苹果种植技术 要点(苹果树的栽培技术及病虫害防治措施，摘自果农之友)

在苹果树的种植过程中，通过改进苹果树的栽培技术，加强病虫害防治，能够让苹果的种植产量及品质得到显著提升，为苹果树种植户创造更大的经济收益。

苹果树的栽培技术

一、选择合适的生长环境

苹果树的生长发育与生长环境存在着密切的关系，如果种植苹果树的环境无法满足苹果树的生长需求，则会严重影响苹果的产量和品质。因此，在栽培苹果树之前，为了保证苹果的质量，便需要选择合适的生长环境。其中，要求种植苹果树的土壤中富含有机质，并需要做好土壤的pH值控制，尽量以微酸性到弱碱性的土壤为主，这样才能够更好满足苹果栽培的营养需求，加快苹果生长的速度。同时，还应该尽量保证土壤的疏松程度，良好的排水及通风方能为苹果树的生长创造良好条件。

种植苹果树的环境光照不足的时候，便会对苹果树开花以及果实的正常生长带来诸多不利影响。因此，为了保证苹果的质量，最适合苹果树种植的区域应选在有着较大昼夜温差、降水量少且阳光充足的地区。

二、加强育种育苗管理

良好的育种育苗管理是保证苹果种植产量和品质的首要环节。在苹果树育苗阶段采用嫁接的方式来加快苹果树生长速度。考虑到实施嫁接技术的过程，砧木的质量将对嫁接的实际效果产生直接影响。对此，针对砧木的选择必须确保其不存在任何的病虫害。当然，为保证砧木满足上述使用条件，需在具体嫁接前首先进行消毒工作，最大限度消除砧木上的病菌，以保证良好的嫁接质量。

通常苹果树苗培育的时间主要选择在冬季进行，并将储藏沟设置在地势较高的位置，之后在储藏沟的底部埋下湿润的细沙，这样便能将苹果树种子与细沙充分混合在一起。待到来年的春季，发芽的种子将破土而出。此时便可将种子往肥沃的土壤中移栽，直至果树苗木生长到一定标准后便可进行种植管理，包括施肥、灌溉以及种植区域的管理。当然，关于肥料施加的具体量以及灌溉的次数，种植户均要根据实际情况来合理控制。

苹果树苗培育

三、制定肥水计划

苹果树的栽培需要较多的肥料。因此，为满足苹果树的正常生长需求，还需合理拟定施肥计划，确保苹果树的生长过程有足够的营养。此外，值得关注的要点还在于浇水。苹果树在不同生长时期的需水量亦有所差异，如在芽萌发时期需要适度的浇水，浇水过度或过少均会对苹果树的生长产生影响。

适当的肥料配比亦对苹果树生长质量有着直接的影响。在苹果树的幼树期施肥时应该尽量按照氮肥、磷肥和钾肥质量比1∶1∶1施肥，成年果树的肥料质量比为2∶1∶2。同时，所选择的肥料应该尽量以有机肥料为主。同时，为保证苹果树生长过程有充足的营养，可综合采用有机肥料+化肥的施肥方式，既能提升土壤肥力，又能为苹果树的良好生长创造有利条件。

一般在苹果采收之后还可以施用一些基肥。施基肥的时期，建议早熟品种在9月末；中熟品种采收后施肥，越早越好；晚熟品种施肥时期在10月末。有机肥全部一次性施入，氮肥40%，磷肥50%，钾肥30%。因这个阶段是苹果树根系生长最快速的时期，所以合理使用肥料能够有效促进苹果树的根系发育，帮助苹果树的伤口快速愈合，以此为苹果树来年的开花结果打下良好基础。春季落花后第一次施肥，氮肥20%，磷肥20%，钾肥10%；第二次施肥在6月末，氮肥30%，磷肥10%，钾肥20%；第三次施肥早中熟品种在8月初，晚熟品种在8月末—9月初，氮肥10%，磷肥20%，钾肥40%。通过这三次的施肥不但能够促进花芽分化，而且还能够提升果实的甜度和产量，改善苹果的外观。

四、整形修剪

在苹果树的栽培过程中，为了保证苹果的质量，还需要定期对苹果树进行修剪。其中，坐果枝应尽量选择长势较好的树枝，而能够促进苹果树发育的树枝则作为营养枝。当然，无论坐果枝或营养枝，合理的修剪均不可或缺，这样才能保证果实的良好长势并确保最终的产量和品质。除此之外，在果实生长阶段，种植户还要对果实的数量予以密切观察，及时摘除影响苹果树正常发育的劣质果实，从而保证苹果的质量与产量。

