脆瓜露地种植技术(西洋南瓜的栽培技术，以及南瓜的田间管理，需要进来学习一下吗)

（1）整地施肥：选择土层深厚，排灌方便，前三年未种过瓜类作物的地块种植，不宜在低洼易涝的地块种植。定植前提早深耕土壤，施足有机肥，每667m2施腐熟农家肥4000~5000kg，亩施过磷酸钙25kg、三元复合肥25kg，然后整地作畦。基肥要求施在瓜沟或瓜穴内，与土壤混匀后填入沟或穴中，三元复合肥施在表层根系附近。

（2）播种育苗：播种前先准备好育苗钵（规格为10cm x10cm x9cm）和营养土（腐熟有机肥50%、大田沙壤土50%，混匀），在日光温室、小拱棚或大棚中预留苗床，播种前营养杯中的营养土要淋透水。播种前选用饱满的种子，选晴天晒1 ~2天，然后把种子放入55C水中，烫种几分钟，不断搅拌，待水温降至30C时，再浸种5小时，搓净黏液，放入清水中洗净并用湿布包好，置于25~30C的温度条件下催芽，经36 ~48小时，芽开始陆续出土，此时应及时去除带帽出土种子之外壳，及时通风预防徒长，芽长3mm左右时播种。

播种时，将发芽的种子平放在装好、营养土并浇透水的育苗钵中，注意芽向下，每钵1-2粒，然后覆2.Som 左右的过筛细土。播完后盖严塑料薄膜，夜间加盖草帘保温，注意温度保持在25C左右，以利于迅速出苗。子叶出土前盖好棚膜，提高温度以促进出苗。当多数子叶出土后，要降低棚内湿度。幼苗长出真叶后，每隔5~7天喷1次叶面肥。苗肥用托布津800~ 1000倍淋1 ~2次，此期的虫害主要是黄守瓜，可用敌百虫800倍喷杀。当苗长到2~4片真叶时，选晴天下午移栽。

（3）培养壮苗：刚播种后要加强保温保湿，密封苗床，子叶拱土后要及时放风降温，以防幼苗徒长。白天保持20左右，夜间保持12C左右即可。多数幼苗出土后，可獲1em厚的细土以保持湿度。育苗期间，晴天适当放风，注意控制湿度，切忌湿度过大。当瓜苗长出2~3片真叶时，进行囤苗，以促进幼苗根系生长，增加抗性，抑制徒长。囤苗时间一般控制在7 ~8天，即可定植。壮苗标准：苗龄25-30天，三叶一心，株高10~ 15cm，叶片深绿，茎秆粗壮，节间短，根系发达，无病虫害。

（4）定植：西洋南瓜露地裁培按行距2~2.5m，株距40-50cm定植，每亩600 ~700株；采用吊蔓或搭架立体裁培的方式，密度要大些，平均行距1 ~1.2m，株距40 ~50cm，每亩1000 ~1200株。定植时气温应在10C以上，以无霜冻为原则。注意定植不要过深，坨面与地表平为宜，垄面可用48%氟乐灵1000倍液喷酒防除杂草，然后覆盖地膜。定植后及时浇水，两天以后再浇一次缓苗水。露地裁培可采用对爬式栽培，亦可单行裁培。东西向铺膜，瓜秧南北走向。对爬式栽培株距0.8m，小行距0.75m，大行距3m；若单行栽培，株距0.6m，行距1.8m，每亩约种600株。露地直播必须铺膜、催芽、穴播并防止膜下通风。定植时间

一般在4月上中旬，定植时地温应稳定在129C左右，地温低于10C则应加盖地膜或小拱棚。定植深度以子叶与地面相平为宜，定植后要及时浇水。起高位，四周开排水沟。带土移栽，浇足定根水。

（5）整枝压蔓：除主蔓外，另外从基部留一健壮侧蔓。当幼瓜坐稳后可不再整枝或轻度整枝。地爬栽培，在瓜秧伸蔓后，应注意适时压蔓，以改善植株的通风透光条件。压蔓前要先行理蔓，使瓜秧均匀分布于地面，当蔓伸长约0.6m 时进行第--次压蔓，在蔓旁边挖-一个7 ~9cm深的浅沟，然后将蔓轻轻放入沟内，用土压好，生长顶端要露出12-15cm，以后每隔0.3 ~0.5m压蔓1次，促使不定根发生，以防植株早衰，先后进行3~4次。每条瓜蔓在结果节后15节左右打顶。西洋南瓜整枝方法分不整枝，双蔓、三蔓整枝。粗放栽培，前期结合除草、松土压蔓，将蔓分布均匀不整枝。双蔓、三蔓严格控制蔓数为精细栽培，整枝方法一种是保留主蔓，

基部保留1 ~2条长势较强的子蔓，其余子、孙蔓进行摘除；另一种方法是在幼苗4~5叶期摘心，子蔓抽生后保留2~3条子蔓，构成双蔓或三蔓平衡生长。比较以上2种方法，前者主蔓具顶端优势，雌花出现较早，结果早，可提前采收；后者子蔓生长势相当，雌花出现节位、开花期十分接近，可争取同时坐果，人工授粉等管理方便，且果形整齐，商品性好。留瓜节位可根据整枝方式、植株长势而定，放任栽培第-雖花不留，第二朵雌花开始留果，天气不好或虫媒少时，为确保坐果，进行人工授粉，每条蔓授2朵雌花，坐瓜后每条蔓选留2个果形好的小瓜，达到每株留3~4个果的目的。单蔓、双蔓及三蔓式整枝，主蔓留第二、三雌花，子蔓留第二雌花。生长势强应提早坐果，目的是防止徒长，提早采收；反之则应推迟坐果，促进营养生长，结大果。

