云南树莓种植基地地址(写好“云果”出滇记正当时)

做优做好品质、做强做大品牌，赢得致富“鲜”机，“云果”写好出滇记正当时。

冬季草莓上市，尽享“摘莓”乐趣。胡妤雅 摄

云南网评论员 许芸翡

冬日的阳光洒在云南肥沃的土壤上，喂饱了一个个鲜嫩诱人的果子，清甜可口的蓝莓、肉质细腻的苹果、香甜诱人的草莓、饱满多汁的冰糖橙……这些云南冬日的水果纷纷抢“鲜”上市，满足了挑剔食客们的味蕾。

好山好水出好“果”，云南大部分地区属于亚热带季风气候，充足的阳光、适宜的气候、肥沃的土壤等都为云南水果的种植提供了优越条件。目前，云南水果面积1150.5万亩，是全国仅有的“四季生产、全年供应”水果主产区。此外，拥有全国最多的水果种质资源，有水果49科118属287种，其种类之丰富居全国首位。柑橘、葡萄、芒果、蓝莓、石榴、桃、猕猴桃等优势产业，更是近年来水果“10大名品”和“云品出滇”的主角。

云南水果产业的发展潜力巨大，但是制约因素也较多。要想在抢占中高端水果市场，让云果飘香世界，还要在提升品种、品质、品牌方面下功夫。

好种育好果，提升品质要从种子入手。就目前来看，云南种质资源丰富，优势明显。但本地新品种培育能力不足、育种推广体系不健全、专业人才欠缺等问题同样突出，云南省农村干部学院办公室主任、省绿色（有机）食品产业协会专家杨文良也曾在采访中也指出上述问题。一个好果子要从一颗好种子开始，“云果”要想在水果产业占有一席之地，就要打好种质资源的翻身仗。一方面，要减少对进口的依赖，充分发挥云南的资源优势，因地制宜，加强对地方品种的挖掘和培育；另一方面，强化种质资源的科技支撑和人才培养，在积极引进优良的新品种后，做好和云南特色的融合对接，培育出具有本土特色，科技含量高、品质优良的新品种。此外，政府有关部门也要加大对种质资源培育、开发的扶持力度，投入真金白银，让科技和人才都没有后顾之忧。

好果就要走好路，抢占中精品、中高端水果市场。随着社会经济水平的不断发展和人民消费水平的不断提升，越来越多消费者愿意为高品质水果买单，这对云南水果产业而言是一个积极的信号，我们不仅要生产优质的水果，更要走中高端化、精品化之路。目前，云南以蓝莓、草莓、树莓为代表的小浆果类异军突起，大势扭转高档水果靠进口的局面，以宾川葡萄、新平褚橙、蒙自石榴等为代表的水果已成为全国中高端果品。今后，云南要持续利用自身优势，牢牢占据中高端水果市场。不仅要从源头、品控到冷链运输等环节把好质量关，建立水果生产基地，做到精细化管理，包括水果的等级、种植密度、新鲜度、香味等，按照标准严格控制种植规模和方式。还要结合当前主流的电商平台和上互联网营销模式，充分利用零售商与品牌社群不断推广和强化特色水果品牌，做到以产品差异化和服务优质化，提升市场竞争力。让消费者感受到“云果”的品质与服务。

酒香也怕巷子深，好果离不开品牌塑造、推广。褚橙被称为农业奇迹，是我国首例企业品牌性农产品，它的成功得益于其品牌符号化后创造出的巨大符号价值，值得云南其他水果产业的学习和借鉴。品牌的塑造、推广说白了就是一个获得消费者喜爱、信任的过程。而“云果”要做好品牌推广，一是突出品牌的生态化，讲好“云果”的绿色故事，包括绿色生产、绿色采摘，让消费者看到并相信水果的绿色、健康、安全。二是展示品牌的故事性，将企业的发展历史、前景目标、产品创新与特色融入产品品牌塑造，从而获得消费者的认同，褚橙打造的“励志橙”“甜蜜橙”“创新橙”就是如此。三是要做好“电商化”的品牌推广，借助“互联网＋”助推果业营销，通过高效整合物联网、大数据平台等移动互联信息技术，将“云果”从西部边陲的地方品牌发展为全国知名品牌。“云果”做好品牌的塑造推广，不仅能有效避免“劣币驱逐良币”，更是实现农业供给侧结构性改革的重要战略举措。

做优做好品质、做强做大品牌，赢得致富“鲜”机，“云果”写好出滇记正当时。

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