草石蚕种植(嘉禾祁连果蔬｜绿色有机宝塔菜，传承古法配方)

还记得小的时候，风味菜的花样还不多；罐装的风味菜通常很咸，是绝对不适合没事儿吃着玩儿的，只有下饭的时候蘸着吃；当时对风味菜坛子里才能见到的一种蔬菜抱有热切的期待，总是扒拉着找到它才安心—宝塔菜，也叫“草石蚕”，样子多么神奇，就像是人为雕琢出来的小器，咬起来却是脆生生的，咸味儿之外又带一点甜爽，那时我甚至专门去菜摊买单独散装的“宝塔菜”。卖菜的有的叫它甘露子，有的叫它“草石蚕”，总之长相这么奇特的蔬菜俗名一定少不了。

宝塔菜的根部很像蛾类或者鞘翅目昆虫的幼虫，所以它的俗名很多都与“蚕”有关，比如“草石蚕”；草石蚕是甘露子在本草纲目上的正名，另外也记载了甘露子这个名字；李时珍对于他所记载的药物还是非常有考证精神的，他首先查阅文献中甘露子这个名字的来源，有说法称其叶上滴露是甜的因此得名，李时珍亲自采集尝试发现并非如此，而验证了其名称来自于其具有甜味的根部（“甘露以根味而名。或言叶上滴露则生，珍常莳之，无此说也”）

宝塔菜形状及和它的名字一样，一层一层叠起来像一座宝塔一样，观赏性还是很不错的。宝塔菜口感爽脆，有一点点清甜的味道，无论口感和营养都是极佳的。宝塔菜口味的好坏对于生长环境有严苛的要求，干冷的气候、昼夜温差大、光线充足、空气湿冷下种植的宝塔菜口味更佳。和别的蔬菜相比较而言营养价值更高。

生长在祁连山的宝塔菜

祁连山因常年充足的日照，昼夜温差大，及较少降水量的独特地理特征，对于宝塔菜的生长得天独厚。不易生虫，不打农药，经祁连山雪水浇灌，使得当地的宝塔色泽更加鲜亮，味道更加浓郁。嘉禾祁连果蔬生产基地位于自然环境优良的祁连山腹地天祝县，临近国家一级冰川水源地一马牙雪山，3300多条冰川雪水滋养的绿洲，也是国家公认的高海抜、无污染、无公害的有机高原绿色夏菜产地。

嘉禾祁连果蔬有机核桃洋姜宝塔菜：创新将洋姜、宝塔菜等时令蔬菜与有机核桃进行融合，口感丰富的同时又极具营养价值。

古法配方：以祁连山当地天然有机夏菜搭配穆式祖传配方，精心研制，富含氨基酸、维生素、矿物质、微置元素等人体所需的各种营养物质，口味独特，绿色生态。同时嘉禾祁连果蔬不添加味精、色素、防腐剂、香精，只保留阳光与营养，是国内首款添加益生菌的风味菜，调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收，保持肠道健康。