若苹果树的主枝角度不理想，需用适当的工具进行改造，将主枝往最适宜生长的方向拉伸，在此过程中切忌急躁，否则将容易导致主枝被折断。同时，还应该做好花果期的管理，以此保证苹果树健康生长和结果。

苹果树病虫害的防治措施

一、苹果树病害防治

腐烂病 腐烂病主要是苹果树感染真菌而引发的疾病。通常，感染该病的苹果树会在感染真菌的位置出现褐色斑点，该斑点往往呈扇形排列并逐步往苹果树的中间位置靠拢，最终形成凸起的菱形。而之所以会受到真菌的感染，通常是因为苹果树的栽培环境湿度过大，导致周围土壤有白色霉菌产生，这种霉菌便会让苹果树枝干变得更脆，容易断裂，这样则不利于苹果树的枝干健康生长。因此，一旦苹果树感染腐烂病，便需要采取剪枝的措施，直接剪掉感染真菌的树丫并将抗菌药物涂抹在伤口位置，以此在治疗果树的同时避免冻伤果树。处理完毕后再施加一定的肥料，这样便能够有效增强苹果树抵抗病虫害的能力。

锈病 当苹果树患有锈病的时候，便会导致苹果树出现浅绿色的斑纹。当随着时间的推移，便会导致苹果出现开裂的情况。同时，苹果树患有这种病害，还会让果实的表皮出现黄色，甚至当苹果成熟之后，病害的位置出现下陷的情况，则会严重影响果实的口感。在苹果树的栽培过程中为了更好地防治锈病，便需要采取科学育苗的措施，确保育苗阶段未遭受病害的影响。此外，还应该及时对土壤进行消毒，并在修剪的时候做好修剪工具消毒，避免出现修剪工具混用的情况。同时，一旦发现病枝，便需要在第一时间进行清理，并设置隔离沟来防止出现交叉感染的情况。

粗皮病 在苹果树的栽培过程中一旦吸收了过量的锰和硼便会出现土壤酸化的情况，从而诱发粗皮病。而苹果树生长过程之所以会吸收过量的锰和硼，通常是因土壤原本便存在锰和硼超标的情况。因此，必须选择适合的土壤种植。倘若后期土壤中的锰和硼超标，栽培人员便要及时加以处理，不然还会导致病害的进一步扩散，从而加速苹果树的营养消耗并导致苹果树表皮出现粗皮病的病状。而要防止粗皮病，最关键的手段在于优化土壤中的营养成分并确保排水通畅。倘若土壤酸碱度不平衡，便要采取相应措施将pH控制在7.5左右，随后通过加入矿物肥料的方式补充土壤中的微量元素，为苹果树的健康生长创造有利条件。

二、苹果树虫害防治

蚜虫 通常蚜虫是苹果树栽培过程中较为常见的一种虫害，对苹果树的正常生长具有较大的影响。同时，因蚜虫的繁殖能力比较强，并附带多种病害，所以一旦寄生在苹果树上，则会迅速扩散。其中，防治蚜虫的时间一般选择在三四月份。栽培人员需在第一时间摘除已经被蚜虫啃食的叶片，合理修剪苹果树的枝条。同时，使用吡虫啉来防治蚜虫，从而有效提升苹果树的虫害防治效果。

潜叶蝇 潜叶蝇这种虫害主要出现在苹果树的苗期阶段，对苹果树的叶片产生危害，逐步变黄而自然脱落。通常，针对潜叶蝇的防治需综合采取生物与无公害相结合的方式，如引进潜叶蝇的天敌姬小蜂来杀死潜叶蝇或通过使用生长抑制剂来降低潜叶蝇的生长量，以此达到从源头上控制虫害的目的。

红蜘蛛 通常当苹果树有红蜘蛛危害时便会出现叶片卷曲的状况，从而抑制植株光合作用并减缓苹果树生长。对此，可用克螨特消杀红蜘蛛并以烟熏的方式除掉红蜘蛛虫卵，从而减轻红蜘蛛对苹果树生长的威胁。

结 论

总之，苹果种植者应保证苹果种植产业更好地发展，以满足对苹果的质量和产量提出的较高要求。通过优化苹果树的栽培技术，积极做好苹果树的病虫害防治工作，为苹果树的正常生长创造良好的条件，以此促进苹果树健康生长，从而有效提升苹果树的种植经济效益。

本文摘自《果农之友》杂志2023年第1期，文章原文题目为“苹果树的栽培技术及病虫害防治措施”，作者是来自葫芦岛市现代农业发展服务中心的董飞，扩大转发，服务更多的果农 。