圣女果种植过程(好吃的圣女果是如何种植的？（一）)

圣女果又称樱桃番茄，原产于美洲安第斯山地带，在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地有大量的野生种分布，有“爱情果”的美称。在我国种植面积也很大，适应范围广，从海南岛到内蒙，从台湾到新疆，整个中国几乎都可以种植。种植的品种主要有千禧、贝贝、釜山88、曼娜、98度红等等，不同的区域有不同的适种品种。海南以千禧而闻名，特别是陵水的，个大、味甜。山东寿光则以贝贝等出名，主要是产量高，好管理。从2017年起，山东青岛平度有一个区域以种植釜山88品质好而闻名全国，其实这个品种在2016年以前就有农户种植，但客商主要是青岛本地的，所以影响力不大，但2017年的时候，有北京客商寻踪而来，逐渐在北京高端市场打开局面。2018年上海、武汉、广州等各大城市的客商也找到这个地方，使得本地的种植成爆发式的扩大，2019年的时候，这个地方种植的釜山88形成抢购热潮，客商直接给大的种植户提前打款，到种植的大棚边上抢货，谁抢到是谁的，通货的地头价在3月份的时候维持在15元/斤有好一段时间，精品果的价格还要高。

圣女果

山东平度地理位置优越，是山东省最大的县级市，也是一个农业大县，地标性的农产品很多，像大泽山葡萄、旧店苹果、马家沟芹菜、明村西瓜等。每一个地标性的农产品，都是大自然和人类智慧的完美结合。釜山88圣女果，近两年随着这个区域的影响力的增大，在全国其他地方也在试种这一品种（虽然以前也有些地方如寿光在种，但品质一般，没有带动作用），像海南、内蒙、甘肃、新疆等一些地方，从品质上来说还是平度这个地方的为上佳，这就是大自然的赐予。对于水果来说，糖度是一个很重要的指标，平度这个地方产出的圣女果糖度一般在11度以上，好的能达到13度以上，这个其实是一个不难达到的指标，很多地方种的这个品种也能达到，关键的是它的口感，就不是哪个地方就能实现的了。平度地方很大，釜山88的核心种植区以明村镇的巡栈、于家屋子、韩家屋子、赵家屋子为中心向外辐射，基本以原来乡镇撤并以前的明村镇、前楼乡、崔家集镇、中庄镇、白埠镇、田庄镇圈起来的部分种出来的品质为好，特别是巡栈、于家屋子这一带，釜山88能闻名全国特别是吸引大客商入驻就是在这一区域的带动下，然后引领其他区域扩大种植面积。这个地方种植的釜山88除了甜度高以外，有一种回味无穷的天然香味，皮薄，果肉有韧性，让人吃了一颗还想再吃下一颗的欲望，那种天然的香味是其他品种所没有的，所以这个区域越冬的品种都是以这个为主，成为当地农民发家致富的好帮手，19年的时候，平均纯收入基本在10W/亩以上（不信的勿喷，可以实地考察），被当地媒体称为金豆豆，然后就有了爆发式的发展，一些企业和外地的投资者蜂拥而至建立自己的园区，形成产销一条龙。

我本人在17年的时候建了一个园区，土地面积接近50亩，建了7个高温大棚，当时全国只有一个北京客户来到这个地方收购，当做这个决定的时候，很多认识我的人不理解，说是瞎折腾，农业不好做，但我天生对种植感兴趣，喜欢那种田园生活。那个时候，当地的农民一家也就种一二个棚，我去了之后就成为最大的一个种植基地，但从19年以后，比我规模大的多了不少，由于进入的早，我选的地方是非常适合种出高品质果品的。感觉自己运气不错，赶上了价格上涨期和市场爆发期，不需要为卖果发愁。

种植基地

种植的第一年，技术需要自己摸索，可能有朋友要问，当地不是有农民在种吗？是的，有人在种，但他们只是在凭着自己的简单经验种，遇到问题很难从科学的角度讲出来，况且多数的农民还有那种自私的想法：“我能种好，凭什么要告诉你？！”他们用什么药、冲什么肥都会把包装清理掉的。一些农资经销商除了说他的肥料有多好以外，不会给你一些系统的种植建议，因为他本身能力也不够。在这种情况下，我只能通过网上学习一些关于种植方面的技术，再结合实际摸索着干，还好，第一年长得不错，唯一的缺陷是为了追求高品质而用肥不当导致裂果较多，造成了一定的损失。在这一年，那个北京的果品收购商就是从我这儿带着样品去上海嘉兴市场开辟了新的销售渠道。同时，到了6月份的时候（17年建棚种植，18年元旦后出果）北京、湖南等其他区域的果品商也慕名来到了这个地方，秋天的时候，专业的农资经销商也进驻当地建店，他们配备的技术人员是大学里专业学植保的，为当地的种植管理技术水平提高做出了不少贡献。

积累了不少种植经验，后面我会结合自己的经营过程，逐步分享给大家，望感兴趣的朋友加关注交流！感谢您的阅读。