传统西洋南瓜栽培方法均为伏地式栽培，由于是伏地生长，茎叶及果实容易腐坏。伏地生长的果实一面向阳，一面背阳，背阳面着色不均，因此必须将果实扶正，促使着色均匀。而果实扶正工作并不容易，临近地面之侧，除了着色不均之外，还容易受土壤病虫危害，推动商品价值。棚架式栽培，茎叶及果实生育期均在棚架.上，可以避免土壤病虫的危害，受雨水危害较轻微。棚、架.上的果实着色均匀，不需进行果实扶正工作。棚架式裁培在光蔓生长至10~14节位时，必须进行引蔓工作，将母蔓诱引至棚架上。整蔓工作亦于此时同时进行。单蔓裁培株距40cm为宜；双蔓栽培株60cm为宜。

（6）追肥、浇水：西洋南瓜的吸肥力强，应根据不同的生育阶段、土壤肥力和植株长势适时适量追肥。第一次追肥在定植后10~14天，植株成活后施1 ~2次速效性水肥；第二次追肥在瓜蔓长30cm时，要注意看瓜苗长势，如茎叶徒长则第-个瓜不宜坐果，推迟上市期。如瓜蔓嫩尖向上，生长叶色翠绿，叶片肥大则表示生长旺盛，可暂不追肥。若基肥充足，在生长前期，除施足苗肥（每667m2施复合肥15kg）外，应少施氮肥，以免徒长及落花落果。第一个瓜坐稳后可薄施1次肥，大部分果坐稳开始膨大时，应追肥1次，每667m2 可用1：2的粪水1000kg，或复合肥20kg随浇施人。还可用0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面追施1 ~2次。

追肥具体用量又要看瓜苗长势，生长弱小则加大用量，生长旺盛则减少用量。在底肥施足情况下，只需追肥2次：第1次提苗肥，第2次膨瓜肥，结合浇水-并完成。西洋南瓜的根系发达，耐旱力强，但枝叶繁茂，需注意及时浇水。一般情况下，两洋南瓜生育期内需浇水4~5次。在多雨季节要注意及时排涝，防积水。伸蔓期摘除侧蔓，留主蔓，爬地栽培此时要做好搭架引蔓工作。生长中、后期要注意及时摘除植株基部的老叶、病叶和黄叶。结果期需水量较多，要保持水分的供应。

（7）坐果调整：西洋南瓜为两性花，雌雄同株异花，虫媒花，开花需要授粉昆虫协助授粉，果实才能顺利肥大。为提高坐果率，在没有传粉媒介时需人工授粉，如果遇到阴天也必需则人工授粉。授粉时间在早上露水干后开始，11点结束为宜。人工授粉：在晴天早晨6~8时，采摘几朵开放旺盛的雄花，用蓬松的毛笔轻轻地将花粉刷入干燥的小碟内，然后蘸取混合花粉轻轻涂抹开放的雄花柱头。授粉后，顺手摘张瓜叶覆盖，勿使雨水侵：必纸，以提高授粉率。也可将雄花采摘后，去掉花瓣直接套在雌花k上，使花粉自行散落在雌花的柱头上，再把雄蕊在雌花柱头.上轻轻涂抹，也可达到人工授粉的目的。为提高商品性，主蔓8~10节开始坐果，

授粉后20天再留第二果。在此期间的雌花、幼果要及时去除。单蔓栽培法，留果数以2~3果为宜，第10~14节位之间留第-一个果，每个果实相隔4~6节位为宜，结果节位太靠近，会互相竞争养分，发育受阻。最后一个果实约留6~8个节位处摘心。双蔓栽培法，每蔓留果数以2果为宜。双蔓整枝，开始可每蔓留1果，每株以留2~3果为宜。果实发育时要把果实扶正，注意光照，使果面着色均匀，提高美观度。西洋南瓜果实易发生癫瓜、日灼、色泽不均、褐斑等异常现象。溢瓜主要是幼果有轻微浸润斑或昆虫咬食等伤口，发生流胶，

愈伤组织突起而形成，预防的方法是加强排水，注意垫瓜，及时采收。日灼主要是果实暴露在强光下，果面温度高，对组织造成伤害，初始发生浸润状，出现红色，干燥后形成白色坏死斑。预防的方法是保持植株正常生长，使果实在植株覆盖下生长，且注意盖瓜。果实着色不均，绿果品种色浅，着地面易出现黄白斑，红果品种易出现绿斑等现象，与叶片覆盖、光照、温度有关。预防方法是保护叶片，及时翻瓜，改善果实色泽。

（8）适时采收：坐果后要翻瓜，用草或泡沫饭盒垫瓜，提高商品率。南瓜茎节上有不定根发生，如植株徒长则不应让其伸入土中，否则可任其生长。雨季结果时，若果实与地面接触容易腐烂，幼果期应及早垫瓜。瓜田盖草或蔗叶可固定瓜蔓，若没有盖草要看有无必要用土压蔓。降雨时注意排水，土壤浅腐时切忌用尿素水淋肥，避免引起烧根。西洋南瓜的颜色有金红、橘红及绿等不同的色彩，传统伏地式的栽培，果实一面向阳，一面背阳，背阳面着色不均，果实不美观。因此，果实发育，进入转色期时必须把果实扶正，使果实充分接受阳光，促使着色均匀，

以提高商品价值。南瓜成熟后要及时采收，防止以后坐果受影响。鉴定成熟与否可根据颜色和授粉时标志时间，果梗变褐色，并有网状龟裂，瓜身金黄色或绿色发亮，果皮变硬，即可采收，或在授粉后35-40天左右采收。采收时用剪刀在距瓜梗约1cm处剪下，最好是在连续数日晴天后的上午采收，以利于贮藏。