北京火龙果种植基地(南果北种结硕果，顺义市民吃上本土火龙果)

顺义区融媒体中心消息 近日，顺义区以火龙果为代表的本土水果进入成熟期，市民不出区便可采摘原产自南方的水果。

成熟的火龙果。

随着现代化设备和技术的提升，火龙果、香蕉、甘蔗等一大批南果在顺义区北务镇、南彩镇、杨镇等地“安家落户”。记者在北务镇老兵农场看到，一棵棵火龙果树长势旺盛，其外形如仙人掌一般，火龙果果实鲜红硕大，如小灯笼般缀满枝头。

火龙果在我国南方广泛种植，它营养丰富，味道鲜美，含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素、维生素和水溶性膳食纤维，颇受市场欢迎。“经过广泛考察，在2016年年初引进了红心火龙果。它的优点就是好管理、省人工、病害少，也不用打药。”老兵农场总经理王海说。

工作人员为火龙果剪杈。

从建造大棚开始，王海便按照高标准建设，墙体厚度达60厘米，采用高透光性聚烯烃膜，双层棉被保温。同时改良土壤，增加草炭、珍珠岩等基质，提升土壤有机质，使土壤透水、透气性得到改善。

“北方种植火龙果，相比南方天气干燥，温差大，其生长周期长，因此糖度高，口感更佳。”王海说，按亩产5000斤算，效益比普通果蔬高约3至4万元。在北京市农业技术推广站技术扶持下，农场引入新品种火龙果，雌雄同株，免去了人工授粉的繁琐。2019年，在成功种植红心火龙果基础上，该农场引入黄心火龙果。目前，该农场种植面积约2亩，有2500棵火龙果树。

王海查看火龙果长势情况。

“南果北种技术的重要成果在于避免了水果在长途运输过程中口感变差、营养流失等问题。”王海说，“农场经过专家技术指导，调整温度、光照、授粉等技术，不断探索和优化，现在在北京，冬天也能吃到口感好、甜度高的火龙果。”

属于火龙果的季节似乎很短，现在就是它最夺目的时候，不少市民慕名特来采摘尝鲜。市民胡鑫娜一大早就到农场采摘。她介绍：“听朋友说，这里有大片火龙果，在冬天能看到生长的火龙果很惊讶，口感、甜度都很好。”

市民采摘火龙果。

在农场另一栋大棚，还种植有香蕉等水果。香蕉树高约3米，10余棵香蕉树已长出了果实，春夏之际市民也将吃到顺义本土香蕉。

如今，“南果北种”果蔬在顺义纷纷落地。近年来，顺义区持续优化农业种植结构，引导农户种植风险低、效益高的农作物。这些农作物也成为休闲农业一道靓丽风景线。