫瑰，因为树型越大它的激素分泌越均衡，自我调节能力越强，这些外用的植物生长调节剂只是起到一个辅助的作用。而且日本的土壤条件，气候条件也跟我国很多地方不一样，如果你一味的照搬，有样学样，往往得不到意想的效果。

所以就出现了很多果园的阳光玫瑰果梗粗硬，大小果严重，果实膨大不足，甚至僵果等等问题层出不穷，以至于生产出了很多次果差果，不少果园老板大吐苦水，感叹阳光玫瑰好吃，但真不好种！

所以我们痛定思痛，再来好好认真审视一下日本的这些栽培手册，关于保果膨果配方的事儿，起码有几个关键点是肯定的。

第一，选用的药剂：赤霉素和氯吡脲。确实没有其他隐藏药物了。

这跟我们使用的确实没差。但日本为了保证无核率，会加入链霉素。关于这个链霉素有很多人一度以为是关键药物，能使果梗软化等等神奇作用，但其实并没有，我们也反复做过实验，它只是单纯的去核而已，并没有软化果梗的作用，而且只有兽用或者医用的才有效，农用的并没有多大用。

第二，日本保果药剂的使用时间。

必须要完全谢花完后，才进行泡药，而且最好是谢花后3-5天，这样药物的副作用会越小。而国内很多果园，因为担心落果，往往在刚刚谢花完、甚至在盛花期就去保果，这就导致大小果、僵果出现。花序不可过长。

第三，花序留的长度。

日本倡导花序只留穗尖3.5cm，这个是非常有依据的，并不是日本人并不重视产量，而是他们在反复试验后找到的一个产量和品质兼顾的折中点。因为花序小，开花期营养很集中，开花就变得很一致，而且座果会变得稳定，所以人家能放心的在谢花后3-5天再去保果。很多事情就是这样，一环扣一环，环环相扣。但考虑到我们的国情，可能花序长度在4-6厘米可能更合适一些，总之得综合考虑才行。

第四，膨果配方的限定。

日本在这方面可谓是做了很深入的研究。阳光玫瑰之所以这么火爆，除了外观绝美、口感爆棚之外，很多程度就是它独有的玫瑰香味！很多种植者因为种得不得章法，往往只“阳光”不“玫瑰”，只是甜，独独缺了那个香味！这里面有很大原因就是用药配方浓度的问题。

因为想让它果粒够大，就盲目的使用高浓度的CPPU，甚至多次使用CPPU，膨好几次果，后果呢，就是过量的使用CPPU导致香味消失了！所以日本人总结了，两次使用CPPU的浓度不能超过10PPM，这是很有道理的，而我们经过实验，觉得10PPM的上限都太高了，最好不要超过5PPM可能更适合我国的情况。做用药浓度实验。

以上是关于保果膨果这方面的畅谈，欢迎大家留言讨论。