牛油果种子怎么种植(从种子到盆栽2：来种牛油果吧)

自从入了种子盆栽的坑以后，就有事没事地收集起各种水果、行道树的种子。比如吃了苹果、梨子，把里面的籽拿出来收好；老妈家楼下的金桂花败了以后结的种子，也求着帮忙收集一些。有天刷到一道“牛油果莎莎酱”的食谱，好馋，翻翻冰箱：西红柿、柠檬、洋葱均有，只欠牛油果这一“东风”，遂下单买了两颗回来。

吃之前先观察一下，通体已经有点棕色，按压时也软软的，应该熟了。切个小口，再扭一扭，把它掰成两半，就可以果肉分离。挖了一勺尝一下，口感好似空口吃动物油脂，牛油果一名当之无愧。最后留下两颗硕大浑圆的果核，也没急着扔掉，试着种了种，到现在已经是一棵快8个月的树宝宝了，身高1米有余，体重未知。

想要一盆牛油果盆栽，种之前当然还是清理果核表面，再泡水1-2天，这个泡水时间没有固定的标准，以能撕开表面褐色的种皮为准。如果能轻易撕掉，就可以进入催芽的步骤。

撕掉种皮后催芽，已经裂口的状态

催芽的过程不短，我的这一棵用时20天左右，还是老方法，湿巾打湿后把果核包住，放置于干净、透气不透光的容器内，过几天打开看一下是否需要加水（也可以每天看看，只是变化不明显而已），还是打湿湿巾即可。注意，气温很重要，至少要20度以上。容器可以是装水果的塑料盒、酸奶杯、零食杯等等，都需要清洁干净。

出芽用了42天

等到时机成熟，果核会裂开一个口子，然后根会慢慢探出来；这时候可以考虑是水培还是土培，水培就继续催催，让根长一点再转移到水培瓶；土培就需要在主根冒出来一点点就转移到盆里，埋一半露一半。这样做的好处是在移栽时不会伤根，可以让它快速适应土壤环境。

因为我是土培，就再说说移栽后的一些注意事项。一个是浇水频率，牛油果算得上是喝水大户，但是也怕闷根，所以用干湿交替的方式浇水就好。还有一个是打顶掐尖，如果不想让它长得太高，就及时打顶；如果想分支，就及时掐尖。日晒太足、干燥会焦叶，所以也要注意遮荫和保湿。

刚开始的树型还算好看

总的来说牛油果还是很好种的，暂时还没有碰到病害，肥也施得少。下一步是考虑整型，因为个头太高了，分支也不多，基本上还是个独棍儿，远没有达到心中期望的模样。最后一个问题：自己种的能结果吗？可以说很难。原因不多赘述了，咱们就当作观赏盆栽好好养护吧。

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