蛋黄果种植时间(莆田农业援疆｜科特派与时间赛跑 百香果提早两个月结果)

连日来，在莆田援疆农技专家的倾力指导下，莆田援疆科特派“南果北种”百香果示范种植基地里，于今年4月23日定植的百香果长势喜人，果枝不仅长出有近两米高，而且5月下旬已有初花初果，目前有的果甚至有鹅蛋大，这比往年提早了近2个月，为“福果”种植增产增收打下了良好的基础。

百香果又名鸡蛋果、西番莲，口感酸甜，含有多种维生素以及优质蛋白质和脂肪，因为同时具有多种水果的口味，所以被称为“百香果”，深受国内市场欢迎、经济效益高。作为原产南美的一种热带亚热带水果，百香果虽然适应性强，产量高，但喜光、喜温暖湿润的环境，最适宜生长温度为20~30℃，低于15℃时则基本停止生长。正常苗定植后约70-90天开花，开花后60~80天果皮逐渐转色，落果前10天果色变紫且稍有香味时采收，未熟果经催熟后酸度高、果肉少。因此百香果近年来虽然作为“南果北种”主要引种的试验示范品种，但受新疆当地气候影响，很容易出现“高高兴兴开了花，热热闹闹结了果，青青冷冷散了去”，即能开花结果但不能成熟的生长瓶颈。

今年4月，四位莆田援疆农业专技人才跨越万里，从福建一来到玛纳斯，就开始和莆田援疆分指挥部一起着手谋划农业援疆项目。百香果在南方容易种植，但引入北种却效益甚微。为不误农时，与时间赛跑，莆田农业援疆专家们一刻都不敢放松，每天都深入果园实地调研对接，经过选好种，育壮苗，管水肥，促花果，终于制定出了一整套百香果种植技术。功夫不负有心人，目前这套种植技术实施后已初见成效，百香果开花结果比往年提早了近两个月。莆田农业援疆专家、福建省科技特派员原瑞芬说：“接下来若严格按田间管理规范种植，初步预计产量将比去年提高3至5倍。”

“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”近年来，“南果北种”与“北种南引”一直是农业援疆攻关项目难题。莆田援疆农业干部表示：“接下来，我们还是要用科研试验的精神去研究去总结，用静待花开的心态去等待技术成熟，先小面积示范再推广，关键是要把技术交到农户手中，让“南果北种”项目真正成为当地农户增产增收增效的致富新增长点。”

乡村振兴，重在提振特色产业，打好优质农业牌，唱响三产融合戏。南果北种，是莆田援疆助力玛纳斯县推进现代农业建设的一个小小的缩影。下一步，莆田援疆分指挥部将持续开展好“四果”、“四花”试种推广，巩固深化现代化田园综合体、共享农庄示范基地和振兴乡村电商创建示范基地创建，打通农业种植、养护、销售全过程，让绿水青山与乡村振兴更加密切，进一步加深闽昌莆玛情谊，以优异成绩迎接建党一百周年。

（来源：莆田援疆 编辑：黄斌）