巨宝葡萄种植技术(特色黄菇娘 致富“黄金果”)

林晓光 吉林农村报记者 侯春强

7月中旬，大安市种植的黄菇娘已果熟蒂落，由于种植技术成熟，成规模，一上市便引来外地客商纷纷抢购。黄菇娘种植产业为当地农民铺就了一条金色致富路。

在大安市太山镇巨宝村的农贸市场，随处可见来自全国各地的客商，成吨的黄菇娘在这里分拣、晾晒、装箱之后销往全国各地，他们正在为黄菇娘寻求个好“婆家”。

近年来，大安市积极推进黄菇娘种植产业，将其产销与农民增收、脱贫攻坚工作相结合。截至目前，全市黄菇娘种植面积约3万亩，特色黄菇娘成为农民致富的“黄金果”。

黄菇娘产业带动贫困村崛起

大安市是国家级贫困县，2020年正式退出贫困序列。这里土地贫瘠，多为沙岗地，广种薄收，玉米产量不高。

这样贫瘠的土地却非常适合种植黄菇娘，大安市种植黄菇娘有上百年的历史，这种浆果成熟后果实色泽金黄，形似葡萄粒，味甜，多汁，2018年获得“国家地理标志保护农产品认证”。占据着得天独厚的地理优势，黄菇娘成为大安市脱贫攻坚战的一项重点优势产业。

在2016年以前，大安市红岗子乡南岗子村是著名的贫困村，据村党支部书记马军峰介绍，村里共有建档立卡贫困户88户167人，因病致贫户占75%以上。

在种植黄菇娘之前，南岗子村村民经常感叹，“这里的土地是老天爷不赏饭吃”，但是从2017年开始，村民开始尝到了种黄菇娘的“甜头”。村里的第一书记撒宗朋告诉记者，“南岗子村位于北纬45度东经123度，与新疆阿克苏处在一个纬度，日照时间较长，这里产的菇娘味道甜，个头大，闻名周边。2017年，全村种植大棚130栋，销售额达到240余万元，2018年便扩展到200余栋，销售额超过340万元。我们种出来的黄菇娘不愁销路，客商争抢时有发生。”

黄菇娘给南岗子村民带来了实实在在的收益，据村书记马军峰介绍，“2016年以前村里人均收入只有4000多，2019年人均收入达到11450元，所有贫困户已于2018年末全部脱贫。”

除发展黄菇娘种植产业外，大安市很多乡镇还通过黄菇娘发展休闲农业和加工业，用“合作社+基地+贫困户”形式带动贫困户脱贫。2017年，徐氏众诚农业有限公司成立了采摘园，同时也主动担负起共建带动的责任，创造工作岗位，帮助贫困户脱贫。

目前正是黄菇娘采摘旺季，众诚采摘园每天都要用工70多人，徐氏众诚农业有限公司总经理徐彬指着身后的数十栋大棚对记者说:“这些大棚是政府和企业共同出资建设的扶贫采摘园，大棚里的黄菇娘一上市，这里便挤满了前来采摘的游客。采摘园不仅每年为全镇贫困户分红几十万元，还拉动了当地的乡村旅游。”大安市近3000名贫困劳动力到菇娘种植大棚参与采摘菇娘、田间管理等方面工作，每天能收入179元。

目前，众诚采摘园大棚总数达122栋，扶贫暖棚14栋，按每年不低于暖棚总造价10%的比例上缴承包费用，为全镇1134户贫困户分红。

从温饱到致富 黄菇娘成了“致富果”

大安市俊峰种植农民专业合作社理事长刘俊峰告诉记者，“东北大多数都是黑土地，虽然土地肥沃，含水量大，但种出来的黄菇娘却口感酸涩、易裂，反而大安的沙壤土，种出的菇娘外观和口感都是一等。”

刘俊峰今年42岁，已经从事黄菇娘产业20年，见证了大安市黄菇娘从“房前屋后半亩地”走向3万亩产业规模。他的合作社共有100户会员，其中贫困户54户，有劳动能力的贫困户跟他一起种植黄菇娘，没有劳动能力的也参与分红。刘俊峰算了一笔账，“以一垧地为例，如果种玉米除了种子、化肥、农药成本，无自然灾害的话最多净利润8000元，而种植菇娘每垧地纯利润6万元以上。”

“现在大安种植黄菇娘的越来越多，行情一年比一年好，老百姓腰包鼓了起来，有了规模以后，吸引了全国各地的客商，我敢说，这个时期全国各地有黄菇娘的水果市场，就一定有咱们大安的黄菇娘。”刘俊峰说。

好政策 让贫困户富起来

黄菇娘效益好，主要是采取大棚种植抢早上市，然而资金是大棚种植黄菇娘面临的最大瓶颈。为此，大安市出台各项政策措施，积极鼓励农民大棚种植，为集中建设10栋以上大棚的农户每亩补贴4000元，并在大棚水电路的配套资金方面给予支持。据悉，今年补贴政策还在加大，对建设黄菇娘大棚进行补贴，每栋补贴一万元，无基数限制，上不封顶。

贫困户种菇娘也有利好政策，大安市按照当地的扶贫政策把贫困户分为三星，实行差异性的政策补贴，对从事黄菇娘生产的二星、三星贫困户，帮助建设一栋大棚，对发展黄菇娘生产的一星户，由于自身发展的动力不足，缺少资金，为他们解决贴息的小额贷款。

南岗子村村民马占东以前是村里的贫困户，从2016年开始种黄菇娘，如今家里已经有了存款。他说:“原来种植结构单一，只种玉米，看天吃饭，碰上好年景能多收入点，遇到不好的年份，没有收入、甚至赔钱。家里妻子生病、孩子上学，生活的压力让他喘不过气。”2016年，马占东在扶贫政策帮助下，免费建设两栋大棚，开始走黄菇娘致富的道路。“我没想到在没有经验的情况下就赚了两万元，2017年我用赚来的钱又建设了一栋黄菇娘大棚，扩大规模，当年就摘掉了‘贫困户’的帽子。现在家里情况好多了，妻子身体一天天好起来，孩子也大学毕业，我心里别提多高兴了。”

据了解，2019年大安市黄菇娘产业带动贫困户2000户，户均增收8000元。此外，据大安农业局相关负责人介绍，“庭院种植菇娘的贫困户，每平方米还能补贴3元，每户最高补贴达1000元。同时，有近3000名贫困劳动力到菇娘种植大户参与采摘菇娘、田间管理等方面工作，每天能收入150元左右。”