八月瓜种植技术(古蔺这里的八月瓜“炸裂”上市啦)

九月，正是瓜果飘香的季节。走进古蔺县大村镇赞台村八月瓜种植基地，翠绿的枝叶与藤蔓交织，藤蔓间挂满了肥硕的八月瓜，很多已经熟得发紫，炸开了果皮，露出了乳白透亮的果肉，散发出淡淡清香，让人垂涎欲滴。

八月瓜是三叶木通的果实，中药名称“预知子”，五六月开花结果，果皮呈淡绿色，因果实在农历八月成熟开裂，所以又俗称“八月炸”，具有较高的营养价值。

成熟后八月瓜，沿腹缝线自然炸开。如此独特的外形和颜色，包裹着怎样的美味呢？

露出的乳白色的果肉，圆润鲜嫩，像牛奶雪糕，像冰淇淋，汁多香甜，细腻可口，余味悠长。

吃过它的顾客表示，“小时候在山里才找得到的‘野果子’，现在不用到山里去找就能吃到，而且口感非常好，就是小时候的味道，尤其是这种开了口的，里面果肉水亮水亮的，吃起来最舒服、最甜。”

“我们基地种植的八月瓜个头大，果肉饱满，口感细腻，熟透的八月瓜吃上去就有一种天然的奶香味道，有润肠、降三高等作用，这两天正是八月瓜上市的时候，欢迎大家到我们村来品尝八月瓜，体验采摘的乐趣。”八月瓜基地负责人王泽说。

长大的人总是会怀念小时候的味道，在外的游子也永远忘不了家乡的美食，八月瓜不仅仅是一种水果，更寄托着无数人“童年的记忆”。

趁秋天初起、时光仍早，去一次大村镇赞台村吧，蓝天白云作伴，清风果香相随，和家人、和朋友体验一场充满童趣的旅行，尝一尝八月瓜久违的味道！

采摘联系人：王泽

联系电话：18190034046

地址：古蔺县大村镇赞台村八月瓜种植基地

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