橄榄种植成本(从“吉祥果”到“致富果”，橄榄产业撑起广东“县域振兴”)

南方财经全媒体记者梁施婷 潮州报道

眼下，广东的橄榄正值丰收季。果农们攀附在高大的橄榄树上采摘，清脆饱满的新鲜橄榄装满一个个竹筐。这些鲜橄榄果，将被送去潮安区橄榄省级现代农业产业园（下称“潮安橄榄产业园”）的现代化生产线，完成从鲜果到橄榄酒、橄榄汁、橄榄醋等的变身。

作为广东省最大的橄榄生产基地之一，潮州市潮安区今年橄榄种植面积超6万亩，年产量约4.5万吨。12月16日，2022潮州橄榄文化周在潮州市潮安区橄榄省级现代农业产业园正式举行。活动以“品文化橄榄 助乡村振兴”为主题，开展了丰富多样的橄榄主题文化活动，为潮州橄榄这颗千年“吉祥果”注入新生机。

自去年12月，潮安区橄榄产业园成功入选省级特色现代农业产业园建设名单以来，潮州以创建潮安区橄榄省级现代农业产业园为契机，着力建立完善、精致、高效、优质的橄榄标准化生产技术体系，持续扩大橄榄种植面积，积极发展橄榄深加工。

从“小橄榄”中打造出“大产业”， 潮州近年来围绕橄榄发展特色水果种植业、加工业发展，有力实践“百县千镇万村”高质量发展工程，加快助推打造高水平的乡村振兴、县域振兴的“潮安样板”。

中共广东省委十三届二次全会提出，突出县域振兴，高水平谋划推进城乡区域协调发展，实施“百县千镇万村”高质量发展工程，大力推进强县促镇带村，深入推进城乡融合发展。

广东省农业农村厅（广东省乡村振兴局）督查专员方伟喜表示，广东农产品“12221”市场体系建设已成功打造一批特色农产品品牌，潮州橄榄如何做好产销对接，挖掘市场潜能，对于推进橄榄产业丰产丰收十分关键。

2021年底，在市、区、镇及省委宣传部、南方报业传媒集团驻文祠镇帮扶工作队的大力推动下，潮安橄榄产业园，建成农业公司成为牵头实施主体，推动文祠优质农产品上平台。

如今，产业园内橄榄种植总面积5.62万亩，橄榄年产量3.4万吨，一产产值2亿元。潮安橄榄产业园建立紧密联农带农机制，产业园内多家实施主体积极建立并完善联农带农机制，与当地榄农共享发展成果。

目前，产业园采用“公司+基地+农户”“公司+基地+专业合作社+农户”等多种联结形式，广泛发动群众种植橄榄，带动全产业链农户3万余人，人均年收入2.23万元，成为当地农业增效、农民增收的重要途径。

随着今年11月产业园的数字农业大数据平台搭建完成，产业园能够覆盖5镇6企业的实时生产视频、天气情况、橄榄行情、病虫害数据等。整合起来的数据资源，将为橄榄现代化种植、加工提供重要参考。

以橄榄为媒，广东和福建两个橄榄种植大省也架起了产业合作的桥梁。活动当天，福建省福州市闽清县农业农村局、福州市橄榄行业协会的相关负责代表，与潮安区橄榄省级现代农业产业园实施主体企业代表等举行了粤闽两地橄榄产业与文化交流座谈会。

福州市闽清县农业农村局局长陈敏健表示，福建和广东都是橄榄种植大省，福建既是橄榄的主产地，又是广东橄榄的主销地，2022潮州橄榄文化周为两地橄榄产业的合作交流搭建起了平台和桥梁。

除了加强省际橄榄行业交流，潮安区橄榄省级现代农业产业园还积极对接省内科研院校，共建橄榄产学研高地。

在启动仪式上，潮州市建成农业综合开发有限公司和广东省农业科学院果树研究所还举行了（文祠）博士工作站签约仪式。博士工作站将聚焦潮州橄榄产业开展需求调研，在新品种引进、栽培技术、示范培训等方面开展技术服务，并计划在2年内引进橄榄新品种2个，建设新品种示范园1个，研发、推广和应用橄榄绿色高效栽培技术等，为潮安区橄榄省级现代农业产业园提供科技支撑。

广东省农业科学院果树研究所研究员肖维强表示，果树所将会根据企业实际需求开展科研攻关和服务，改善橄榄品种结构、合理降低生产成本、提高产品品质、打造产业品牌、提升核心竞争力，带动群众增收致富。

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